用于冲洗和排水的最佳滤器

滤掉面食和其他煮熟的食物并不是滤水壶唯一的任务。漏勺是一种用途惊人的厨房工具：它是清洗大米和豆类、清洗水果和蔬菜、筛选面粉或糖粉进行烘焙的理想工具。根据其大小，金属漏勺甚至可以在盛水的锅中用作蒸笼。

滤锅通常与筛子混淆，筛子是由比滤锅更细的网格制成的，是进行精细过滤和筛选的理想工具。虽然滤锅可以筛面粉和糖等粉末，但谷物不会像用筛子筛的那样细。滤锅通常由轻金属制成，如铝和不锈钢，同时也有高质量的塑料和搪瓷选择。最好的滤器在经常使用时不会损坏或生锈，允许它随着时间的推移发挥多种功能。

我们的最佳人选

滤锅有不同的尺寸、布局设计、材料和价格。我们已经缩小了市场上表现最好的模型-选择最适合你的烹饪需要的工具。

最佳总体：贝勒曼微穿孔不锈钢滤器

Bellemain的微穿孔不锈钢滤器在5夸脱的滤杯中包含紧密固定的微小穿孔图案，允许内容物快速排出而不落入水槽，同时也使其适合更精细的筛选。Bellemain采用重型不锈钢结构，包括铆接手柄，确保握把牢固。滤筒位于稳定的环形底座上，因此也适合免提使用。它的空间足够大，一次可以吸干五磅意大利面，还可以处理家庭大餐的工作。Bellemain是一款坚固、耐用、高效的滤饼机，价格合理，赢得了我们的最佳推荐。

最好的节省空间的:格洛托厨房可折叠滤水管

用户对漏勺最大的抱怨之一是它们很难储存。Glotoch Express通过其可折叠过滤器解决了这一问题：这款滤水器拥有6夸脱的过滤能力，但在其顶部导轨内折叠紧密，高度仅为2英寸。两个可伸缩的符合人体工程学的手柄将滤器支撑在水槽或碗的边缘，便于免提使用，坚固的底座将滤器直立放置，无需手臂。这种不含BPA的硅胶滤器耐热性高达158华氏度⁠—虽然它不适合与沸水接触，但它可以在高温下处理水，而且洗碗机是安全的。虽然这款Glotoch Express过滤器能够完成其类别中的几乎所有任务，但其穿孔不允许进行精细筛选。Glotoch Kitchen可折叠滤水管是储存空间和旅行空间有限的厨房的理想选择。

最佳过水槽：美国厨房供应不锈钢椭圆形滤器

有些厨师更喜欢靠水槽支撑的滤水管，而不是放在脚上或底座上。这是可以理解的：如果水槽充满排水，水槽上方的模型可以确保滤器中的食物保持干净。美国厨房用品公司的不锈钢椭圆形滤器是一种适应性强的水槽型号。这款优质的椭圆形滤壶为13英寸乘9英寸，容量为6夸脱，同时可伸缩臂将滤篮牢牢悬挂在水槽上。滤水管在台面或水槽上有稳定的休息脚，可根据手头的任务进行调节。精细的钢网使这种滤器成为排水、过滤、洗涤和筛选干湿成分的理想选择。这种重型选件既能防锈又能安全洗碗机，可长期磨损，易于清理。

最佳投资组合：HÖLM 3片微穿孔滤器套装

HÖLM的三个不锈钢滤壶对新手和经验丰富的厨师都非常有用。这套洗碗机包括1、2.5和4.5夸脱的洗碗机，因此厨师可以为工作选择合适的尺寸，并且不会在洗碗机中占用过多的空间。精细穿孔的不锈钢网允许快速排水，带角的脚提供免提支撑。铆接手柄和坚固的钢边为这些防锈和洗碗机安全滤器提供稳定性。这套香炉的价格是单人的，价格很高，具有相当的耐用性和功能，因此它是厨师们在预算内的最佳选择。