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对我们许多人来说，一天从一杯咖啡开始，所以找到最好的咖啡机是当务之急。许多不同类型的咖啡机：法国压榨咖啡机、倒咖啡机、滴咖啡机、浓缩咖啡机和炉子。它们都有不同的特点和好处，并且使用不同的咖啡制作方法来生产一系列的咖啡类型。合适的咖啡机可以让你跳过每天去咖啡馆的行程，在自己的厨房或家里休息一下你的咖啡吧. 选择最适合您需要的咖啡机时，请品尝一杯热气腾腾的浓缩咖啡或一杯冷咖啡。
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了解不同种类的咖啡机及其不同的好处是很重要的。继续往下读，了解最流行的类型。
浓缩咖啡机是为那些想在家里制作浓缩咖啡或以浓缩咖啡为基础的饮料，如拿铁、美式咖啡或卡布奇诺的人而设计的。意式咖啡机通常比其他类型的咖啡机更贵，并配有精确的温度控制和牛奶泡沫棒等奇特功能。浓缩咖啡机有手动、自动和半自动三种类型，每种类型都需要不同程度的咖啡制作技能，具体取决于机器的功能。
法式压咖啡机是一种超级简单、快速、价格实惠的咖啡机，很容易学习和掌握。使用法式压咖啡机时，让粗磨的咖啡粉和热水在一起静置三到五分钟，然后慢慢压下活塞。这种压榨机有一个金属过滤器，比使用纸制过滤器的咖啡机做出来的咖啡更美味。法式压咖啡机设计紧凑，是便携式咖啡机的理想选择。
倒在咖啡机上是一种低技术、低成本的咖啡制作方法。倒咖啡的方式是用滤纸和热水来煮咖啡。使用时，将粗磨咖啡放入带有纸过滤器的锥形漏斗中，然后在顶部倒入热水。水通过咖啡渣过滤，咖啡味道直接流入你的杯子。倒杯式咖啡机可以制作出醇厚的咖啡，让你控制咖啡制作过程中的更多变量。
要想找到一种比浓缩咖啡机更便宜的替代品，可以试试炉台咖啡机，比如莫卡壶。这种意大利咖啡文化的主食设计有三个独立的腔室，分别用于盛水、研磨咖啡和煮咖啡。将水倒入底部，然后在中间部分将咖啡研磨干净，然后放在炉灶上。一旦咖啡壶加热，水就会通过装满磨碎咖啡豆的中间腔室，然后在顶部腔室中变成煮好的咖啡。炉灶式咖啡机配有多个部件，因此清洁它们需要额外的时间和精力。
滴漏式咖啡机是一种传统类型的电咖啡机，在许多家庭都能找到。它们使用简单，可以一次煮好几杯咖啡。滴滤式咖啡机配有玻璃瓶(或咖啡壶)、永久性过滤器和蓄水池。大多数还具有24小时可编程和自动关机功能等便利功能。滴滤式咖啡机对于那些只是想加水和研磨咖啡，然后按下按钮的新手来说是一个不错的选择。
这款双功能咖啡机结合了滴灌咖啡机的简单性和浓缩咖啡机的精致性。它包括一个内置研磨机，可以在煮咖啡之前研磨咖啡豆，从而得到一杯口感清新的咖啡。研磨和冲泡机不需要单独的研磨和冲泡设备咖啡研磨机给你一个方便的地方储存咖啡豆。记得定期清洗内置的磨床，以保持其正常运行。
冷冲泡咖啡机生产的爪哇酸比其他冲泡方法要少。它们由一个水罐、滤网和盖子组成。要使用冷冲泡机，将磨碎的咖啡添加到注射器中，然后将冷的过滤水倒入水罐中，然后将注射器放入水中。盖上盖子，摇动水罐，然后把它放在冰箱里过夜。浓缩咖啡的冲泡周期结束后，取下注射器。如果喝咖啡是冷的，倒在冰上；如果喝咖啡是热的，倒在沸水里。
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不同的特点，当考虑购买最佳的咖啡壶为您的厨房包括功能，酿造时间，酿造周期，水温，容量，和编程选项。
咖啡机根据其功能分为三种：炉灶式、电动和手动。炉顶咖啡机从炉子里取暖，顾名思义。电咖啡壶插在墙上，用电来煮咖啡。手工咖啡机依靠开水和时间来煮咖啡。煮咖啡时间、饮料容量和编程选项是比较咖啡机时需要考虑的因素。选择炉灶式、电动或手动咖啡机取决于您的咖啡偏好、预算和首选的酿造方法。
煮咖啡的时间是一个关键因素，它取决于咖啡机的类型。酿造时间从20秒到36小时不等。制作意式浓缩咖啡时，咖啡渣只需与水接触20 - 30秒。法式压咖啡机煮咖啡大约需要4分钟，滴滤咖啡机煮一壶咖啡大约需要5分钟。冷冲咖啡机需要花费最长的时间，因为它需要整夜浸泡。一般来说，煮的时间越长，咖啡的味道就越好。
咖啡的味道会在不同的酿造过程中发生变化，咖啡渣的溶解度也会在整个过程中降低。尽管最浓郁的味道是在冲泡周期的开始提取出来的，但咖啡专家建议，在倒咖啡之前，让咖啡完成整个周期，以获得平衡的味道。一些自动滴滤式咖啡机的设置可以让你在煮咖啡的过程结束之前倒一杯咖啡，如果你有急事，这很有用。
水温和水质会影响一杯咖啡的味道。为了达到好的效果，从过滤过的冷水开始。在酿造过程中，水温保持在195到205度之间。温度较低会导致咖啡萃取不足、口感较差，而温度较高则会导致咖啡萃取过度、口感较苦。如果你使用的是手工冲泡的方法，比如法式压滤机或倒灌法，让水完全沸腾，然后离开火，静置一分钟，然后再将水倒在咖啡渣上。
不同类型的咖啡机容量不同，从一杯到14杯不等。当你买一个新的咖啡机时，考虑一下你一次要喝多少杯咖啡。如果你正在寻找一种单一的服务解决方案，试试炉子或倒酒机。传统的滴灌咖啡机往往具有最高的容量，允许您一次煮满一壶咖啡。有些咖啡壶有两个腔室，一个用来冲满一壶咖啡，另一个用来冲一杯咖啡。
一些电咖啡机带有编程选项，可以让你在睡觉前对咖啡机进行编程，这样当你醒来时就会有热咖啡等着你。可编程咖啡机允许您提前24小时设置冲泡时间。
许多咖啡制作选项都具有广泛的优点、特色和成本。为了帮助您挑选出您所需要的最好的咖啡机，以下是市场上的一些最佳选择供您考虑。
Cuisinart生产的这款滴水式咖啡机有很多功能，让您可以控制如何煮咖啡，同时还可以按一下按钮就给您一杯咖啡。选择两种冲泡强度，常规或粗体，并对机器进行编程，使热咖啡在您醒来时等着您。如果你有很多人，一次最多可以煮14杯，或者一次只煮一到四杯。有一个可调节的保温温度控制装置，可以使咖啡在玻璃瓶中保持热而不被烧坏，而且机器还配备了一个可重复使用的金属过滤器。其他功能包括背光LCD显示屏、咖啡准备好时提醒您的提示音以及咖啡机脱钙时间指示灯。
这款性价比高的咖啡机配有永久性的咖啡过滤器，不需要纸过滤器，还有一个方便的“偷杯”功能，这样就可以在煮咖啡的过程中喝到一杯咖啡了。它有一个可拆卸的盖子和过滤篮，便于清洗。使用单按钮控制(带有内置指示灯)来打开和关闭咖啡机，并使用水窗上清晰的水平标记来制作所需的咖啡量。这款五杯咖啡机专为小空间设计，所以对于宿舍或度假屋来说是一个不错的选择，因为在这些地方不需要一次煮12杯咖啡。
这台个人咖啡机可以用磨碎的咖啡或K杯冲泡一杯咖啡。通过单击机器侧面的两个按钮中的一个选择您的酿造方法，并使用水调节功能来酿造所需的量，一次最多14盎司。斯波里咖啡馆的速度很快，三分钟内就泡好了一杯咖啡。该型号还具有自清洁和自动关闭功能。
使用这款De'Longhi咖啡，制作浓缩咖啡既简单又简单。它有一个旋转刻度盘和13个可编程设置的按钮控制。你所要做的就是选择你喜欢的温度、强度和杯子大小，然后点击一个按钮。除了浓缩咖啡，这台机器还可以制作卡布奇诺和拿铁。
德隆希咖啡馆内置咖啡研磨机，它有一个单独的腔室，用于预研磨普通咖啡、无咖啡因咖啡或特色咖啡。这款浓缩咖啡机还具有先进的牛奶起泡系统、双酿造周期和三小时自动关闭功能。可拆卸的储水箱、滴水盘和垃圾箱允许轻松清洁。
法国压榨咖啡机的缺点之一是，咖啡渣有时会进入你的咖啡中。为了防止这种情况的发生，米勒法式压榨机有一个三层过滤系统，可以防止咖啡渣进入你的饮料，而且它还能生产出一杯浓郁的咖啡。双层隔热不锈钢设计使饮料的保温时间比壁较薄的钢制或玻璃模型长一小时，同时外部和把手保持凉爽。它还可以制作热巧克力和茶，另外它还配有一个不锈钢罐来储存咖啡豆。
Bodum Pour Over咖啡机由于其钢网过滤器，比纸质过滤器更好地保存磨碎咖啡的油和味道，因此生产出了一款美味的咖啡壶。Bodum型号一次最多可酿造32盎司。它有一个玻璃瓶，外面有一个可拆卸的软木带，可以保护你的手不受热玻璃的伤害。这种软木条还为咖啡机增添了一种朴实、优雅的质感。
Bialetti Express Moka壶由优质抛光铝制成，具有时尚的八角形。它一次可以制作12杯浓郁、天鹅绒般的莫卡咖啡。这台炉灶机器有一个专利安全阀，易于拆卸清洗。比亚莱蒂的特色是专门为莫卡咖啡准备的咖啡；然而，任何品牌的意大利地面工程在这台机器。细碎的咖啡会堵塞莫卡壶，而粗磨的咖啡会导致无味、苍白的咖啡。
这款12杯研磨和冲泡咖啡机提供流线型研磨和冲泡，打造出一款快速美味的咖啡杯。研磨整个咖啡豆，或关闭研磨机，使用预研磨咖啡豆冲泡咖啡。使用brew strength selector定制您的咖啡，您可以选择常规、粗犷或浓烈的口味。
这台研磨和冲泡机具有24小时自动冲泡功能，可以在刚冲泡好的咖啡中醒来，另外还有一个“偷杯”功能，可以让您在冲泡周期结束前自己倒一杯咖啡。它还具有水位指示器、自动关闭功能和永久性、可重复使用的过滤器。
这款滴灌咖啡机可以用咖啡渣冲泡一整壶咖啡或一杯咖啡，也可以用K杯咖啡盒冲泡一份咖啡。它的咖啡壶最多能装12杯咖啡。它有一个可编程定时器，可提前24小时设置，两小时保温循环，以及一个自动关闭功能，以增加安全性。它有一个可重复使用的金属过滤器和一个暂停和服务设置，允许您在brew周期结束前倒杯。有一个冲泡强度选择器，可以让您选择普通咖啡或浓咖啡。FlexBrew的单杯端可以调整，以适合短杯或高杯旅行杯。
Takeya Cold Brew咖啡机有一个密封盖，可使咖啡在冰箱中保持两周的新鲜。它一次最多可以煮四份冷煮咖啡。它的防滑硅胶手柄使其易于倾倒，其可重复使用的网状过滤器设计用于防止砂粒进入您煮好的咖啡中。如果您喜欢热咖啡，无BPA塑料罐可以承受高温。Takeya是顶架洗碗机安全型，设计适合大多数冰箱门。
这里有一些建议供你选择，然后开始使用你的新咖啡机。
在咖啡机中重新加热咖啡不是一个好主意，因为咖啡机的加热盘不够热，无法使咖啡达到理想的饮用温度。相反，在微波炉或炉子上重新加热。
每次使用后用肥皂和水清洗咖啡壶。为了进行更深层的清洁，每三个月将等量的醋和水进行一次酿造循环，以去除机器的水垢并清除矿物质沉积物。
咖啡壶底部漏水最常见的原因是储水罐过满。
咖啡味道不好有几个可能的原因。最常见的方法包括使用不新鲜的咖啡豆、劣质的水或脏的咖啡机。你加的奶精或牛奶也会影响咖啡的味道，所以咖啡应该是新鲜的。
