最好的整体
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OXO的直转削皮机拥有锋利的日本不锈钢刀片。双刀在两边都磨得很锋利，所以左撇子和右撇子都可以很容易地削皮。柔软的硅胶手柄是防滑的，使剥皮器使用舒适，即使是湿的。
内置的土豆眼有助于去除苹果上的划痕和擦伤。这款多功能削皮器可以用于各种水果和蔬菜，然后放入洗碗机。
厨房里最好的苹果削皮器
把苹果削皮、去核、切片，做成各种形状和大小的零食、派等等。
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苹果皮富含营养和纤维，许多人喜欢用它来泡茶、装饰沙拉或烤苹果片。其他人去皮是为了给孩子们准备零食或烤奶奶做的著名的苹果派。而一个菜刀可以工作，苹果削皮器是设计来做这项工作更容易和有效。这些工具也是一种更安全的剥苹果皮的方法，而且不会伤害到你的苹果皮。
选择最好的苹果削皮器涉及到许多考虑因素，包括类型、材料、大小、易用性等等。当你购买这款看似简单的设备时，本指南解释了几个重要的功能，并按类别列出了市场上的一些顶级产品。
- 最佳整体:OXO好手握旋转削皮器
- 亚军:COOAK苹果去皮机
- 最佳组合:富惠厨房蔬菜削皮机
- 最佳电:Starfrit Rotato Express 2.0
- 最佳削皮机和去核机:VKP品牌约翰尼苹果削皮
- 最好夹:约翰尼苹果削皮铸铁钳基地
- 最佳Y剥皮机:KUHN RIKON原装瑞士削皮器
- 最好直接去皮机:春季厨师高级旋转蔬菜削皮器
- 荣誉奖:厨房助手Spiralizer附件
- 还要考虑:Starfrit Pro-Apple削皮器
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选择最好的苹果削皮器时要考虑什么
虽然所有的苹果削皮器都是为相同的任务设计的，但有许多因素会影响其性能，包括类型、材料、刀片、使用的易用性，以及是手动还是电动。继续阅读，了解几个最重要的特点，以考虑何时为厨房选择最好的苹果削皮器。
剥落的风格
苹果削皮器有几种类型，手持型最常在家庭厨房使用。手持式削皮机通常有两种风格:直型和y型。
- 直削皮机，也被称为旋转削皮机，有一个垂直的刀片，与手柄平行。这些手持式削皮机可以用来削向或远离你的身体。直型削皮器的尖端通常有一个金属眼，用来去除擦伤的斑点。经典的法国削皮机是一种直型的削皮机，刀片固定，不能旋转。
- Y-peelers,像直削刀一样，都是小型的手持工具。它们有一个垂直于手柄的水平刀片。
除了标准的手持削皮机，还有工作台削皮机和削皮机去核机，可以在几秒钟内把苹果去核并切片。
手持与工作台面
苹果削皮机有手持式和台式两种型号。除了大小和位置，这些工具之间还有其他的区别。
手持式削皮机体积小，价格实惠，重量只有几盎司。它们比台面型更多功能，适合削除苹果以外的更多种类的水果和蔬菜。手持式削皮机通常可以削胡萝卜、土豆、黄瓜、柑橘、南瓜、甜菜等。有些型号可以用洗碗机清洗，有些型号必须手洗。如果你一次只削几个苹果，手持式削皮器是很好的，但对于削几磅水果或蔬菜来说，手持式削皮器不是最好的工具。
工作台削皮器是为装罐或制作苹果酱或苹果酒等任务准备大量苹果的理想工具。它们的尺寸在10到15英寸之间，在厨房橱柜或柜台上占用更多的空间。由于它们有多个活动部件，所以清洗起来也比较困难。虽然工作台削皮机的机身只需要擦拭，但通常需要取下刀片并手洗。
手动和电动
为了进一步缩小苹果削皮机的选择范围，请考虑手动或电动机型是否更合适。大多数手持式削皮机是手动的，而台面削皮机可以是手动或电动的。
手动削皮机的优点是轻便，因为它们不需要电源。有了台面模型，苹果被放在一个烤肉串上，用曲柄或把手去皮。虽然手动削皮器比手持式手动削皮器快，但它的工作速度不如电动削皮器。然而，如果手工削皮器制作精良，它可以使用几代人。
当使用电动削皮器时，苹果必须放在合适的位置，然后设备就会完成剩下的工作。这些削皮机通常只有一个按钮，是加工大量苹果的理想选择。虽然大多数电动削皮器必须插到电源插座上，但有些有电池组，可以在路上使用。电动削皮器往往更贵，而且不像手工削皮器那么耐用或持久。
材料
苹果削皮机使用的材料根据削皮机的类型而有很大的不同。例如，搪瓷铸铁通常用于坚固的手工台面模型。手持式削皮机机身轻巧，由塑料、锌合金或金属制成。主要关注的是叶片的材料;可选择不锈钢、碳钢或陶瓷。
- 不锈钢耐锈蚀，经久耐用，维护简单。不锈钢刀片也可以很容易地磨尖。
- 碳钢刀片比不锈钢刀片锋利，但更容易生锈。为防止生锈，碳钢使用后应立即用手洗净并烘干。
- 陶瓷一开始，刀片非常锋利，但随着时间的推移，它们会磨损，需要专业的锐化。陶瓷刀片比其他类型的刀片更精致，如果掉下来可能会碎裂。
叶片的特性
除了材料结构，当涉及到削皮刀时，还有其他特点要记住。
- 虽然许多刀片都可以磨快，但一些削皮机会配备额外的刀片，以便随时间更换。
- 市场上大多数手持式削皮机都有两边都锋利的刀片，适合左、右手使用。
- 可调节的剥皮刀片允许用户控制剥皮的大小，使更薄的条或更厚的缎带。
- 可以在直型或y型模型上找到可旋转的叶片。这个旋转装置可以让使用者朝向或远离自己。相比之下，传统的法国削皮器上固定的刀片使用起来更困难，因为削皮器必须以一个特定的角度握着。
- 作为额外的安全预防措施，一些削皮者有刀片保护装置，当设备被存放在抽屉里。
易用性
不同类型的削皮器提供额外的功能，使任务更容易。工作台面苹果削皮器通常包括一些稳定部件，比如吸盘或虎钳，可以将苹果削皮器固定在桌子或工作台面上。
大多数手持式削皮机重量轻，符合人体工程学设计，具有柔软的抓地力和防滑手柄，增加了可用性。然而，对于直型削皮器和y型削皮器哪个更容易使用，用户意见不一，所以选择最适合你的型号是很重要的。
我们的首选
这些苹果削皮器的选择是基于上述特点和重要的考虑。离开你的厨房刀具在抽屉里，并在不同的类别中考虑一些表现最好的选项。
亚军
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COOAK手动桌面型苹果削皮、去核和切片只需几秒钟。无需取芯或切片即可剥皮，剥皮刀片可调，用户可控制剥皮尺寸。该削皮器由防锈不锈钢和铸铁组合而成，经久耐用，可使用多年。
尽管其坚固的结构，这一手动模型仅重超过1磅。车架的红色珐琅涂层让这款手机看起来复古。它用吸力底座牢固地固定在台面或桌面。要清洁，请用温肥皂水擦拭。
最好的组合设置
3.
富惠厨房蔬菜削皮机
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FUHUY的两件套是一个极好的价值选择，提供两种手持剥皮方法。它配有y形削皮器和直边削皮器，可以让两名厨师同时工作，更快地准备食物。
每个设备都有可旋转的刀片和土豆眼。削皮器采用碳钢刀片和锌合金机身。防滑橡胶手柄提供了舒适，而洗碗机安全组件增加了方便。
最好的电
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使用Starfrit的电动桌面削皮机，只需10秒即可削皮水果和蔬菜。用户界面很简单:按一个按钮开始剥皮，剥皮完成后自动停止。使用本产品削苹果，土豆，胡萝卜，茄子，猕猴桃，芒果，西红柿，黄瓜，和更多。
两个备用不锈钢刀片包括在内，易于存储在剥离器下面的隔间。防滑底座允许免提操作，总重量低于2磅，设备很容易放回仓库。将其插入电源插座或使用电池进行无线操作。
最佳削皮器和削芯器
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快速削皮，核，切片与这一手动桌面苹果削皮模型。去掉去核和切片刀片，以保持苹果完整或削土豆皮。你也可以把去皮刀移到一边，去心切苹果而不削皮。可调整剥皮刀片更薄或更厚。
剥皮机不锈钢刀片，耐锈蚀，铸铁机架，经久耐用。吸力式底座可粘在任何光滑、无孔的表面上。这个台面模型也很轻巧，只有2磅重。
最好与夹
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手动削皮器通常设计有吸盘或夹钳，以安全地将它们固定在平面上。夹子式削皮器肯定能固定在合适的位置，这款由Johnny Apple削皮器设计的削皮器适用于0.5至1.5英寸厚的表面。搪瓷涂层铸铁机身和不锈钢刀片，这款2磅重的削皮器以耐用为特点。
剥皮刀片具有可调性，让用户控制剥皮的多少。去核和切片刀片可以简单地去皮苹果或其他水果或蔬菜。
最好的Y削皮器
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KUHN RIKON的y型削皮器简单，价格合理，符合人体工程学，适合右撇子和左撇子用户使用。防滑手柄，确保剥皮机在湿的情况下可以使用。土豆除眼器也可以去除苹果上的小擦伤。
它的碳钢刀片非常锋利，但如果在潮湿的环境中放置太久，很容易生锈。因此，最好用手清洗设备，并在清洗后彻底干燥。
最好直接去皮机
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直削机因其通用性、易用性和简单的设计而受到许多家庭厨师的青睐。春季厨师的削皮器的特点是两个不锈钢旋转刀片锋利的两边，无论是右或左使用。
防滑手柄是模制的舒适，并具有一个孔，便于存储。这种祛斑剂可以去掉擦伤的地方。这手持式削皮机是方便洗碗机安全，刀片盖包括作为一个额外的安全功能。
荣誉奖
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这个螺旋装置附件在市场上脱颖而出，利用一个KitchenAid站搅拌机的力量，去皮，核心，切片，和螺旋水果和蔬菜。虽然附件的基本设计类似于一个经典的手动桌面削皮机，它使用搅拌机的电机连接到它的动力毂。
用户不仅可以削苹果皮、去核和切片，还可以使用额外的刀片来加工黄瓜、西葫芦、红薯和其他蔬菜。不锈钢刀片更换容易，洗碗机安全。附件与所有KitchenAid台架搅拌机兼容。
也可以考虑
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Starfrit的手动桌面削皮机价格实惠，但效果显著。这个模型是垂直而不是水平地串起和削去苹果皮的，而且弹簧臂可以适应各种苹果的形状和大小。该设备采用不锈钢刀片设计，表皮薄，能留下尽可能多的水果。
这款手动削皮器的框架由半透明塑料制成，具有吸盘脚，可以安全地将设备固定在桌子或台面上。作为额外的安全措施，刀片和苹果叉上还包括了塑料保护套。附带一个去核切片机，允许用户去核未去皮的苹果。
关于你的新苹果削皮器的常见问题
既然你对苹果削皮器的种类有了更多的了解，你可能会有一些新的或挥之不去的问题。以下是对苹果削皮机常见问题的回答。
苹果削皮器和螺旋器是一回事吗?
不，苹果削皮器和螺旋器不一样。螺旋机是专门设计用来把水果和蔬菜变成细条的，而苹果削皮器只是去皮。
问:我是左撇子。我可以用标准的苹果削皮器吗?
今天，许多手持式削皮机可以很容易地为左撇子用户使用，因为大多数制造商都将手持式削皮机的刀片两边磨尖。
最好的电动苹果削皮机是什么?
的Starfrit Electric rottato Express是市场上最好的电动苹果削皮机之一。
问:最好的苹果去核机是什么?
的VKP品牌约翰尼苹果削皮是市场上最好的削皮机之一。
Q.我可以磨苹果削皮器的刀片吗?
不锈钢和碳钢苹果削皮机的刀片可以经过磨砺，延长使用寿命。
