如果您通过我们的联系购买产品，Bobvila.com及其合作伙伴可以获得佣金。
照片:amazon.com
只是任何事情肉类温度计可以帮助厨师判断牛排、火鸡或烤肉什么时候准备好——不用切肉来检查内部温度——但无线肉类温度计将这种能力提升到了一个新的水平。
无线肉类温度计使用的发射机最多可以连接六个探头。这些探头可以监测烤箱的内部温度，肉类的温度，或同时监测多种类型的肉类。然后，发射器将这些信息发送到遥控器或智能设备，让厨师即使在500英尺外也能仔细监控主菜的温度。这些设备还具有可编程警报功能，让用户知道肉何时准备好了。
本指南解释了在购买最好的无线肉类温度计时需要考虑的最重要的功能，并回顾了市场上的一些顶级型号，这样你就可以做出明智的购买决定。
照片:amazon.com
在无线设备之间选择肉类温度计使用远程控制或通过智能设备进行通信是需要考虑的重要因素，但其他因素也很重要，包括范围、探头数量和附加功能。接下来，了解更多关于无线肉类温度计的属性。
无线肉类温度计有两种接收器:远程控制或应用程序控制。遥控肉温度计有一个发射器，发射器上有多个插座，可以插到肉温度计上，探头则放在肉里面。这些发射器显示温度信息。发射器可以与远程控制接收器通信，允许用户监控温度并根据预先设定的温度设置设置警报。
应用程序控制的肉类温度计功能类似;然而，发射器通过蓝牙连接到智能设备，而不是远程设备，用户可以通过智能手机或平板电脑上的兼容应用程序监控温度和设置警报。
显示器在两种不同类型的肉温计之间变化。遥控肉温计具有数字显示器，显示所有探头的当前温度以及目标温度。显示器通常用琥珀色灯背光，以允许用户即使在低光或完全的黑暗中也看到它们;远程管理其设置的按钮。
应用程序控制的接口通常比远程控制模型更复杂，具有全彩色显示器，更易于使用的触摸控件，以及在烹饪时间内显示温度进展的图形等附图。
拥有无线肉类温度计的主要好处之一是它允许用户了解肉的温度而不必与烤箱捆绑在一起烧烤．这一优势使得用户可以在招待客人或执行其他烹饪任务的同时，仍然密切关注主菜的温度。
范围是远程控制的无线肉温计在传统肉温计上的边缘。应用控制的肉温计最大范围为200英尺，而遥控型号的范围可达500英尺。请记住，最大范围在室外，发射器和遥控器或智能设备之间没有障碍物。墙壁和其他障碍将减少应用控制和遥控肉温计的范围。
在购买无线肉类温度计时，关键是要注意它有多少探头。低端机型配备了至少两个探头，允许用户同时监测肉的温度和烤架或烤箱内的环境温度，或两种不同类型肉的温度。
高端型号包括多达六种探针，可以同时监测温度，使其非常适合同时烹饪不同类型的肉类，烧烤牛排到各种温度偏好，甚至跟踪整个火鸡的不同部分的温度。
探测器也有不同的长度。较短的探头适合于牛排和其他较薄的肉块，而较长的探头适合于整只鸡和火鸡，或大块的肉，如猪肉块和烤肉。
除了提供远程操作的便利，无线肉类温度计还有其他功能来支持厨师。根据美国农业部(USDA)的烹饪建议，应用程序控制和远程控制模式都对不同类型的肉类有预设温度设置。
一些应用控制模型为烹饪火鸡，肋骨牛排和其他特定类型的肉类提供逐步说明。两种类型还具有可编程警报，该警报在肉达到预设温度时提醒用户。
由于发射器必须靠近肉类，许多发射器都有磁背，可以方便地粘在烤架或烤箱上。格栅发射机在高温附近工作，而接收器通常从一个地方传送到另一个地方。这种可移植性很方便，但也使它们更容易受到损坏。大多数都有耐用的外壳，有厚厚的橡胶外壳，使它们能够承受下降和极端温度。
以下是市场上的一些顶级应用控制和遥控无线肉温度计。任何这些产品将是烹饪肉类到所需温度的有用助手。
耐用的结构和精心设计的界面，使ThermoPro TP20是大多数厨房的一个值得选择。它由两部分组成:温度计，它有电线延伸到探头，和一个远程设备。这两种设备都显示温度信息，发射机的范围可达300英尺。
这种型号有一个坚固的橡胶外壳，可以承受几个从厨房柜台或炎热的烧烤架的高温。经过深思熟虑的设计，包括两个探头，用于监测烤箱温度和肉(或两种不同类型的肉)的温度，使这款肉温度计易于使用。温度信息在背光数字显示器上用大字体清晰可见。根据美国农业部烹饪指南，预置了九种肉类，不需要输入温度读数，但也可以根据厨师的喜好进行编辑。
无线肉温度计不必为厨师套房套房昂贵的补充工具．物美价廉的价格和同时监测不同肉类温度的能力使Soraken模型成为理想的肉类温度计。有了额外的探头，可以同时追踪多达六种不同的温度，一旦烹饪开始，就不需要移动温度计了。多个探头可以监控各种类型的肉，甚至是火鸡或大型烤肉的不同部分，从肉进入烤箱到出来的时间。
磁发射器大到足以从厨房的另一头读取，但小到可以轻松粘在烤架盖或烤箱控制面板上。蓝牙功能将发射器连接到智能手机，温度计的兼容应用程序允许用户访问美国农业部温度预设和编程温度、警报和计时器。室内100英尺、室外170英尺的宽敞范围也不会让厨师被束缚在烤架上。
烧烤通常需要烧烤大师烹饪牛排或汉堡，内部温度从生到熟不等。Chugod公司的这台设备可以帮助厨师解决这一难题，它有六个探头，可以同时监测不同的温度，无需在肉类之间移动一个探头。一个易于阅读的显示器标签每个探针与图标，允许烧烤主人看到温度和肉类类型快速
智能设计功能增加了方便性，包括磁背，使温度计可以方便地附在扁平的烧烤盖或烤箱表面。蓝牙连接可以连接到200英尺外的智能设备，让用户在招待客人时监视肉。
吸烟会议可以持续一整天，然后有些，涉及各种类型的肉类，从猪肉屁股到整个鸡。考虑到这一点，厨师不能与吸烟者捆绑或仅限于监测一只肉的温度。随着ThermoPro TP27的最大500英尺范围，烤肉大师可以解决院子里的工作，观看大型游戏，甚至与邻居一起访问，同时仍然密切关注吸烟者的温度及其含有的肉类。
使用这种温度计时，也没有必要只选择一种肉类，因为这种模型可以用四个探头同时监测四种不同的温度。每个探针长6.2英寸，足以处理大块的肉。所有四种温度都可以通过发射机和遥控器同时看到。当其中一个探头达到预设温度时，可编程的警报会震动遥控器并闪烁背光。
虽然颜色鲜艳的肉类温度计带有大的橡胶外壳，可能是坚固耐用的理想选择，但它们不一定会增加厨房的美观。黑色，圆形显示器，橙色背景，这款BFOUR无线肉类温度计为那些欣赏室内或室外厨房美学的人提供了精致的外观。
但这种模式不仅仅关乎外表。它也有很多功能。它配有6个探头，可以同时监测多种肉类。每个探头都有一个铝合金把手，可以承受高达663华氏度的温度，这使得这个温度计非常适合在高温下烹饪。通过蓝牙功能，厨师可以通过一个简单易用的应用程序监控每个探针，该应用程序包括11种不同肉类的预设温度。
虽然对于一些厨师来说，这个价格可能有点高，但对于那些认真想让肉类达到恰到好处的温度的人来说，这款来自Meater的智能肉类温度计是必备品。一个亮点是它使用了一个充电块，可以插到一个标准插座上，而不是插到发射机上。充电块将温度计连接到165英尺外的智能设备上，无需在烤架或烤箱上悬挂发射机。
使用MEAR器应用程序，该设备在有吸引力的全彩色显示屏中显示烤架的环境温度高达527华氏度和肉温度高达212华氏度的212华氏度。美国收矿还提供逐步的烹饪说明，包括烹饪时间和休息时间的估算，适用于烤肉牛和肋眼牛排等各种预设肉类。
还在想如何在烤箱中使用肉温度计或者无线肉温度计的范围是什么吗?继续阅读下面这些关于使用这些方便的烹饪工具的最常见问题的答案。
遥控肉类温度计的最大测量距离为500英尺，而应用程序控制的无线肉类温度计的最高测量距离通常为200英尺或更低。
肉温计具有长线，从每个探头延伸到发射器。使用其磁性背将发射器连接到烤箱外部，然后将每个探针延伸到烤箱中的肉中。电线中应该有很多松弛，让您在保持探针到位的同时关闭烤箱。
虽然您不应将发射器置于烤箱本身，但探头旨在凸显烤箱的热量，因此可以在整个烹饪过程中保持在适当位置。
探针应该够深到肉的中心。肉温度计应该至少能穿透肉半英寸。对于较厚的肉，比如整只鸡或火鸡，可能需要将探针插入更远的地方，以到达最中心。
温度计应该插入肉的最厚的部分，并渗透到中心，以获得最准确的读数。
