最好的厨房钳子做饭和服务

拥有一副好的厨房钳子就像在烹饪⁠时拥有一双额外的耐热手，它们也会像你的手一样，避免弄脏和触摸别人的食物。钳子有多种用途:搅拌新鲜酥脆的沙拉，在烤架上调整汉堡，在烤盘上翻转蔬菜，等等。

钳子最重要的特点是抓地力:如果厨师努力想牢牢地抓住钳子，牢牢地抓住食物，那么这个工具就没有发挥它的作用。厨房用的钳子要够结实，能夹住食物，但又要够温和，不能把食物弄坏。最好的钳子可以处理任何东西，从精致的蒸蔬菜到烤肉。

厨师用不沾锅必须考虑与硅胶钳或尼龙提示,以免损坏炊具,和所有的厨师都应该考虑长度最适合他们的需求:钳子从6英寸到12英寸,而一个12英寸的通可能笨拙扔沙拉,一个6英寸通可能导致烧伤的手如果使用烧烤。考虑到这些因素，我们缩小了市场范围，选择了最好的厨房钳。

我们的首选

在我们的推荐列表中找到最适合您烹饪需要的厨房钳。

最佳整体:OXO好手握12英寸不锈钢厨房钳

来自OXO的不锈钢厨房钳有牢固的抓地力和用户友好的设计。12英寸的长度足以够到并移动热锅中的食物，而不会沾上滚烫的油渍。OXO标志性的软握把缓冲用户的手，保护它免受热量，同时提供卓越的牵引力，厨师挤压和释放钳子。一个坚固的铰链在使用过程中提供了适当的阻力——不是太大以至于用户很快疲劳，但也不是太小以至于用户完成了所有的工作。钳子在不使用时锁定，便于储存，拉丝不锈钢结构耐用，洗碗机安全。

荣誉奖:最初的Popco钳

原来的Popco钳是由坚固的不锈钢制成，但也拥有硅胶提示无刮擦精确烹饪。这套套装包括7英寸、9英寸和12英寸的尺寸，并有颜色编码:厨师可以在不同的菜肴上使用这三种组合而不会混淆。大钳用一个拉环锁紧，这个拉环也可以作为一个挂钩，用于简单的存储。这一套钳子的价格相当于厨师们购买一套钳子的价格，它具有极高的价值:质量好、用途多、成本低。

SILICONE-TIPPED挑选:热目标组3个厨房钳

一些平底锅，特别是不粘锅，需要软工具来避免划伤——这种热目标设置将有助于保护和保存这些平底锅。由商业级不锈钢制成，这些钳是坚固的，但可以处理温和的任务与柔软的硅胶头。食品级硅胶头是不可拆卸的，降低了细菌爬到下面的风险。这款“热目标”套装有三个钳子:7英寸长的钳子用于近距离烹饪或搅拌沙拉，9英寸长的钳子用于一般使用，11英寸长的钳子用于更大的平底锅或烧烤。开合机构光滑有弹性，单拉环锁紧大钳存放。

NYLON-TIPPED挑选:OXO好手握12英寸锁定钳与尼龙头

对于那些锅子容易被划伤，但又不喜欢硅胶头柔软手感的厨师，OXO提供了这些尼龙头钳。尼龙头牢固地夹住食物，不会损坏不粘面。这些重型钳能抵抗高达400华氏度的高温。OXO防滑手柄，握持方便，操作平稳。12英寸的长度是理想的厨房应用和烧烤。钳是洗碗机安全，并锁定有效存储时，不使用。

不锈钢选择:龙12寸和9寸厨房钳

这款由DRAGONN公司生产的12英寸和9英寸钳组成的重型钳子尺寸非常实用:较长的钳子非常适合在烤架上处理食物，较小的钳子则非常适合在烤箱中移动食物和上菜。由耐用的拉丝不锈钢制成，钳是洗碗机安全和抗锈，所以他们可以忍受大量使用，并继续良好的功能。防滑手柄是缓冲的，包括一个拇指休息，以确保在使用期间的握持。这些龙大钳锁紧，有一个方便的挂环存储。