如果您通过我们的一个链接购买产品，BobVila.com和它的合作伙伴可以赚取佣金。
照片:depositphotos.com
搅拌机是有用且多功能的工具，但很少厨师能充分利用它们。搅拌器通常用于制作冰沙，也可以用于制作汤、饮料、蘸酱等。使用不合格的搅拌机可能会让人很沮丧:大块的东西不能混合在一起，刀片粘在一起，还有烧坏的马达。我们从铺天盖地的选择中寻找，推荐了一些市场上最好的搅拌器。
在选择搅拌机时，要考虑以下几点：强大的电机、高效的叶片、如何使用搅拌机、容器大小以及是否需要特殊功能，如碎冰。我们考虑了这些因素，以确定最佳的搅拌机。
照片：amazon.com
将蔬菜或水果从果肉或纤维中分离出来称为榨汁。通过这个过程，你会得到一种浓缩的、稀薄的液体。制作果汁需要你投资一台榨汁机。另一方面，混合是用整个蔬菜或水果进行的；因此，您最终会消耗放入搅拌机中的任何东西。
在选择满足你所有需求的搅拌机时，请记住这些因素。
在大多数情况下，最好的搅拌器是用不锈钢、塑料或玻璃制成的。材料的选择将决定重量和耐久性。玻璃比其他材料更坚固，通常比不锈钢和塑料更稳定。塑料搅拌器容易吸收食物的香味，也更容易被刮伤。不锈钢搅拌机外观美观，但使用者无法看到食物混合得如何。
如果你的厨房有足够的空间，你可以选择一个台面搅拌机。对于那些喜欢节省空间的人来说，手持式搅拌机非常棒，因为它们可以在使用后立即存放。
高瓦数的搅拌器可以在没有水等液体的帮助下搅拌食物。那些瓦数较低的需要额外的液体来帮助将食物混合成液体形式。如果你想要一台碎冰的搅拌机，最好是那些有大功率马达的。
台面搅拌机的功能必须足以满足您的家和预期区域的需要。为此，我们将重点关注混音器所占的大小和范围。您选择的任何装置在不使用时都应易于存放和折叠。这仅适用于手持搅拌机。
我们考虑了耐久性、功率和功能等因素来确定最佳的混合料。
Vitamix是搅拌机的黄金标准。飞机品质的不锈钢叶片和一个高功率，变速电机混合冷冻水果，冰，或蔬菜平稳和容易。
维他命电机是辐射冷却的，以防止它过热时，长时间混合。叶片是特殊的纹理，以产生摩擦热。在大约六分钟内，你就可以把汤从冰镇加热到滚烫，只需要加入维他命。
如果原料卡在刀片里，Vitamix的盖子有一个集成的捣碎器，用户可以在不打开盖子的情况下移动搅拌机里的食物，也不会危及手指。64盎司的容器被小心地开槽，折叠成分回到旋转的刀片和自我清洁-简单地混合一滴肥皂和热水高速冲洗干净的容器和刀片。
Vitamix 5200是一款功能强大的机器，可帮助制作汤、蘸酱、调料、婴儿食品、混合面团、研磨坚果和咖啡豆。
凭借1000瓦的功率和独特的6片组件，忍者可以在几秒钟内将冰块变成均匀的刨花，最大限度地减少功率较低的搅拌机可能发生的融化。四种手动速度只需按一个按钮即可实现精确控制，72盎司的水罐可用于大批量的汤、冰沙、冷冻饮料和酱汁。
忍者有自动清洁功能，无需拆卸装置即可轻松安全地清洁刀片和水罐。忍者以惊人的低成本提供了一个如此强大的工具，是一个伟大的选择，为经常和偶尔的家庭厨师一样。
与其他速度设置众多的搅拌机相比，这款搅拌机的控制可能比较简单，但它的设计拥有三套强大的刀片，很难与之相比。当大多数搅拌机在容器底部切割时，忍者在底部、四分之一标记和中间点切割，确保没有大块水果未切割。刀片，再加上1100瓦的电机，使它能够切割冰和更硬的食物，如冷冻浆果。
虽然忍者的容器使用塑料，但它可以安全地锁在底座上，就像容器的盖子一样，防止意外泄漏。虽然这些功能足以让忍者成为一款吸引人的搅拌机，但16盎司的玻璃杯和搅拌机适配器可能会赢得冰沙爱好者的青睐。附件拧进滚筒并附在搅拌机底座上，允许用户混合奶昔，然后打开带盖子的适配器服务。
刀片配置、多个预设和LCD定时显示使这款Breville搅拌机成为真正的厨房多任务机。
这款Kinetix刀片呈手臂状，由6部分组成，由外科手术用钢制成，与普通刀片相比，它能伸入罐中更高的地方，本质上是抓住原料并将它们拉下来快速处理。5个等级的动力足以完成大多数任务，包括混合汤、辣酱、蘸酱和给冰沙和奶昔充气。
此外，在操作过程中，Breville的盖子安装舒适，密封紧密，防止泄漏和泄漏，并配有易于抓取的环，便于拆卸。
Breville是一款安静、高效、多功能的厨房工具，集搅拌机、果汁机和食品加工机于一体。
经常使用搅拌机会弄脏。它们需要立即清洗，以防止任何食物残留结块和粘在搅拌机表面。虽然你可能很想在用完搅拌机后离开一会儿，但我们建议你立即处理好它。最好的办法就是买一个自洁搅拌机。这些机器需要使用温水和一点洗洁精。这种混合物被放置在搅拌机中，自清洁功能被激活长达30秒。
A:定期购买一台新的搅拌机是必不可少的。因为无论你的搅拌机有多耐用，每次使用后，它的刀片都会变得更弱、更不锋利。我们建议您在几年后购买一台新的搅拌机，以确保您的酱汁和蘸料具有更好的产量和一致的质地。
A:在挑战性的任务中，如制作坚果黄油、果酱和厚蘸料，你的搅拌机应该以30秒的短间隔使用。这种间隔使用也有助于防止机器过热。当你的设备发出尖锐的或研磨的噪音时，搅拌器的马达会受到压力。在这种情况下，建议您添加更多液体或调用超时。
A:搅拌机的刀片大多由坚固而坚固的金属制成，所以不易折断。如果你想把食物和骨头混在一起，那就不要。这可能会让你损失机器的性能，这将导致你投资维护或新的搅拌机。
A:只要刀片足够坚固，任何搅拌机都可以把冰块压碎。有一些搅拌机是为了适应冰的挤压而设计的，其他的则不是。
