小厨房设计

最好的小厨房设计注重功能和流动。无论厨房的大小，智能家电的摆放都有助于创造一个舒适、实用的环境。好的设计要求冰箱靠近食品柜台，水槽要放在洗碗机旁边，便于装载。与此同时，炉子需要工作空间和方便的储藏空间来存放烹饪用具，橱柜需要用来放锅碗瓢盆，抽屉需要用来放餐具。

在食物准备区，厨房三角形是通常的标准。这实际上是一个算术公式:从水槽到炉子到冰箱再到回来的距离之和不应小于12英尺，也不应大于22英尺。此外，厨房三角形规则规定，三角形的任何一边都不应小于4英尺，也不应大于9英尺。这条规则适用于几乎所有的厨房，除了小厨房和大的专业厨房。

另一个可以整合到小厨房设计中的标准是中央岛台，它是中等大小和大型厨房布局中的主要部分。这个岛可以用作食物准备、用餐或家庭作业站。半岛柜台还做烘烤，餐饮和食品准备服务。

重要的细节
对于那些经常做饭的人来说，选择一个有下拉式台面的柜台通常是很吸引人的。另一个节省空间的装置是一个集成的水槽，它可以将水果和蔬菜清洗干净，并在准备中心将残羹剩饭处理掉。

食物准备区可能包括一块砧板或一个不锈钢的表面。凸起的金属条固定在台面上，支撑热锅，保护台面不受刮伤。排水板也可以整合到下沉台面上，方便清洁。

对于那些对烘焙感兴趣的人来说，一个合适的台面是必不可少的。这可能意味着要安装大理石或花岗岩台面部分，以保持适当的冷面团滚动。根据家庭面包师的身高，揉面和擀面的工作可以从标准的36英寸的台面高度降低，使其更舒适。专家建议在肘部以下7 - 8英寸的地方放置一个可滚动的台面，用于烘烤和混合食物。

混合起来
忙碌的生活方式意味着许多家庭都是由解决方案驱动的。现代设计的关键是找到一种方法在一个房间里完成所有的设计。业主正在利用当今的创新市场，创造一个“混合和匹配”的方法，给他们的效用，他们需要的美学他们想要的。

这种混搭的做法实际上是厨房规划和设计中的一条新经验法则——“混搭越丰富，效果越好，”杜邦曲面、Corian和Zodiaq公司产品造型和开发经理金•圭伊•埃贝萨贾德表示。客户选择混合的颜色，纹理和表面，以满足他们的个人需求。

在重新考虑你的颜色时，选择一个60-30-10的配色方案，这意味着60%的主色，30%的互补色和10%的强调色，如后飞溅或装饰细节。

推荐的厨房颜色通常包括棕褐色、桃红色、黄色和所有的杂色。把像橱柜这样的大件物品放在中间位置，用容易互换的元素比如墙漆、窗饰和小家电来突出重点。这样，在未来几年内改变厨房的外观就不会是一项重大的投资。

完成工作
如果你有时间和精力，设计和改造你的厨房可以是有趣的和省钱的。然而，有时候把计划留给专业人士更好。

大多数厨柜零售商和制造商都提供免费的设计服务。厨房设计师一生都在规划厨房，他们非常清楚自己的品牌产品能做什么。如果你决定从制造商那里购买橱柜，而不是定制，那么制造商自己的设计师可能会帮助你规划厨房。唯一的缺点是，这些代表为制造商工作，可能不会公正。

你也可以考虑聘请一个独立的认证厨房设计师。与零售厨柜行业的同行一样，这些专业的设计师日复一日地设计厨房，并善于最大限度地利用你的可用空间和资金。此外，作为行业专家，他们往往是第一个听说新的创新和前沿产品。就像建筑师一样，他们也能做你想做的事——从简单地起草一个计划到与建筑承包商合作，直到工作完成。