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基本上，电袜是平坦的或圆形煎锅，其底部具有电热源，其底部快速加热烹饪表面。当您露营时，请装动电动煎锅，在后面的露台或甲板上进行早餐，或者将其作为厨房的额外烹饪表面。
但是，在学习上市的产品之前，您可能希望考虑几个重要因素，包括材料，形状和容量。考虑到这些因素，您可以确定您想要的属性以及帮助您为您家庭找到最佳电动煎锅的功能。
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在投资一个闪亮的新厨房电器之前，花时间学习一些重要的产品特性，以帮助您选择最佳的厨房电煎锅。
在决定电动煎锅的同时，请考虑是否要使用不锈钢或铸铝底座。这两个金属耐用，使用寿命长;然而，不锈钢烹饪表面与铸铝具有相同的天然不粘质量。然而，用基础金属制成的产品通常具有a不粘涂层在烹饪的表面，这弥补了这个弱点。
烹饪板的不粘表面可具有热固性酚醛树脂或塑料涂层，但这种涂层易于在非常高的温度下损坏。它还可以用陶瓷材料制成，其具有钛增强的不粘涂层，该涂层可抵抗金属炊具可以制造的划痕。请参阅制造商的指示指南，以最佳烹饪实践和推荐的器具使用。
电动煎锅，如其他类型的炊具，有各种形状，包括方形，矩形，圆形或椭圆形。根据偏好选择一个，或者考虑您计划使用煎锅的位置。例如，如果电动煎锅将用作服务碟，那么您可能希望选择与餐桌形状匹配的煎锅。
同样地，在一个储藏位置相对较少的小厨房里，选择一个可以在不使用平底锅时储存的大小和形状。
能力往往是许多购物者的首次关注，特别是对于那些有大家庭或经常娱乐的人。或者，只有仅用于露营的人或需要电动煎锅的人可能更喜欢较小的产品。
制造商经常推荐一个近似的服务能力。考虑到这一点，通过比较电锅的大小和你经常使用的煎锅的大小，粗略估计出适合你的家庭的容量。
手柄通常用于抬起或携带电动煎锅，但有些可能折叠以将盖子锁定到位或折叠以使煎锅更紧凑地储存。幸运的是，触摸酷的手柄是最常见的选择。
普通电锅的盖子通常是玻璃做的，不过有些型号使用耐用的耐热塑料。一个玻璃盖子可以让厨师看到他们正在准备的食物，而不需要打开盖子。但是，盖子会变得很烫，所以要小心。塑料盖子是不透明的，所以在检查食物时必须取下。然而，它们是一种更好的绝缘体，所以热量从锅中流出的更少。
许多电动煎锅有一个不粘防止食物粘着的涂层。它也使清洗锅的表面相对容易，但用户应避免使用金属刷或钢棉，因为这些研磨性的清洁工具会刮掉锅上的涂层。
使用具有非粘附涂层的电动煎锅的另一个好处是烹饪时不需要大量的油。此功能非常适合煎炸，焖，甚至缓慢烹饪餐，而不会破坏煎锅或食物的风险。
当你在决定一个新平底锅的控制方式时，考虑一下你通常用来烹饪的温度范围。一些厨师喜欢更精确的温度控制，而另一些人想要简单的低、中、高设置。
要使用煎锅慢烹饪，找到可以设置为200至250华氏度的产品。否则，煎锅将在温度过高的温度下煮，燃烧食物。“保持温暖”或“温暖”设置通常在125到175华氏度之间。随着他们的名字意味着，它们旨在使食物保暖在不燃烧它的情况下，当电煎锅也用作供应盘时特别有用的特征。
购买新电动煎锅添加到厨房或野营用品时，您可能希望考虑带内置安全功能的产品，如冷却手柄和控制，防滑脚，可拆卸电线和可拆卸的加热元素。
以下产品是在质量，特征和价格方面最好的电动煎锅之一。在考虑厨房的新电动煎锅时，请查看这些产品。
在厨房里使用Presto 06850电动煎锅，将其带到桌子用作加热的供应板，或者将其露营地插入发电机或营地出口，在户外享用早餐。这是四到六人家庭的合适选择。
使用热控来调节温度从200到400华氏度，或者在上菜时设置为“温”。这款电锅有一个耐用的塑料盖，有一个2.5英寸高的圆顶形状，这样你就可以煮大块的肉，比如鸡肉或火腿。它由重铸铝制成，涂层不粘，易于烹饪和清洗。去掉热控制后，电锅就可以在洗碗机里清洗了。
这款来自Elite Gourmet的家用电煎锅有一个超大的深平底锅，配有一个易于倒出的喷嘴，用来盛酱汁或从锅中排水和排油。烹饪锅由铸铝制成，表面涂有黑色漆，可以防止生锈和翘曲。锅的内部有大理石蜂窝图案和一层不粘涂层，便于清洗。
这款电展台使用拨号温度控制，将温度调节200至400华氏度之间。拆下可调节温度控制，并将整个电动煎锅淹没，以便在洗碗机中洗手或清洁。最多可提供7.5夸脱的电动煎锅。
Bella电动煎锅具有酷触摸侧面手柄，将煎锅从厨房携带到桌子或甚至将其作为服务盘加倍的露台。将温度从300至450华氏度调整到这笔廉价的电展台上，或选择“保持温暖”设置。
煎锅由铸铝制成，但它还具有铜陶瓷烹饪碟，钛加强，不粘，耐刮擦涂层，使烹饪和清洁。整个煎锅重量仅为5磅。在去除温度控制后，将钢化玻璃盖清洗洗碗机中的钢化玻璃盖，并在水中浸没在水中。
如果寻找厨房或露营的电动煎锅，但你不想花很多钱，这个产品是一个很好的选择。用它来烤，煎炸，炖或炖。它是由铸铝制成的，并具有不粘烹饪锅。
这款Presto电锅重仅5磅，配有耐用的塑料盖，不会凹陷、弯曲、剥落或弯曲。它能同时为四个人提供食物，温度在200到400华氏度之间。餐后，将控温器移开，将整个煎锅放入洗碗机，便于清洗。
The Zojirushi Gourmet d 'Expert Electric Skillet提供了一系列的应用。除了油炸食物，你还可以使用这个电煎锅sautéing，炖，烤，炸，炖。另外，只使用炉灶上的平底锅，或者在任何有电源插座的地方，包括营地、后院或桌子，都可以使用完整的电动平底锅。
Zojirushi电动煎锅重量仅为9磅。它由不锈钢制成，但具有陶瓷烹饪表面，具有钛增强的不粘涂层。电动煎锅可以从“保持温暖”调节到“高”，并且保持冷静的侧面手柄保持您的手安全。
喂养饥饿的家庭是一项任务，即大多数电动煎锅在没有烹饪饭的情况下不能换饭，但仪表系列尺寸的电气煎锅可以解决这个问题，总共有最多20杯或5夸脱的烹饪能力。煎锅还具有重要的安全考虑因素，如冷却手柄，防滑脚和可拆卸电动探针和绳索。
这个平底锅有一个钢化的玻璃盖，所以你不需要打开盖子来检查食物。据制造商介绍，这款电煎锅可以快速升温，最高可达450华氏度(约摄氏450度)，但实际的温度控制只显示温暖、低、中、高的设定。
紧凑型电动煎锅，如Nesco电动煎锅是一系列目的的巨大选择，因为它们的尺寸小和重量轻。轻松携带或将其包装在袋子或钱包里。它在家周围适合相对狭窄的表面，让用户充分利用小型厨房。
这款电煎锅有耐热的保温手柄，温度控制在275到425华氏度之间。它由压铸铝制成，内部不粘，易于清理。但是，这个锅需要洗手，不能浸入水中。只有钢化玻璃盖是安全的洗碗机。
不要用presto电折叠煎锅牺牲烹饪空间，该煎锅具有折叠手柄，可拆卸的煎锅和一个紧凑的烹饪基座，可以在不使用时存储在煎锅盘中。锅有一个3英寸的唇，以使水，油脂和酱汁洒在烹饪时。
电煎锅由铸铝制成，表面不粘，重约9磅。平底锅和钢化玻璃盖都是可以用洗碗机清洗的，不过一定要事先去掉热控。这个煎锅的温度控制范围是200到400华氏度，它也有一个“温暖”设置。
继续阅读有关电动煎锅的一些最常见的问题的答案。
调味罐通常是指在多种薄薄油上烘烤以保护铸铁表面的过程。由于大多数电动煎锅不是铸铁，而是不锈钢或铝具有不粘涂层，因此调味过程是完全不必要的。如果您坚持调味电动煎锅，只需用油擦干净的煎锅;然后用手擦干。
是的。电动煎锅可用于煨和慢烹饪，因为它们可以在烹饪时保持受控温度而不直接监督。
是的，电煎锅可以用来油炸各种食物。
烘烤是利用辐射和对流产生的干热来烹饪食物，而电煎锅则利用传导直接在热源上加热食物。所以，从技术上讲，用电煎锅烤是不可能的。
