如果您通过我们的一个链接购买产品，BobVila.com和它的合作伙伴可以赚取佣金。
照片：Amazon.com.
仿照日本一种叫做kamado的传统烹饪方法，陶瓷kamado烤架在后院随处可见。家庭厨师崇敬这些以木炭为燃料的炊具，用烟慢慢地熏制肉，直到它变得非常柔软，从骨头上脱落下来。但多用途的kamados并不是只有一个技巧的奇迹:它们可以达到足够的温度，让牛排完美地烤焦，甚至可以做成脆皮披萨。
最好的蛋烤箱吸烟（所谓的椭圆形）可以是基本的无装饰型号或高端陶瓷烤架，具有分体式炉排，超大锁轮和多偶火箱等功能。阅读市场上最好的Kamado格栅的购物提示和建议。此外，找出我们测试的模型以及烧烤方式。
照片：Amazon.com.
为您找到合适的型号，需要一些时间来了解这些烧烤突破，包括Kamado格栅的类型可用和材料，重量，热输出和便携性。一旦你得到了这些专业的因素和特征的处理木炭格栅，您将更好地准备好为您的家中选择最好的Kamado格栅。
Kamado烤架根据尺寸、风格和便携性进行区分。各种类型的烤架包括独立式、内置式、桌面式和便携式kamado烤架。
Kamado格栅以陶瓷内部闻名，有助于保持热量，但这些烤架通常也用其他材料制成，特别是塑料和钢制成。
在确定最佳Kamado格栅时，其烹饪表面是最重要的因素之一。适合烹饪10至12个汉堡披露的较小烤架需要至少250平方英寸的烹饪表面。大型kamado格栅的介质可能有450至500平方英寸的烹饪表面，并将保持最多24个汉堡馅饼。
一些kamado烤架配有可调炉排，只需改变炉排的位置，即可同时烹饪多种不同的食物。在选择烤架的尺寸时，通常最好选择大一点的型号，以防不速之客或急于烹饪其他物品，如玉米棒或烤肉串。
热量的输出是由烤架底部燃烧的木炭决定的。然而，在kamado烤架上控制热量不像在燃气烤架上那样简单，转动旋钮或按下按钮。相反，所有木炭烤架，包括kamado烤架，都需要厨师手动控制空气流动来提高或降低温度。
在Kamado Grill上正确烹饪食物的关键是控制温度。可以手动调节引擎盖和室内的通风口以使氧气和气流增加或流出烤架。您还可以通过通过升高或降低木炭和烹饪格栅来改变食物和火焰之间的距离来控制热量。
Kamado Grills以大约10磅的桌面和小型便携式型号为大约10磅的重量选项，到超大型单位，重量超过200磅。如果需要在露台或甲板区域周围的移动性，那么通常需要的是一组车轮。
有些烤架有两个固定脚和两个轮子，让用户抬起一端并自由地移动烤架。其他产品有四个锁轮，因此不需要提升 - 只需在使用烤架之前务必锁定车轮。小型轻质烤架可能有折叠腿或可拆卸的腿，使其更容易接收，并将烧烤架，后挡板派对和露营。
简单的烤架很棒，但制造商已经开始融入其他功能，以帮助使他们的产品脱颖而出。Kamado Grills上可用的一些钟声和吹口哨包括内置恒温器，加热架和侧面架。
以下是市场上可用的一些最好的Kamado格栅清单。上述重要的购物提示和考虑因素，包括类型，材料，热输出，控制和便携性，将有助于确定哪些产品是您特定需求的最佳Kamado格栅。查看我们投入测试的烤架。
Kamado Joe Classic II Charcoal Grill提供254英寸的烹饪区域，位于18英寸的碎片上。这使得用户可以调整炉排的两侧，坐在吸烟体中更高或更低，同时制备烹饪最佳的食物。有一个有用的温度计，底部和装置顶部的通风口用于管理气流和热量。Firebox采用六面板设计，可提高烹饪效率。
Kamado Joe的主体由粉末涂层铸铝制成，内部是陶瓷。它配有滚动的铸铁推车，具有锁定脚轮和轮子。这家250磅磅的Kamado烤架还包括烤架盖，两侧架子，带钩子悬挂配件。
使用炭素烤炉Akorn Kamado Grill，用户可以以经济实惠的价格获得314平方英寸的铸铁烹饪炉篦，另外还可以在取暖架上获得133平方英寸的额外空间。炭烤架的蛋形机身由22号、双壁绝缘钢制成，外部为粉末涂层，内部为陶瓷涂层钢。
靠近烤架的铰链盖子的顶部坐在方便的温度计和通风口。管状钢推车支撑装置，橡胶轮和锁定脚轮使其移动。推车和烤架一起重入90磅。
由釉面陶瓷制成，具有非凡的耐用性，大的绿色鸡蛋是气密的，可以保温几个小时。它包括一个不锈钢烹饪炉排和一个内置温度计，可提供高达750度的精确读数。这个绿色的大鸡蛋有七种尺寸，从迷你型到特大型。
我们煮熟了大大绿蛋它拥有262平方英寸的烹饪面积，重量高达162磅。在我们的测试中，我们发现这种高效、多功能的烹饪容器不需要太多的木炭，可以完美地烹饪各种食物，从排骨到鸡翅。其高昂的价格虽然并不理想，但被低的长期维护成本、耐用的设计和有限的终身保修所抵消。
这款VISION型号的烤架表面为724.5平方英寸，为人群提供了充足的烹饪空间。内置温度计显示烤架的内部温度，无需提起盖子。这个kamado烤架重265磅，但它坐在一辆不锈钢车上，车上有四个锁轮，可以移动，然后停留在甲板或天井周围。
VISION kamado烤架具有两个简单的，清楚标记的排气控制在基地，使它更容易烤绿角准确控制温度。顶部的通风口也有标签，这样用户就可以相应地调节热量的流动。两侧的架子为工具、餐具、盘子、磨具和香料增加了空间。
这款标准推车型烤肉配有两个坚固的腿，带有衬垫的脚和两条腿，带轮子：只需将烤架朝向轮式末端，然后将其移到庭院或甲板上。利用其双可调节阻尼器，该烧烤甚至在内部温度下提供了热输出和最佳用户控制，包括标记设置，以帮助新手确定热量输出的理想通风位置。
这个kamado烧烤架有314平方英寸的烹饪表面，重106磅。有两个侧架和一个大的购物车底架，这是装木炭的理想选择，甚至是一个小垃圾桶，方便烧烤。
Kamado Joe Jr.由重陶瓷制成，相对于桌面模型来说相当重，重76磅，但它包括一个不锈钢支架和搬运把手，便于举起。它有一个143平方英寸的圆形不锈钢格栅。
烤架由一个底部的排气口用于氧气流动，顶部的排气口用于释放烟雾和热量。它还包括一个内置在盖子内的温度计，用于有效、准确的热管理。陶瓷不容易生锈或水损坏，使这个桌面烧烤架是潮湿环境的一个很好的选择，从泳池边的派对到海滩烧烤。
为什么离开家里的木炭烧烤？这家视野Kamado Grill紧凑且易于运输到体育赛事，露营地，在开放的道路领先的任何地方，尽管提升95磅磅的单位时必须要小心。
该便携式Kamado Grill由陶瓷内部采用粉末涂层的22型钢制成，提供214平方英寸的烤面，带有双层不锈钢烹饪格栅。烤架配有携带手柄和内置钢腿，可稳定。它可以在热量中保持较大，较重的Kamado格栅，并在盖子上具有温度计。
Primo Grils and Smokers kamado grill具有280平方英寸的烤制表面，烤制表面为陶瓷涂层的铸铁烹饪炉排。厚陶瓷内部是该装置高水平热保持的原因。
该型号有两个可调节的通风口用于热量和气流控制;顶部通风口有六个不同的位置，而底部通风口在五个位置之间移动。烧烤时，两边的架子上放着食物、调味品和其他必需品。
烤架和支架组合的重量为150磅，但支架底部的四个可锁轮允许烤架轻松地在平坦的表面上移动，然后保持烹饪。
卡马多烤架提供了一个极好的方式来升级您的烧烤技能和提高您的户外托管。但是，如果您仍然不确定这些产品的各种好处或如何维护它们，请继续阅读，以获得一些最常见问题的答案。
是的，kamado烤架可以有效地用于吸烟食品，因为它厚实的隔热体具有极好的保温性能。这使得大的烤肉或胸肉块可以慢煮几个小时，因为烟充满了整个房间，使食物具有独特的烟熏味。
这些烤架通常用陶瓷制成，陶瓷具有高热保持。虽然陶瓷需要一段时间升温木炭的烤架如何开始，它们将保持和辐射比标准格栅更长的热量。更重要的是，狭窄的卵形减少了食物上的气流，以便牛排，烤和肋骨保持潮湿。由于厚重，绝缘陶瓷体，Kamado Grill也可用于在很长一段时间内使用低温吸烟。
Kamado Grill和吸烟者的尺寸和形状在产品之间有所不同，因此建议选择舒适舒适的烤架，并且具有合适的烹饪表面，为您的家人准备食物。对于平均用户来说，Kamado格栅和吸烟，约250至500平方英寸的烹饪空间是理想的。
使用者应在每次使用前和使用后进行基本清洁，以保持食物口感良好，烤架和吸烟者工作正常。使用烤肉刷删除粘贴食品，酱汁，香料和其他烧掉的食品。
内置润滑脂和污水可以堵塞空气通风口，影响烤架的温度控制，所以可能偶尔需要使用烧烤清洁和磨料擦洗垫。
从烤架内部取出每一块，包括格栅、燃烧器保护器和底部的整个捕获盆，在清洗、干燥和放回烤架内部之前，用烤架清洁剂仔细清洁它。
kamado烤架的平均寿命约为10年，前提是它得到适当的维护和保护烤架盖不使用时。
烧烤是在为家人和朋友准备美味的食物时享受户外活动的好方法。含有几种不同的烤架尺寸，以及各种烤架类型的选择，有一个Kamado Grill，以适应几乎任何人的生活方式。它们的范围从简单的桌面格栅，可以在家里设置或包装露营，到大型kamado格栅，很棒，适合为人群准备饭菜。
最好的kamado烤架可能还具有一系列功能，如高度可调的烤架、烤架盖和侧桌，方便取用盘子、酱汁和烤架工具。在购物时，请记住诸如便携性、热量输出、热量控制和烹饪表面大小等关键产品因素，以帮助您找到最好的kamado烤架，在家享用烧烤食品。
