多汁烧烤的最佳肉类注入器

很少有烹饪时刻像咬一块精心烹制的肉,品尝到又硬又淡的肉那样令人失望。用注入器防止这种下泄,煮出更嫩、更有味道的肉块。

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最佳肉类注射器选项最佳肉类注射器选项

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虽然不是必需的,但肉类注射器对于那些喜欢烧烤或烹饪多汁肉类的人来说非常有用。在烤架上或烤箱中长时间缓慢烹调会使肉变干或变得平淡——肉类注射器可以防止这种情况。在购买肉类注射器时,你会考虑产品元素,比如材料。大多数肉类注射器是由不锈钢制成的,其中一些含有耐腐蚀的锌涂层,市场上也有许多塑料选择。

最好的肉类注射器可以让你舒适地握紧手柄,并且很容易刺穿肉类。购物者应该记住他们将要做多少注射:只想偶尔给一两个汉堡调味的人可以用0.5盎司的容量,而烤一整只猪的人会喜欢更大的3盎司桶,以减少补充暂停。手柄的形状对于有握力或疲劳问题的用户来说可能很重要,新用户将希望寻找一种包括各种针头尺寸和清洁附件的套件。

我们的最佳人选

考虑到这些购物考虑因素,我们搜索了一些市场上最好的肉类注射机,请查看下面的建议。

最佳肉类注射器选择:Ofargo不锈钢肉类注射器

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最佳总体:Ofargo不锈钢肉类注射器

这款Ofargo肉类注射器具有大容量2盎司桶,这意味着您无需反复暂停以重新加注桶。注射器由食品级不锈钢和锌合金制成,易于清洁,耐腐蚀和生锈。密封Ofargo注射器的O形密封圈很重,而且非常紧,这会使注射器一开始感觉僵硬,但会防止泄漏。该套件包括注射器、三个刻度肉用针头、五个替换O形圈、两个清洁刷和一个涂胶刷。特制针头锋利,有多个孔,可以将最厚的调味品输送到最硬的肉块中。这套设备用途广泛,可与肉类搭配使用,也可将果冻或布丁注入甜甜圈中,将液体注入水果中调味。Ofargo肉类注射器方便洗碗机安全,存放在附带的盒子中。

最佳肉类注射器选择:SpitJack Magnum肉类注射器枪

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最通用:SpitJack Magnum肉类注射枪

SpitJack Magnum肉类注射枪是一项值得投资的投资:尽管它的价格高于普通肉类注射枪,但它的多样性足以处理厨师能找到的几乎任何食物注射配方。一旦外科钢制、大容量的桶装上腌料或酱汁,用户只需握住弹簧加载的钳子式手柄即可注射肉类。这套设备是专为厨师设计的,在注射器上有一个刻度盘,可以精确地调整每次注射的液体量,在1毫升到5毫升之间。SpitJack Magnum上的手柄符合人体工程学且舒适,因此用户可以长时间工作而不会疲劳。SpitJack肉类注射枪包括从小到大的四个针头、三个清洁刷、注射器、额外的O形圈和一个拉链盒,可以整齐地存放所有零件。厨师们将享受到小型工作或整个动物烹饪的精确性和容量。

最佳肉类注射器选择:带外壳的eChefs肉类注射器套件

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最适合旅行:带外壳的eChefs肉类注射器套件

如果你要去野炊、家人团聚、野营旅行,或者主菜是烤肉或烟熏肉的地方,eChefs肉类注射箱是一个理想的选择。此eChef套件为您提供注射肉类所需的所有必需品。重型拉链盒包含重型不锈钢注射器、三个刻度尺寸的针头、额外的o形圈和清洁刷。eChefs注射器易于拆卸、清洁和重新组装,其外壳意味着不会在厨房抽屉或野餐袋中丢失任何物品。eChefs肉类注射器套件的设置、使用、清理和储存都很简单,使其成为旅行的合适选择,尽管它对在自家后院烧烤同样有用。

最佳肉类注射器选择:Ofargo塑料卤汁注射器

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最佳投资组合:Ofargo塑料卤汁注射器

这种经济实惠的肉类注射工具不适合大量使用,但非常适合初学者和偶尔使用。这款来自Ofargo的卤汁注入器包含一个轻巧的不含BPA的塑料桶,使用提供的清洁刷很容易清洁,不锈钢针头也很容易清洁。透明外壳允许用户查看1盎司注射器中剩余的液体量,透明桶上的标记允许精确测量。这款Ofargo肉类注射器的手柄采用人体工程学设计,适合单手注射。该装置由不含BPA、符合FDA过敏标准的塑料制成,配有硅胶O形圈,可将针头牢牢固定到位。这两个针头和它们的安全帽储存在桶内,以便安全储存和旅行,因此不必担心家庭烧烤时针头松动。

最佳肉类注射器选择:Ofargo塑料卤汁注射器

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还应考虑:Dimeshy重型不锈钢注射器套件

Dimeshy重型不锈钢注射器套件采用老式注射器,厨师的手指和拇指上有三个大型不锈钢环,通过一个2盎司的大桶注射液体时,可以牢牢握住。这个小盒子里有三根调味品针:一根有侧孔用来放液体腌料,另一根有一个大头孔用来放蒜末、洋葱和固体,还有一根短针用来放鸡肉。针有两种不同尺寸的清洁刷,套件的每个部分都是洗碗机安全的。Dimeshy组装迅速,易于清洁,价格合理,使用方便。