为厨房提供儿童保护

Many child-safety experts believe that children should be kept out of the kitchen and that no amount of childproofing can make a kitchen safe. Jay Hanc of Safe Beginnings, a baby-proofing and safety company in Brookline, MA, says, “My first suggestion is don’t allow kids in the kitchen. Between cooking and cleaning, the kitchen is not a safe place. If they are in the kitchen, they should be in their high chair.”

为了确保孩子的安全，所有厨房的入口都应该有一个安全门to keep children out. “The biggest frustration for me is hearing parents complain about the looks of some of the safety measures,” says Mat Dann, a firefighter and paramedic. “You can stain or paint safety gates to match your kitchen or your baseboards. The most important thing is the safety of your child.”

橱柜和抽屉

橱柜抽屉是幼儿伤害的主要罪魁祸首。抽屉通常位于蹒跚学步的头顶上，应使用自动关闭幻灯片安装，即使在硬推后，也可以使抽屉关闭。更好的是，Merillat制造了软动作抽屉指南系统，该系统可以调节抽屉的关闭，以防止抽屉猛击和捏住手指。

橱柜和抽屉都应用内部锁定设备固定，因为经常忘记了每次使用后需要放回原位的外部锁。一个高度评价的产品是安全的第一托锁系统，该系统安装在抽屉和橱柜内，厚度为0.5至1.5英寸，并将磁铁用作锁定机构。锁上的开关在不再需要时会禁用它们。

电动危险

911 Infobook报告说，有86％的电动伤害涉及一到四岁的儿童，而在进餐时间发生的紧急情况最高。可能的原因是，已经删除了出口盖，熄灭了电器，并且在忙碌的饭菜准备期间，孩子们在厨房里。

出口盖子are the most common solution to keep children from electrocution, Hanc warns, “They’re a choking hazard if they’re left off, which all too often, unfortunately, they are.” Hanc prefers a self-closing outlet cover that slides back into place when the outlet is not in use.

GFI (ground fault interrupter) outlets are required in new buildings in most areas, and have cut down on electrocution injuries, but cannot accommodate a self-closing outlet cover. Make sure no appliance cords dangle within reach of children. A slide-out appliance shelf high up in a pantry with a recessed power strip is easy to install but difficult for children to access.

燃烧预防

根据烧伤资源中心的说法，烧伤和火灾是14岁及以下儿童房屋意外死亡的主要原因。从出生到两年的孩子最常接受紧急烧伤护理，并且最常在厨房燃烧。丹恩说：“我们看到的许多事故来自孩子们拿起桌布的孩子。”不悬挂在桌子或计数器边缘的小餐垫是简单的答案。防滑的餐垫是更好的解决方案。

洗碗机的闩锁应始终锁定，锁定皮带作为可用的第二个保护措施。丹恩说：“在孩子上床睡觉后，穿洗碗机，因为蒸汽逃脱会刺伤一个小孩。”烤箱和炉子也可以安全。丹恩说：“将锅柄转向墙壁，如果您不使用所有燃烧器，请使用范围后方的燃烧器。”

Hanc建议使用玻璃顶炉，因为它们没有开放的火焰，最好是带有热警告灯的火焰，燃烧器从炉子的边缘落后。他还建议在炉子的后部找到一个带有旋钮的烤箱，孩子们无法拿到他们，或者失败了。感应烹饪表面保持凉爽，但比其他替代品更昂贵。

像Lionheart王子以25美元的价格制作的炉子守卫基本上是塑料盾牌，可以防止孩子们伸向炉子。孩子们拉开或靠在热烤箱门上的孩子会烧伤他们的手，因此，欧米茄电器生产一个带有四倍玻璃烤箱门的烤箱，即使在烹饪过程中，也可以保持凉爽。Electrolux烤箱还具有凉爽的烤箱门。

自我清洁的烤箱具有锁，可以将其作为安全锁加倍，以使孩子远离，但是几家公司可以单独制作烤箱锁。丹恩说：“他们并不总是很吸引人，但这是必要的。”

“这在父母方面很多都是常识。人们经常忘记的一件事是，永远不要在炉子上方或附近的电器上保持零食，”丹恩说，“孩子们很好奇，他们很足智多谋。”厨房设计师将在计划厨房时考虑到厨房，通过将门店放置更高，选择儿童安全设备或创建电器车库来考虑孩子。在计划新厨房或厨房时，请利用他们的专业知识改建。