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并不是每个人都有后院或全年温和的气候，适合传统的烧烤。电烤架可以让你在室内，门廊，或在阳台禁止打开火焰的地方。此外，他们不会产生烟雾和炭化以携带致癌性质，在长时间后造成健康风险。有些较新的型号使用红外线，这往往比火更始终煮熟。
电烤架的加热元件位于灶台内部或正下方，其电源线与其他加热元件类似厨房用具-只要把它插到墙上的插座上，就可以烹饪了。当你完成烧烤后，就不用等待煤炭冷却或处理煤气罐了；您只需将其关闭或拔下即可。
清洗通常是相当简单的，特别是带有可移动盘子的模型，可以在水槽或洗碗机中清洗。对于“真正的”烧烤爱好者来说，最令人兴奋的是:现在有些模型能更好地接近传统烧烤架的热量强度，许多人说这样食物味道更好。
本指南将帮助你了解更多关于这种类型的烤架，以及如何选择最佳的电动烤架为您的需要。
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在没有考虑重要的产品因素的情况下，不要贸然做出决定，比如电烤架的类型，材料的质量，以及烤架的便携性。在花一些时间自学电烤架的特点后，你将更好地准备为你的家选择最好的电烤架。
电烤架与丙烷烤架、天然气烤架和木炭烤架属于不同的类别，但这一类别可以进一步分为独立式、桌面式、内置式和电动吸烟/烧烤组合。
电烤架材料范围从不锈钢包括涂瓷铸铁，以及常见的不粘表面涂层聚四氟乙烯(聚四氟乙烯)。
小台面烤架通常最适合室内使用，而不锈钢品种和腿上的通常用于室外使用和储存。个人模特最适合做一个三明治或两个小汉堡馅饼。这些烹饪任务需要大约20到25平方英寸的烹饪面积，而较大的品种可能有一个500平方英寸的灶台，足以为一个大家庭或聚会服务。
瓦数越多，烤架的功率就越大，这通常使它能够产生更高的温度，并比低瓦的同类产品更均匀地分配热量。瓦数不同,小型室内模型运行约1200瓦，更大型号接近2000瓦。
大多数电烤架的功能和控制与桌面煎锅或炉子相同。只需将烤架插头插入一个可用的插座，然后用控制拨号打开燃烧器。表盘通常会指示温度范围。有些产品只注意温度是低还是高，所以用户可能需要一些时间来习惯烤架的比热输出。
电烤架可能有一个或多个燃烧器，从下面加热烤架格栅或煎板。燃烧器可以放在烤架的中央，也可以均匀地放置在烹饪表面以下。一些电烤架使用一个长长的、缠绕的燃烧器，类似于炉子上的线圈。这个燃烧器环绕着烤架的底部，确保整个烤架板加热均匀。
电烤架的尺寸范围很广，从重量只有10磅的桌面选择到重量超过200磅的电吸烟者/烤架组合。如果可移植性很重要，那么最好寻找能够更容易移动烤架的功能。
更小的格栅可以配备把手，锁定盖子，或折叠/可移动的腿，更紧凑的尺寸时，不使用。较大的烤架依靠重型车轮在平面上滑动，而一些独立的电动烤架可以选择拆除整个顶部，这样就更容易装入汽车或卡车。
电动烤架已经出现一段时间了，这给制造商提供了充足的机会来添加一些有趣的功能，包括数字控制、烤盘和内置的边桌。
下面是一些最好的电烤架的综述。以上列出的购买技巧和注意事项，包括尺寸、功率、热量输出、控制和便携性，可以帮助您确定我们选择的哪些最适合您的个人需求。
乔治·福尔曼（George Foreman）的这款独立式电烤架对于任何对多功能烤架感兴趣的人来说都是一个不错的选择，这种烤架可以作为独立装置或便携式桌面炊具使用。整个烤架可以从底座上提起，放在桌子上，在家里或公园里使用。这也使得打包烤架和上路更容易。旅行时，确保有车辆适配器或发电机为格栅供电。
烤架有五个温度控制设置，由温度拨号上的数字1到5表示。它高约30英寸，重量仅为21磅，烹饪面积约240平方英寸。不锈钢电烧烤炉在烤盘烹饪表面上具有非克利克涂层，它还配有油脂收集盘，以帮助控制烟雾并防止爆发。
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这个经典的台面烤架可以同时容纳两个汉堡馅饼，而且加热速度很快，提供了一种快速、简单、经济的方式来减少脂肪和避免焦，在10分钟或更短的时间内烹饪大多数食物。
此外，烤架配备了不粘烹饪表面，在前面有一个冷触摸手柄，在烤架顶部有一个指示灯，以便用户可以看到烤架何时打开。它只有3磅重，刚好有足够的烹饪空间来为一两个人准备一顿饭。
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这种碳烤模型提供了重型结构和彻底烧烤食物的能力，而不留下凉爽的斑点。红外线加热有助于肉类烹调始终如一，这一模型拥有一个可移动的加热托盘，以保持一切在一个理想的服务温度。这个立式烧烤架很容易组装，它有一个320平方英寸的大烹饪表面。烤架表面涂有瓷层，不易生锈，易清洗。
炭火烤炉重40磅，但它的一侧有轮子，可以轻松地在平坦的表面上倾斜和滚动。同样方便：一个不锈钢储存架位于烤架底部和轮子之间的中间位置，使您能够储存盘子或悬挂烤架工具，以方便取用。
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韦伯桌面烤架是一个紧凑的选项，坐落在冷却触控底座中，侧面手柄允许烤架拿起并在不使用时轻松携带。其设计中心围绕圆顶形状的铰链盖，捕获并浓缩热量，彻底烹饪烤架室内的食物。
该电烤架具有瓷器涂层的矩形铸铁烹饪表面，测量280平方英寸，但它不包括暖格篦。尤利地，韦伯包括可拆卸的油脂锅，减少烟雾，同时有助于防止烤架上的火炬。
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这款内置电烙架有两个大型加热元件，每个大型加热元件被单独控制和覆盖单个烤架。这样，您可以同时使用不同的烹饪要求烧烤不同类型的食物。
该装置重42磅，烹饪面积约310平方英寸。不锈钢外部保护格栅内部，而不粘涂层保护格栅免受腐蚀和生锈。使用防水数字控制装置设置热量输出，以实现精确的热量控制。
如果与合适的烧烤车搭配使用，肯扬可用于室内或室外烧烤。但是，如果在室内使用，请注意烤架可能需要由专业人员安装，以确保系统连接正确。
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使用T-fal无烟烤架非常简单，只要插上电源，调整温度控制到所需的设置，然后把食物放在它的烹饪表面上。无烟系统在烤架底部使用了一个小滴盘，以防止油脂、食物残渣和脂肪燃烧并产生烟雾。这个简单的添加改善了烧烤体验，允许用户在室内或室外享受烧烤，而不用担心令人窒息的烟雾。
T-fal的烧烤炉提供了足够的烹饪区域，一次准备四份食物，使它成为一个伟大的桌面选择小家庭，夫妇，和室友。用简单的温度控制拨号控制电烤架的热量输出，并在五种温度设置之间进行选择，最高可达455华氏度。
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Masterbuilt是为户外使用，具有粉末涂层钢外观，保护内部的格栅免受水的损害，腐蚀和生锈。它有三个不锈钢架子，当厨师需要额外的垂直空间挂大块的肉以供吸烟时，可以很容易地把它们拿下来。
三个架子都放好后，这款电动烟枪有大约500平方英寸的可用烹饪面积。然而，烧烤架的底部是预留的两个不锈钢托盘，其中装有木屑和用于吸烟的水。温度显示在吸烟者的前门，但温度控制在电源线上。这个装置重约50磅，有两个侧把手，使其更容易拿起，但它没有车轮。
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从Techwood，这款电烙炉有一个不烤的烹饪表面，盖子有一个盖子，以帮助捕获捕获的热量，保护用户免受热润滑脂，保持周围区域从酱汁，脂肪和其他倾向于泼溅物的物质中清洁。
Techwood是一个用于室内使用的桌面烧烤，但如果天气不错，也可以在室外设置。它只有14磅，位于烤架底部的侧链，可用于将其从柜台携带到桌子或户外服用。
烤架有六个加热设置，范围从220到450华氏度，可以使用烤架侧面的简单按钮进行选择。
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忍者的电动桌面烧烤器，其数字控制和五种烹饪功能，专为多功能性和便利而设计。选择使用这一令人印象深刻的装置烧烤，空气清爽，烘烤，烘烤或脱水食品，重量20磅，有两个侧面处理，便于便携。
该装置的100平方英寸陶瓷涂层细沟格栅适合一次最多烤四块牛排。同时，它的6夸脱烹饪锅可以容纳3磅的烤肉，4夸脱的薯条篮可以容纳2磅的薯条。
忍者可以加热到500华氏度的最高温度，并配有清洁刷和洗碗机安全防溅保护，以帮助保持盖子内部的清洁。
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对于可在室内和户外使用的紧凑型烤架，考虑乔治工厂电烧烤这里有一个不错的烹饪区，而且有阳台也很棒。如果顾客想要多功能性的产品，那么Ninja Foodi 5-In-1室内电台式格栅能够烧烤，空气酥脆，烘烤，烘烤和脱水。
最好的电烤架可以让用户在一个单元内享用牛排、汉堡和香肠等烧烤菜肴，当阳光明媚时，可以在室外使用，也可以在室内避雨。用户不必担心有害的烟雾，比如丙烷和木炭烤架产生的烟雾，尽管安装室外电烤架可能需要延长线。
我们的建议列表在各种电动烤架类型中提供了多种选择，为独立式，桌面，内置，吸烟者和组合提供了我们的顶级选择。Our top picks stand out from their competition in terms of quality construction, reliability, and ease of use—not to mention cleaning, which our research showed us is a vital part of a shopper’s consideration, since no one wants a grill that’s impossible to keep clean.
便携性也是一个重要因素，因此我们的选择涵盖了烤架尺寸的范围，同时也确保了每种产品都可以轻松地从一个地方移动到另一个地方。
最好的户外电烤架让你享受你最喜欢的烧烤食物，而不用担心木炭、天然气或丙烷。然而，这些创新设备仍然会给一些人留下一些问题。看看下面，找到几个关于电烤架的常见问题的答案。
由于对电力作为燃料源的依赖，大多数电烤架可以在室内使用，没有问题，如红外电烧烤这不会产生有害烟雾，通常含有烟雾管理系统，以减少室内烟雾。大型户外电烤箱可能在厨房里占用太多空间。然而，即使这些较大的电烤架也没有危害在室内运营。
电烤架的温度控制允许用户预热烤架，其方式与炉子的温度控制允许预热炉顶燃烧器的方式大致相同。
而一个室内电烧烤器可以坐在计数器上，靠近电源插座，通常需要延伸线来为室外电烤架提供电力。
最好的电烤架通常有多个烤盘，所以用户可以选择是平面烤架还是凸起的烤架。有了凸起的烤盘，即使是室内的电烤架也会在鸡肉、牛排和其他常见的烧烤食物上留下烧烤痕迹。
这取决于特定产品，但是户外电烧烤通常设计为留在室外，但最好有一个烤架罩或一个遮蔽区域，以防止室外烤架淋雨。
所有类型的格栅都存在火灾风险。如果室外电烤架连接到损坏的延长线，或者任何易燃材料过于靠近烤架表面，甚至加热架，则会造成危险。
