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在准备食物时，使用正确的工具是很重要的削皮刀是更适合精细的工作，如削蔬菜，而不是一般用途菜刀是什么。同样的道理也适用于切奶酪——奶酪切片机是一种专门的工具，可以给你尽可能好的效果。
继续往下读，了解优质奶酪切片机的特点和不同类型奶酪的区别。在此过程中，一定要检查我们的收藏，其中最好的奶酪切片机可供选择的今天。
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奶酪切片机有不同的形式和风格，有些可以切除奶酪以外的食物。如果你想知道哪种风格最适合你的需求和预算，请继续读下去。
手持机型有两种风格。一种是y型弹弓，用与刀片平行的绷紧的金属丝切割奶酪。对于某些型号，钢丝上的张力可以调节。
另一种手持设计的特点是将剃须刀片插在铲子式头部的中间。使用这样的工具意味着把刀片或金属丝从奶酪的顶部划开，形成剃须的效果。
底座，也被称为块，模型被设计用于台面或桌面。这是一种类似断头台的用金属丝或钢刀的切割动作。一些这种类型的奶酪切片机实际上可以作为一个服务板。
不锈钢是刀片和切割线最常用的材料。钢是少数可被视为食品级的金属之一。它的硬度也足以切割水分含量低于50%的硬奶酪，如罗马干酪和帕尔玛干酪。
这些模型的基础部分是由各种材料制成的，比如金属、木头、塑料。这些材料在功能上是相似的。这种多样性与个人偏好有关，有些人喜欢木头的自然外观，有些人喜欢无孔钢，还有一些人选择塑料切割面。
手持式模型的机身通常由锌合金等更轻、更耐用的材料制成。塑料手柄，有些带有硅胶套筒，也很常见，因为舒适和人体工程学。
手持式奶酪切片机的舒适性非常重要。如果你有大量的奶酪要切，你的手腕和手承受的压力最大。坚固的手柄有助于在切割过程中稳定和恒定的压力，形状或轮廓可以减少应变。人体工程学手柄也可以减轻手腕和抓地力的紧张。
基础/块模型有大的手柄，允许你施加压力的刀片没有紧张。切奶酪时，如果刀刃足够锋利，大部分工作都是用刀片完成的。通常使用基础/块切片机更容易切片奶酪。请记住，这些模型会占用更多的存储空间。
当使用基本/块状奶酪切片机切割时，在厚度上有更大的灵活性，因为你可以根据自己的喜好移动或多或少的金属丝或刀片下的奶酪块。你可以用基础/块模型切一块2英寸厚的切达干酪，奶酪切片机更适合切更薄的切。
一些带金属刀片的手持式模型有可调节的滚轮，可以改变切割的厚度。馅饼服务式手持式切片机不能调整厚度，但您可以将切片分层以增加厚度。
奶酪切片机也可用于切割其他食物。基础/块模型精细切片食物，如香肠、辣椒、生菜、黄瓜和萝卜。如果基础/块模型使用硬边刀片而不是金属丝刀片进行切割，则它们可以处理的食物类型有更多选项。钢丝刀片通常没有力量切割腊肠等肉类或坚果等硬食品。
手持式奶酪切片机更适合硬质或半硬质奶酪。基本/块状切片机可以切硬的、半硬的、半软的或软的奶酪。
使用奶酪切片机需要和使用任何标准的厨房刀一样的谨慎。从你的身体上割下来，保持刀刃锋利。使用直边刀片比钢丝刀片更需要谨慎。奶酪切割机上的钢丝刀片通常更安全，因为它们不太可能切到肉或较硬的食物。
现在你对奶酪切片机有了更多的了解，是时候开始购物了。利用以上列出的因素，我们选择了几个有效的，制作良好的奶酪切片机。下面是我们精选的一些最好的奶酪切片机，主人可以用来制作他们的下一个派对托盘。
Westmark的奶酪切片机不仅可以用于奶酪，还可以用于许多其他食品。它的高级钢刀片切片软硬奶酪，还有香肠、辣椒、生菜、黄瓜和萝卜。
通过转动切片机侧面的刻度盘，可以调整切片厚度。把奶酪放在切肉板，然后把它滑给红卫兵，然后切掉。
在你准备吃或端上来之前，砧板会为你的切片提供空间。底部的橡胶接触板保护你的工作台面，防止滑动。
请注意，这台韦斯特马克奶酪切片机只能用肥皂和水手洗。
如果你正在寻找一种重型，廉价的奶酪切片机，考虑一下韦斯特马克的手持工具。适用于硬奶酪和软奶酪，使用时可通过调整切割角度来改变切片厚度。
该切片机的特点是高质量的金属部件，包括由不锈钢制成的丝和辊，以及由铸铝制成的把手。这一坚固和易于使用的切片机是建立，以持续多年。
清洗很简单，只需要肥皂和水。
这款产品有光滑的黑色手臂和不锈钢切割线，可以很容易地将奶酪切成厚或薄的薄片。天然山毛榉木底座足够吸引人，可以用作餐板或宴会托盘，提供二合一功能。
Prodyne奶酪切片板具有防滑橡胶脚，有助于防止不必要的移动或损坏台面。用温和的洗洁精手洗会使这台木片保持良好的状态。
Fox Run提供了一款由100%大理石制成的精美奶酪切片机。石头具有独特的图案和颜色变化特征的天然石头。切片杠杆甚至包含大理石，就像基础，为一个连贯的美学。
不粘表面是切割和食用的理想选择，而不锈钢丝可以切割硬奶酪和软奶酪，厚度可调，以满足您的喜好。该切片机包括两个更换刀片和底部的塑料脚，以保护台面。
用温和的肥皂清洗Fox Run奶酪切片机，然后用温水彻底冲洗。由于大理石是多孔的，如果没有彻底清洗，肥皂会留下一丝味道或气味。
如果你预计需要定期切片奶酪，你可能想特意选择一台不会让你的手疲劳的奶酪切片机。考虑这个OXO模型，其特点是一个舒适的手柄与一个安全抓地力的缩进。
手柄顶部有一个刻度盘，用于在切割不同密度的奶酪时调节金属丝的张力。另一个很好的特点是OXO的奶酪切片机可以方便地用洗碗机清洗。
两根更换线包括在内，电线是很容易更换使用相同的手柄拨号用于调整张力。
这台优质奶酪切片机的刀片是由一整块高品质不锈钢制成的。这种轻量化的设计已经使用了几十年，BOSKA设计的把手符合人体工程学的舒适。包含刀片的铲式头很容易放在手腕上，因为你施加的大部分力是拉而不是压。
对于硬奶酪和半硬奶酪来说，这种洗碗机安全的设计是理想的，但与布里干酪、卡门培尔干酪或羊乳干酪等软奶酪不太搭配。
如果你对奶酪切片机还有疑问，下面是一些最常见问题的答案。祝你胃口好!
专业厨师肯定会使用最好的工具。一个专门的奶酪切片机是理想的适合的任务，它的名字。
如果是台面上的钢丝切割机，就会像断头台一样将奶酪切成薄片。手持版本需要一个拉和压的组合压力来切割切片。
奶酪切片机的使用时间取决于使用频率、材料和结构。如果你倾向于切割像Gouda或Romano这样较硬的奶酪，金属丝或刀片的使用时间就不会那么长。与塑料相比，不锈钢是奶酪切片机最耐用的材料。
