规划指南:厨房改造

通过更加熟悉您的设计、材料和预算选项,减轻厨房改造的压力。

厨房改造

厨房由克里斯·诺瓦克·贝瑞和埃米莉·卡斯尔、布鲁克斯贝里和联合公司设计

厨房装修仍然很受欢迎,因为业主们继续投资,创造一个温暖、时尚、舒适、高效的居家中心。除了改善美观和组织外,厨房改造还具有合理的转售价值。根据《重塑》杂志2011-2012年的成本与价值报告,中端小型厨房改造新的台面、电器、橱柜正面和硬件的全国平均成本仅为20000美元,投资回报率为72%。中端大型改造,包括新电器、橱柜、台面、地板和照明,平均中端售价为57824美元,回报率近66%。高端装修很容易花费10万美元甚至更高。

虽然美学很重要,但功能性是重塑的驱动力。首先,进行一些研究,参观展厅和厨房展厅,近距离、个性化地观看产品。接下来,制定一个预算,反映新空间的主要优先事项,并熟悉设计的基本要素。

规划你最好的厨房
如今的厨房平均面积为200-300平方英尺,并且越来越多地成为开放式平面图的一部分。其他趋势包括朝着简单、整洁的外观、能源效率和天然材料的方向发展。为创意设计书籍、杂志和网站。看看国家厨房和浴室协会提供的有用的厨房规划师(恩克巴),可免费下载。

以下是一些让您开始学习的要点:

你将如何使用厨房?在你做任何事情之前,先确定你喜欢在厨房里做饭和娱乐。你是一个人做饭还是和别人一起做饭?你的厨房是一个多功能的房间,孩子们在这里做作业,朋友们喜欢聚在一起吗?记下目前哪些工作做得好,哪些不好。例如,如果你总是爬到较低的橱柜后面去做饭试着做点什么,把那个问题记下来。

停止混乱。现在你有机会清点你需要储存的所有东西,然后据此计划。幸运的是,橱柜制造商意识到储存和组织功能推动了销售,他们也做出了相应的反应。

G形厨房
想想效率。如果你的厨房感觉更像是一个障碍,而不是一个有组织的工作场所,考虑两个尝试和真正的厨房布局基础:

•工作三角。这个假想的三角形以炉子、冰箱和水槽为特征。旧的“26英尺规则”规定,这个三角形的周长不应超过26英尺,每边的长度应在4到9英尺之间。确保三角形与岛屿或半岛的相交不超过一英尺。(要查看其他布局,请选择厨房,L形,走廊G形(平面图)

工作站.为食物准备、烹饪、烘焙和清洁创建单独的工位。每个区域围绕一个主要设备,需要至少15英寸的柜台空间。

坚持预算。很有可能,你需要在哪里省钱、哪里挥霍上做出一些选择。NKBA厨房规划师建议说:“把你的优先事项放在最前面和最中间。500美元的范围还是10000美元的范围?100美元的水槽还是3500美元的?4美元的抛光黄铜把手还是98美元的水晶模型?什么对你重要?”

至于预算细目,NKBA厨房规划师指出,您可以预计橱柜和硬件的投资约为29%,电器和通风设备的投资约为14%,台面的投资约为10%,安装约为项目总成本的17%。留出10%或20%的预算用于应急。

有关厨房规划的更多信息,请考虑:

厨房地板的新理念
反情报:选择正确的台面
厨柜