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照片:amazon.com
我们大多数人可能都经历过锅里沸腾时的恐慌。这不仅会弄得一团糟，还会毁掉晚餐。虽然在灶台上煮饭并不复杂，但确实需要注意力和精确度。一个日本电饭煲可以使准备米饭简单无忧，无需煮锅或烧饭。当电饭煲开始工作时，你的时间将被释放出来做饭，而不会分心。浏览下面的指南，了解电饭煲的主要功能，甚至可能在顶级选择列表中找到最适合你的日本电饭煲。
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在你开始寻找最好的日本电饭煲之前，花一点时间考虑一下你会使用它的频率和其他方法。有一个想法，它将在哪里储存和使用，以及多久你会需要它会让你更好地了解什么样的炊具你正在寻找。然后考虑特性，如类型，容量，炊具的材料，它提供的烹饪设置，它的控制，它是多么容易清洁，以及其他方式可以使用。
现在普遍使用的日本电饭煲有几种。第一种是传统的电饭煲，它是一种简单的装置，带有加热元件，当米饭准备好时，它会自动关闭。还有微处理器电饭煲，也就是电饭煲，它使用可编程的多传感器智能地按照特定要求烹调任何大米。这取代了对不同类型大米的多个炊具的需求，并消除了所有猜测。用户告诉机器要煮哪种类型的大米，机器会巧妙地将其煮至完美。最后，还有使用非接触加热技术的电磁饭锅，用射频电均匀地烹调大米。它们用来自各个方向的热量来煮米饭，与其他底部有加热元件的米饭不同。
最好的日本电饭锅是用能煮多少杯米饭来衡量的。这个量从3杯到16杯不等。虽然有些人能煮28杯，但这些都很罕见，很少在家庭环境中使用。如果你通常一次煮少量的米饭，节省空间，找一个更小的模型。然而，如果你打算准备吃饭，也许会在里面储存额外的大米便当盒在美国，更大的型号可能是最好的。当比较模型时，一定要比较相同的罩杯尺寸。一些电饭锅称这些杯子是煮熟的，而另一些则使用未煮熟的计量。如果10杯生米饭煮熟后变成20杯，就会让人感到困惑。
日本的电饭锅通常由各种金属制成，包括铝和不锈钢。有一些选择是用塑料做的，但它们通常有一个由薄的不粘铝制成的内罐。全不锈钢的选择更重，而且即使是日常使用，也可以使用多年。耐用的材料如不锈钢和铝是确保设备使用时间长的关键。
如果你打算经常使用电饭煲，最好选择全金属的。虽然塑料炊具通常更便宜，但在日常使用时，它们不会像金属炊具那样耐用。
在电饭锅上有很多种类的米饭可供选择。设置的次数可以是2次~ 16次。一些炊具有“煮”和“温”的设置，该设备可以煮米饭或保温。还有一些针对每一种大米都有设置，有些甚至针对大米的柔软度等烹饪偏好设置。您的电饭煲应该有多少自定义设置将取决于您的需要。如果你所需要的只是每次都煮熟的白米饭，那么有两种设置的标准电饭煲就很好。然而，如果你和你的家人喜欢尝试和烹饪多种类型的米饭和菜肴，那么一个更高级的选择可能是可行的。
我们中的一些人可能无法使用筷子很好，但通过精确的控制，我们至少可以完美地煮米饭。大多数日本电饭锅都有旋钮，使用者可以转动旋钮来告诉电饭锅正在煮什么米饭或如何煮。更高级的型号使用LED屏幕和多个按钮来指定烹饪时间和米饭类型。随着科技的发展，更先进的选择出现了，比如通过Wi-Fi连接移动设备应用程序的炊具，用户可以通过智能手机称重、做饭和保温。所有这些选项都允许大米按照理想的规格烹饪，但理想的选择取决于用户希望多功能性。
正如上面多次提到的，电饭锅可以从简单的煮饭到可以煮各种食物的设备。例如，一些设备可以蒸煮和煮白米，快米，全谷物，热谷类，汤，豆类，甚至一些意大利面菜。这些通常是有许多烹饪控制和设置的压力锅设备。这些往往比简单的电饭锅更贵，但它们在厨房里有不止一种用途。对于那些空间有限的人谁正在寻找优化每一个厨房电器，这些是理想的。
最好的日本电饭锅配有一个可拆卸的锅，锅上有一层不粘涂层，清洗起来很容易。所有用户所要做的就是拿出罐子，用肥皂和水清洗，然后擦干净盖子。一些电饭锅设备有自清洁蒸汽选项，使它容易清洁和消毒电饭锅。因为电饭锅能很好地煮米饭，而且不会把米饭烧焦，所以你不太可能像把锅放在炉子上煮开一样，在用完饭后要把烧焦的东西刮掉。
大多数日本电饭煲制造商都在电饭煲中安装了量杯，以确保电饭煲的使用正确。他们会建议您只使用随附的杯子来测量和填充炊具。这是因为电饭煲是根据杯子的具体尺寸设计的。虽然使用你最喜欢的家用量杯似乎很容易，但有时这些量杯可能与提供的量杯略有不同，可能会导致米饭煮得不像平时那样好。
此外，许多电饭锅都配有搅拌桨。这些桨的形状和大小是搅拌和上饭的理想选择。如果你家里还没有自己的手机，那么找到一个自带的手机是个不错的主意。
对你来说最好的产品是单任务电饭煲还是单任务电饭煲多灶可以精心制作各种各样的饭菜的人，可以利用上述考虑来缩小选择范围。然后继续往下读，找出最好的日本电饭锅，确保每次桌上都有蓬松的米饭。
Zojirushi制作了一个奇妙的电饭煲，有10个杯子和5个杯子大小。不锈钢是刷成棕色的，几乎适合任何厨房，绳子是可伸缩的，便于储存。它有多种设置方便，包括自动，保温，延长保温，再热设置。这些设置有助于在煮鱼或蔬菜等其他食物时让米饭随时准备好。除了多种米饭，这个锅还可以蒸蔬菜和鱼。
内锅是一个不粘的可拆卸锅，便于清洁，内盖也可拆卸用于清洗。
用户可以蒸蔬菜，同时煮汤或大米在这个负担得起的电饭煲。Aroma家居用品包括四个内置预设，包括白米、糙米、保温、蒸汽、延迟定时器和闪蒸米。有了这些预设，用户可以制作各种各样的美味和营养餐。它的容量为8杯，是单份或小家庭用餐的理想尺寸。
不锈钢外壳，耐用，易于擦拭。内罐由粘结花岗岩制成，不含铅，不粘，易于清洁。这也是洗碗机安全的。电饭煲包括一个蒸汽盘、内锅、一个米杯和一把盛饭的抹刀。
无论是iOS还是Android手机，用户都可以通过300多个烹饪预设来制作美味的饭菜，包括肉类、家禽、米饭、蔬菜等。厨师iQ设计了一个优雅的锅内秤，方便快捷地称食物。下载Chef iQ应用程序，就能获得100多个食谱，包括完美烹饪米饭的食谱。它可容纳6夸脱，并有三个自动蒸汽释放选项。
这个炊具配有蒸汽架和蒸汽篮和不粘内锅，使它很容易清理后，每顿饭。
DASH的这个日本小电饭锅可能很小，但它能持续快速地煮米饭。有两种烹饪设置，炊具和暖炉。第一种是在理想的温度和时间煮米饭;第二种方法是在剩下的饭菜还在煮的时候保持米饭的温度。最大容量为2杯，这款迷你版是单杯咖啡的绝佳选择。它是由金属和塑料混合制成的，内锅涂有不含pfoa的不粘材料。它有五种颜色，包括水蓝、黑、粉、红和白。其紧凑的尺寸使它伟大的较小的空间或厨房与有限的存储选择。
购买的物品包括电饭煲、内锅、米片和量杯。
汉密尔顿海滩电饭煲上的六种可编程选项包括白米、速食米、全谷物、加热/煨煮、蒸汽烹调和热谷物。没有必要在餐巾纸上做数学题，也不用担心用这些设置烧饭。它不仅烹调大米，还烹调海鲜、家禽和蔬菜。包括一个二合一的漂洗器和蒸笼篮，这样大米可以在一个容器中漂洗和煮熟。它配备了一个服务桨和量杯，内罐有一个不粘涂层，便于清洗。
它能装14杯米饭，非常适合大家庭做饭。不锈钢结构是坚固的，将经得起时间，即使日常使用。
在日本布谷鸟发明的电饭锅里，从米饭到热麦片再到婴儿食品，一切都很容易煮。它有8个内置的可编程设置，可以快速开始进食。这个炊具使用模糊逻辑来识别米饭的类型，并在最佳的温度和时间烹饪它，以确保每次都是蓬松的结果。它最多可以装六杯未煮过的米饭，不粘的特氟龙涂层确保米饭不会烧焦，也容易清洗。
这个电饭锅的外部是白色和红色的塑料，但有一个铝可拆卸的内锅。内部的盖子从顶部分离出来进行清洗，但也有一个自动蒸汽清洗设置，使用强大的蒸汽喷射来消毒电饭锅内部。
购买时附带一勺米和一个量杯。
当谈到我们的食物和我们用来做饭的设备时，我们中的许多人都非常挑剔。这就是为什么有那么多关于电饭锅的问题需要回答。以下是最常被问到的问题及其答案。
最佳米水比为2杯水与1杯米的比例。
电饭锅的伟大之处在于，任何人只要按一下按钮，就能做出松软可口的米饭。
烧糊的米饭通常意味着没有足够的水让米饭正确地煮熟。这可能是由于在开始的时候没有加入水或者在烹饪过程中泄漏了太多的蒸汽。
当锅里的水太多时，米饭会变得潮湿，也可能是米饭在锅里坐着的时候凝结了，为了避免这种情况，你可以在锅盖和锅之间放一块厨房毛巾，以减少水分。
许多电饭锅可以通过移开锅子，用肥皂和水清洗来清洁。另一些则采用蒸汽清洗设备的设置。
如果定期清洁和保养，电饭锅可以使用7到8年。
