每个烧烤爱好者都应该去15个维修站

我们认为烧烤是一种全美国的美食,但它实际上包含了几个不同的地区传统,有四种主要的风格起源于堪萨斯、得克萨斯、田纳西和卡罗来纳。我们仔细搜索了专家和顾客的评论,找到了全国排名前15位的烧烤店,有来自各个传统的代表,也有一些杰出的例外。

  1. 乔(堪萨斯城,堪萨斯州)

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    最佳烧烤乔(堪萨斯城,堪萨斯州)

    标题“美国最佳烧烤餐厅”似乎有些夸张,但乔的堪萨斯城酒吧取冠。可信餐馆指南Zagat给Joe 's的食物满分是4。8分(满分5星)它坐落在一个功能齐全的加油站,这只是它魅力的一部分。

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  2. 该盐舔(漂流木,得克萨斯州)

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    最佳烧烤的盐舔(漂流木,得克萨斯州)

    如果您在奥斯汀地区发现自己,千万不要错过盐舔烧烤在美国,肉是用明火慢炖,配上糖醋酱。这个连续的赢家,在德克萨斯州有四个地方,使南方生活2019年最佳烧烤场所名单

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  3. 哈金斯烧烤店(麦金尼,德克萨斯州)

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    最佳烧烤哈金斯烧烤(麦金尼,德克萨斯州)

    当您在达拉斯的时候,头以上哈钦斯烧烤在麦金尼德州夹馅面包。为了使这些美味的炸弹,大胡椒塞满了吃剩的胸部和奶油奶酪,然后包裹在熏肉,熏,甜BBQ酱刷,烤到完美。有一个第二位置弗里斯科,得克萨斯州,也对达拉斯的一个小时内。

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  4. 小烧烤小姐(亚利桑那州菲尼克斯)

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    最佳BBQ小美女BBQ(凤凰城,亚利桑那州)

    甚至有可能从2000多个客户评论中获得一个可靠的五星吗?根据喊叫,小美女烧烤在亚利桑那州的凤凰城,有一家罕见的餐馆。食客们称这种食物“棒极了”,并极力推荐这种胸肉。

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  5. Smoque BBQ(芝加哥,伊利诺伊州)

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    最佳烧烤烧烤(芝加哥,伊利诺斯州)

    米其林批准Smoque烧烤是芝加哥最受欢迎的烧烤活动之一,旨在发扬当地的烧烤传统。虽然餐厅上午11点开门。,you’ll want to arrive early—as with many of these BBQ joints, the line builds up quickly. Try their half-and-half sandwich, a tempting mix of pulled pork and brisket.

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  6. 家乡的烧烤(布鲁克林)

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    最好的烧烤(布鲁克林)

    当你在纽约市的景点拍摄,能开出一些时间来参观故乡烧烤在布鲁克林。这家当地的餐馆以其橡木熏肉和酱汁而闻名,这些酱汁来自于许多最好的传统。皮特马斯特·比尔·德尼的餐厅在许多“最佳”名单上名列前茅,包括米其林的最佳烧烤景点在纽约

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  7. 恐龙酒吧- b - que(纽约市)

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    最佳BBQ恐龙酒吧-B-阙(纽约市)

    就像周围充满活力的社区一样,恐龙酒吧-B-阙位于哈莱姆区,受到美国许多地区的影响和影响。被选择?Thrillist评论家们称这种擦了香料、烟熏、炭烤的鸡翅是“真正的佼佼者”。

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  8. 布法罗酒吧- b - que(科罗拉多州丹佛市)

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    布法罗烧烤(美国科罗拉多州丹佛市)

    这种自产自销的明星正在成为一个目的地“科罗拉多工艺BBQ。”成立由厨师腼腆的韦伯她毕业于美国斯科茨代尔市的蓝带学院(Le Cordon Bleu)漫游布法罗酒吧-B-阙的菜单包括像慢煮羊肉和野牛不那么传统的条目。

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  9. 烧伤有限公司BBQ(俄克拉荷马州塔尔萨市)

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    Best BBQ Burn Co. BBQ(俄克拉荷马州塔尔萨市)

    烧伤有限公司烧烤,气氛温馨,食物是手工制作和delectably慢煮明火。创始人亚当·迈尔斯和尼克·科科伦也捐出自己的时间和食物给当地的原因,回馈社区。

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  10. 罗德尼·斯科特的BBQ(查尔斯顿,南卡罗来纳州)

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    罗德尼·斯科特烧烤店(南卡罗来纳州查尔斯顿)

    在2018年,罗德尼·斯科特的主人同名的烧烤餐厅,成为第一个赢得比尔德奖的投手东南最好的厨师。罗德尼·斯科特(Rodney Scott)以“全猪烧烤”(whole hog BBQ)闻名,一整晚都在慢吞吞地抽烟。

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  11. 红桥烧烤小屋(北卡罗莱纳谢尔比)

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    最佳烧烤红桥烧烤小屋(北卡罗莱纳谢尔比)

    红桥烧烤屋排名第一的是今日美国的读者选择奖2019。这家位于北卡罗来纳州的机构成立于1946年,以整晚用山核桃炖猪肉而闻名。

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  12. 天窗旅馆(北卡罗来纳州艾登)

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    最佳烧烤云天酒店(艾登,北卡罗来纳州)

    一个今年早些时候甚至没有放慢pitmasters在天窗客栈。由琼斯家族于1947年创立,这家著名的熏制现在是由萨姆·琼斯,2018年詹姆斯·比尔德奖半决赛运行。他那地道的北卡罗来纳州东部烧烤美味,带有或不带酱。

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  13. 中部烧烤(田纳西州孟菲斯)

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    最佳烧烤中心(田纳西州孟菲斯)

    孟菲斯是一些最伟大的美国烧烤的故乡,那么如何决定选择哪家餐厅呢?中央烧烤,其在城市的四个位置,一直名列高,是今日美国的1号选择孟菲斯烧烤。秘密是在缓慢的硬木熏制过程中——还有一种非常特别的干擦。

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  14. 假腿小猪(田纳西州纳什维尔)

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    最佳烧烤假腿小猪(田纳西州纳什维尔)

    食客和食评同意:您可以得到一些最好的孟菲斯式烧烤假腿小猪该公司于2013年开业,因此在这个竞争激烈的类别中,它是一个相对较新的竞争者。这家餐厅被称为“纳什维尔的目的地干摩擦排骨,它以招牌的番茄调味酱和专注于其他东西而闻名,比如猪肉。

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  15. 琼斯巴尔- b - q餐厅(阿肯色州玛丽安娜)

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    最佳BBQ琼斯酒吧-B-Q晚餐(玛丽安娜,阿肯色州)

    在2012年,詹姆斯·比尔德基金会授予的美国的经典奖上琼斯酒吧-B-Q晚餐在玛丽安娜,阿肯色州。如果你决定顺道过来,那就早点到,一定要点一份猪肉三明治,上面有餐馆招牌的醋酱。

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  16. 吃点东西

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    在美国最好的烧烤

    吃自己的方式在全国范围内的声音像是一个完美的消遣!

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  17. 千万不要错过!

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