天才!垃圾桶土耳其吸烟者

有时假日晚餐可以得到一点点无聊,尤其是当奶奶,跳出的是干了烤箱烤火鸡。烟风格感恩竞争与这个聪明的DIY和风味注入你的鸟!

自制吸烟者 - 垃圾桶转换

图文:instructables.com

就像我们,我们的祖先亲人的好野炊。早在50万年前,最早的人类掀起了晚餐明火。随着时间的推移,然而,他们发现,吸烟的肉类保存它们,烹调方法提高到保持食物的新鲜更长的时间。如今,该技术更多的是享受不是必要的,但这个聪明从Instructables成员DrEel DIY吸烟者旨在改变这一切。对于味烟熏踢嫩火鸡,忘了烤箱,把那只鸟后院!

随着小比冒险精神,圆形烧烤炉和垃圾更能 - 是的,你没看错,这壶去上班了。事实证明,一个崭新的垃圾箱作品就像一个大商店买来的吸烟者,使用对流热从吸烟木片做饭和风味您的家庭大小的鸟。

改造垃圾桶成一个成熟的吸烟者,DrEel第一钻出一系列孔建立了几级。关于边缘低于8英寸(略高于火鸡的高度)三个等距离孔配合3英寸长的螺栓,以支持烧烤炉和鸟。几英寸低于四个更多的孔和一对螺纹杆的暂停箔滴水泛智能加成以防油脂火灾和最小化的任何混乱。在底部,最后一个孔被钻出以$ 10的电烤盘的电线穿向罐的出口之外。

快来火鸡节这Instructables用户进驻烟熏玩意儿从房子和邻居使用高电压延长线的安全距离。内部的罐的底部,加热板(设置为最高温度)变暖的水浸泡苹果木芯片小型盘中。带盖吸烟者中的烟雾和热循环时,烹饪火鸡盐渍搁置在炉篦。穿过盖穿孔小烧烤温度计读取温度内在下午的过程。最终,你的鸟的重量将决定烹饪时间。经验法则:给自己至少30分钟,土耳其每磅通过煮的所有道路。(一个16磅重的鸟,然后,将表准备在8小时左右。)请记住,在生活中最好的东西都是值得期待和好好吃一顿也不例外。

准备好烹饪与此假期DIY?不过,别忘了采取适当的预防措施。保持一个灭火器附近,而总是选择一个不锈钢垃圾桶可以通过一个采用镀锌钢的研究表明,在高温下由镀锌钢板制造的烟雾可能是有害的。安全问题之外,还有什么比使你自己的感恩节的传统,尤其是这个凉。最起码,我们保证这将是你曾经拉着一个垃圾桶出最美味的东西!

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