最好的厨房钳子做饭和服务

拥有一双好的厨钳就像在烹饪时拥有一双额外的耐热手⁠—他们也会用同样的手去触摸别人的食物。汤钳有多种用途：搅拌新鲜松脆的沙拉，调整烤架上的汉堡，在烤盘上翻转蔬菜，等等。

一对钳子最重要的品质是握力：如果厨师很难牢牢握住钳子并牢牢地握紧食物，那么这个工具就没用了。厨房的钳子必须足够坚固，以容纳食物，但足够温柔，以不破坏它。最好的火钳可以处理任何东西，从精致的蒸蔬菜到厚重的烤肉。

用不粘锅烹调的厨师必须考虑用硅酮或尼龙针头，以免损坏他们的炊具，所有厨师都应该考虑最适合他们需要的长度：钳子的范围从6英寸到12英寸，而12英寸的钳可能是不方便甩色拉，6英寸的钳可能会导致烧灼手如果在烤架上使用。考虑到这些因素，我们缩小了市场范围，以选择最好的厨房钳。

我们的最佳人选

在我们的建议列表中，找到最适合您烹饪需要的厨房钳。

最佳总体：OXO良柄12英寸不锈钢厨房钳

来自OXO的不锈钢厨房钳有牢固的抓地力和用户友好的设计。12英寸的长度足以够到并移动热锅中的食物，而不会沾上滚烫的油渍。OXO标志性的软握把缓冲用户的手，保护它免受热量，同时提供卓越的牵引力，厨师挤压和释放钳子。一个坚固的铰链在使用过程中提供了适当的阻力——不是太大以至于用户很快疲劳，但也不是太小以至于用户完成了所有的工作。钳子在不使用时锁定，便于储存，拉丝不锈钢结构耐用，洗碗机安全。

荣誉奖：最初的Popco钳

原来的Popco夹钳是由坚固的不锈钢制成的，但也有硅胶头，用于无划痕的精确烹饪。这套餐具包括7、9和12英寸的尺寸，并有颜色编码：厨师可以在不同的菜肴上使用这三对餐具，而不会产生混淆。大钳用拉环锁紧，拉环也可用作吊架，便于存放。这套钳子的价格是厨师们期望购买一套钳子的价格，它具有极高的价值：质量、多功能性和低成本。

硅尖镐：3个厨房钳的热目标套件

一些锅，特别是不粘锅，需要软工具来避免刮伤。这个热目标集将有助于保护和保存这些锅。这些钳子由商用级不锈钢制成，坚固耐用，但可以用柔软的硅胶头处理更温和的任务。食品级硅胶头是不可拆卸的，降低了细菌从下面蔓延的风险。这套火爆的靶子有三个夹钳：7英寸长的夹钳用于近距离烹饪或沙拉投掷，9英寸长的夹钳用于一般用途，11英寸长的夹钳用于较大的平底锅或烧烤。开启-关闭机构平滑且富有弹性，单拉环锁定关闭的大钳以便存放。

尼龙尖头镐：OXO好手握12英寸锁定钳与尼龙头

对于那些锅容易划伤但不喜欢硅胶头柔软触感的厨师，OXO提供了这些尼龙尖的钳子。尼龙头牢牢地抓住食物，不会损坏不粘的表面。这些重型大钳耐热400华氏度。OXO的防滑手柄易于抓握，操作平稳。12英寸的长度是厨房应用和烧烤的理想选择。夹钳是洗碗机安全的，在不使用时锁紧，以便有效储存。

不锈钢镐：Dragon 12英寸和9英寸厨房钳

这款由DRAGONN公司生产的12英寸和9英寸钳组成的重型钳子尺寸非常实用:较长的钳子非常适合在烤架上处理食物，较小的钳子则非常适合在烤箱中移动食物和上菜。由耐用的拉丝不锈钢制成，钳是洗碗机安全和抗锈，所以他们可以忍受大量使用，并继续良好的功能。防滑手柄是缓冲的，包括一个拇指休息，以确保在使用期间的握持。这些龙大钳锁紧，有一个方便的挂环存储。