如何：干净的不锈钢

闪闪发光的不锈钢为任何厨房带来了明亮和抛光的空气。然而，要想保持光泽，还需要一些工作——一些非常具体的清洁产品。幸运的是，这本关于如何清洁不锈钢的完整指南将帮助你保持这种金属表面的新外观。

6个误区不要用不锈钢制作

首先要知道在考虑如何清洁不锈钢器具，水槽时，和台面是什么是不该做的。一些流行的清洁产品会损坏不锈钢表面的光洁度，如果使用不当，即使是白水也会留下难看的痕迹和斑点。尽管它的名字，不锈钢可以和做污渍。

首先，对于干净的不锈钢表面，这些是产品技术来避免:

• 不使用含氯漂白剂或任何含氯的产品。
• 不使用炉灶清洁剂。
• 不使用钢丝绒，钢刷，或高度磨蚀擦洗垫-这些可引起刮痕或留下可能生锈小颗粒的残基。（如果你已经做了一些伤害，退房我们的指南，以消除划痕从不锈钢。)
• 不在拉丝不锈钢上使用研磨性清洁剂。
• 不清理不锈钢表面上，除非它是冷却到触摸。
• 不使用砂质、脏水或过硬的水，因为它会留下斑点或褐色污渍。

清洁不锈钢的正确方法

尽管什么是不该做的可能看起来很吓人，有一些非常简单的事情，你呢能够清洁不锈钢器具时，不要走得比厨房水槽更远。

请记住以下清洁不锈钢的方法:

1. 注意你的主人的手册，按照清洁和护理指示的文字。
   一些新的不锈钢器具在工厂进行了光面处理，一些清洁产品可能会剥落或损坏光面。
2. 每次洗碗时，用肥皂抹布把电器擦干净。
   这是清洗不锈钢时最好的习惯之一，而且很容易采用。用清水洗净毛巾，然后再擦去任何肥皂;然后用干毛巾擦干净。
3. 经常擦拭在不锈钢的方向“颗粒”。
   从电器的顶部开始，然后慢慢往下到地板。
4. 使用尼龙洗涤器、温和的液体洗碗皂和热水清洗烘干的食物。
   处理较重的油脂或烘烤食物需要一定的时间小但是要小心那些会在后面留下划痕的工具——尼龙涤气器提供了折中的办法。确保清洗不锈钢表面后，用毛巾擦干，以防止水斑或污渍。
5. 用小苏打膏去除最顽固的污渍。
   将小苏打和液体洗洁精混合成糊状，用尼龙清洁工具或旧牙刷轻轻刷洗。如果一些顽固的污垢和污渍仍然存在，用未稀释的清洁醋来清除它们——但是只有如果你已经验证了你的不锈钢没有疏油(例如，你的不锈钢没有防油)。涂层，它可以被醋溶液剥离-再次用软刷轻轻擦洗。一定要冲洗干净，用毛巾擦干。
6. 对于自制的不锈钢清洁剂，你可以存储，混合清洁醋和精油。
   如果你想混个简单，全天然喷雾对于日常清洁，结合32盎司清洁醋（其具有6％的乙酸含量，超过了纯白色品种）与食品级精油的10至20滴在清空喷雾瓶。再次，只有如果你确认你的不锈钢器具表面没有防油涂层，就可以使用。
7. 用食品级矿物油或柠檬油恢复光泽，如果不是不锈钢抛光。
   在清洁不锈钢后定期抛光电器将有助于保持光亮的表面。用无绒布沿着纹理的方向涂上指甲油，然后用另一种无绒布抛光并干燥。

自制不锈钢清洁剂vs.商用不锈钢清洁剂

到目前为止，讨论如何干净的不锈钢的时候，我们专注于清洁剂，许多业主已经在茶水间：液体洗碗剂，小苏打，醋，甚至是食品级矿物油。不仅是这些选项易于访问和廉价的，但他们也自然食品安全在您的厨师使用空间。

然而，有许多非磨蚀性清洁剂和抛光剂是专门为不锈钢设计的。我个人最喜欢使用的清洁不锈钢是3M不锈钢清洁器(可在亚马逊），但也有其他几个强烈推荐品牌，其中包括酒吧守护者的朋友（可亚马逊），CERAMA Bryte（可亚马逊)、Sprayway(可在亚马逊)、韦曼(可在亚马逊)。

有疑问时，总是有些真实隐藏，像后面或侧面，在转移到干净的不锈钢上最明显的领域，包括电器的前面或厨房的柜台前上方表面上测试不锈钢清洁剂。