最好的咖啡过滤器为您的咖啡因修复

选择一些最好的咖啡过滤机,为一个强烈和美味的煮在家里。

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最好的咖啡过滤机选择

照片:amazon.com

很久以前滴咖啡机当时,过滤机酿造的咖啡味道大胆,含有大量咖啡因。它们在喜欢浓郁醇厚咖啡的咖啡爱好者中卷土重来。咖啡过滤机的工作原理是将煮沸的水通过一根管子,然后在过滤篮中使咖啡渣饱和。高温会从咖啡渣中吸收更多的咖啡因,并去除其中的一些杂质,从而产生更宜人、更浓郁的香气。

如果你需要咖啡因来开始你的一天,享受一杯浓烈的咖啡,那么在当今的咖啡生活世界里,有很多过滤选择。传统的炉子渗滤器可以在炉灶上、烤架上或下次露营时的炉火上使用。电动渗滤器适用于厨房或办公室,具有可编程冲泡时间等现代便利功能。

这些咖啡壶有不同的容量、材料和成品,可采用重力或压力酿造方法。你可以选择定制和改进你的酿造技术,或者使用一台几乎毫不费力的机器。继续往下读,了解必要的购物考虑,并了解为什么以下选择是最好的咖啡过滤模型。

  1. 最佳的整体:Farberware Yosemite不锈钢过滤机8杯
  2. 最好的经济型:Primula Today铝制炉顶滤器9杯
  3. 最佳电气:Presto 12杯不锈钢咖啡机
  4. 最佳MOKA锅:Bialetti Moka Express出口浓缩咖啡机
  5. 最好的玻璃:咖啡冲泡炉玻璃滤器8杯
  6. 最好的露营:COLETTI Bozeman咖啡过滤机9杯
  7. 还要考虑:GROSCHE米兰浓缩咖啡机摩卡壶
最好的咖啡过滤机选择

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选择最佳咖啡过滤器时应考虑什么

当寻找最好的咖啡过滤器,以满足您的需求,请考虑以下因素来发现你的理想酿造。

力量和味道

咖啡馆和厂家采用诱人的字眼来形容他们的咖啡,像“富”,“大胆”,“强”和“浓郁”,但做这些意味着什么?这取决于咖啡专家或生产商。

  • 强度可以指咖啡因含量,水到咖啡比率,或味道。深烘焙咖啡可以被描述为强或在味道方面大胆的,而它含有较少的咖啡因含量。的滴滤咖啡一杯具有相比,咖啡出手含水量较高,但都可谓强劲。
  • 咖啡因的含量主要受酿造方法、烘焙和咖啡渣量的影响。例如,过滤咖啡的平均咖啡因含量为每杯200毫克,而滴灌咖啡的平均咖啡因含量为每杯145毫克。
  • 丰富的咖啡被描述为包含一个完整的身体,风味,或酸度。例如,轻度烘焙咖啡保留了更多的bean的原味,缺乏身体,同时深烘焙咖啡的浓郁,并有更多的苦味,但都可谓丰富。
  • 身体指的是啤酒的质地或重量,这取决于许多因素,如烘焙和酿造过程。过滤咖啡机生产的是醇厚的咖啡,通常搭配中等深度的烘焙咖啡,以平衡苦味和酒体。
  • 味道指受酸度和口感等因素影响的咖啡风味的感觉或体验。味道是香气和味道的结合,受许多因素的影响,如咖啡豆或混合物中的化合物,研磨大小(细度/粗度),和冲泡过程。Taste和flavor通常可以互换使用。

显然,制作咖啡的所有元素都是相互关联的,但冲泡过程本身并不需要那么复杂。本指南不会涉及所有的细微差别,而是将重点放在两种过滤机,它们的特点和酿造方法,以及这对咖啡强度的影响。

炉灶与电

在该油,酸和咖啡因提取率影响的味道。例如,冲泡咖啡太快会带出较少的口味平静下来的氨基酸,产生酸味。冲泡温度也影响强度;当咖啡在过高的温度是酿造,豆被过度提取,这导致苦味。

炉子上咖啡滤器是煮咖啡的传统方法。咖啡是用电炉、煤气灶、烤架或篝火提供的热量煮出来的。因为它们不需要电源插座,所以远足者和露营者经常选择在户外酿造。在可调加热元件上使用时,炉灶式渗滤器允许您手动设置温度,对提取速率提供更多控制,允许您定制啤酒的口味。

炉灶渗滤器需要仔细观察,因为一旦达到所需的酿造浓度,就需要将其从热量中移除。如果炉灶渗滤器停留在滤芯上太长时间,或加热太快,咖啡可能会被过度或不足提取。

电的咖啡过滤机插在插座上,用电加热水。大多数都只有一种冲泡方式,没有调节温度的选项。虽然电动滤水器不能提供与炉顶式滤水器相同的味觉控制,但其代价是方便。大多数电子过滤机都有一个内部传感器,防止咖啡加热超过最佳温度。当咖啡煮好后,有些咖啡会自动关闭。这个功能提供了更多的安全相比,炉顶过滤器,也防止过度提取。

一些电动滤水器有额外的功能,比如保温功能,所以你不必担心咖啡会变冷。如果您在第一杯咖啡后才真正醒来,自动启动功能允许您设置最需要的冲泡时间。与炉灶式渗滤器相比,电动模型操作更方便,但也更昂贵。

酿造方法

咖啡渗滤器基于酿造方法分类,重力或压力。通过了解不同酝酿如何处理工作和咖啡的最终结果,你可以找出哪些类型是最合适的。

重力咖啡过滤器由两个室组成。水在下面的腔室沸腾,然后上升到第二个腔室。在上面的房间里,沸腾的水过滤在一个过滤篮里的咖啡渣上,然后再流回底部。这种循环不断重复,随着时间的推移,咖啡的味道会越来越浓,最终酿造出浓郁的咖啡。有了炉顶过滤机,酿造强度可以根据您的喜好量身定制。大多数电过滤机使用重力法酿造。

压力过滤器(莫卡罐)有三个腔室:底部有一个水池,中间有一个过滤篮,顶部有一个玻璃瓶。当蒸汽产生足够的压力,将沸水推过滤篮中的地面,进入上部腔室收集时,这种类型的渗滤器工作。重力式滤水器在咖啡渣中不断循环水和半煮咖啡,而压力式滤水器的特点是一个渐进的酿造过程。

压力过滤机创造出一种浓郁、浓缩的味道,更像是浓缩咖啡。如果你想把饮料做成美国式的卡布奇诺在家里,但不准备投资的浓缩咖啡机,摩卡壶是一种更经济的选择。在极少数情况下,压力积聚可能会导致这些锅爆开,让你与天花板上的咖啡。然而,大多数设备有一个安全阀,有助于防止这一点。

材料

咖啡过滤器通常由不锈钢、铝或搪瓷制成。有些手柄或盖子上还含有双酚a塑料或硅酮。也可以选择玻璃,不过不太常见。考虑每种材料的以下特点:

  • 不锈钢滤水器是最耐用的选择。它们不会生锈,不会把味道浸到你的咖啡里,而且通常可以用洗碗机清洗。不锈钢保持热量很好,是一个伟大的选择炉顶过滤。与铝、搪瓷和玻璃相比,它能使咖啡保温更长时间。不锈钢过滤机是质量最高、价格最贵的。
  • 渗滤器同样耐用。有些是便宜的,但高质量的设计也可以有更高的价格标签。与不锈钢不同,铝非常轻;它是大容量滤水器的合适选择,也适合露营或徒步旅行时泡咖啡。虽然它可以方便地快速加热,但也可以快速冷却。如果你正在考虑一个铝制炉灶渗滤器,那就准备早点喝咖啡。
  • 搪瓷过滤器包含一个烘烤的陶瓷,只用于炉顶模型。它比不锈钢稍微便宜一点,而且保温效果好。珐琅是一种坚固的材料,但如果掉在坚硬的表面上,它可能会破裂或碎裂。一些搪瓷滤水器具有明亮的色调和吸引人的光泽饰面,为厨房增添了有趣的色彩。
  • 玻璃渗滤器提供了一种有趣的审美观,并能在咖啡渗滤时观察它。这对于炉灶装置特别有用,以确保咖啡在适当的时间被加热或降低温度。另一方面,杯子不能很好地保持热量,所以你的咖啡不会长时间保持滚烫。这些渗滤器通常价格合理,并具有更强的玻璃类型,如硼硅酸盐或钢化玻璃。然而,即使是这些类型仍然易碎,必须小心处理。

能力

在购买滤器时,重点关注适合你咖啡因摄入量的型号是很重要的。每个滤器通常都标有它制造的杯子的数量。大多数的容量在8到12杯之间;较小的滤器可以制作2或3杯,而超大容量的滤器可以制作14杯或更多。

然而,请记住,一杯大约是8盎司,这甚至可能无法填满你的整个身体马克杯,这取决于它的大小。一些制造商使用更小的杯子,所以不要认为一个8杯的滤水器可以供8个人使用。

速度

的速度,过滤式咖啡壶啤酒咖啡取决于水如何迅速达到沸腾。由于用户能够手动设定温度,炉顶咖啡渗滤器提供优于泡制速度更多的控制。大多数电动咖啡过滤器的设计与酿造的单一模式,温度不能自定义。

一般来说,炉顶式过滤机大约需要5分钟来酿造,而电动过滤机可能需要10分钟。滤水器的大小和咖啡的量也会影响速度;一般来说,滤水器每杯需要大约一分钟的时间来冲泡。

附加的功能

咖啡过滤器可以包含安全和方便的附加功能。锁定盖有助于防止泄漏和燃烧,而酷触摸手柄设计,保护你的手。压力最大咖啡过滤器有一个安全阀释放蒸汽,以防止危险的压力积聚。

一些过滤机配有无滴漏的喷口,以防止混乱。一个特别有用的功能是一个透明的盖子,它允许用户在煮咖啡的时候监控它。某些电动型号包含较长的电线,便于灵活放置,环绕式电线更易于存储。

组装/拆卸

咖啡过滤机每次使用后都必须清洗,所以易于拆卸的机器清理起来更快。咖啡过滤机通常由几个部分组成,包括过滤篮、盖子、泵杆和装成品咖啡的玻璃瓶。每次使用后要彻底冲洗这些部件。

我们的首选

这张精选清单包含了上述购物考虑因素,具有不同的尺寸、设计和酿造方法。这些设备在各自的类别中都是最好的咖啡过滤机。

最佳整体

最好的咖啡滤壶选择:Farberware Yosemite不锈钢滤壶8杯
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法伯雷的约塞米蒂炉灶咖啡机是仿照前几代的传统滤水器设计的。它采用重力法酿造咖啡,根据杯子大小,可以生产4到8杯咖啡。这款8杯约塞米蒂渗滤器采用耐用的不锈钢制成,有一个紧密贴合的盖子,可以密封热量,并配有一个透明的玻璃旋钮,用于监控酿造过程。

这台负担得起的重型渗滤器是洗碗机安全的。它凉爽舒适的手柄具有平衡的抓地力,使倒热咖啡变得轻而易举。约塞米蒂保留了很好的热量,其钢结构将持续数年。此外,光滑的镜子表面具有时尚和现代的外观。这款法拉伯雷渗滤器还有更大的12杯型号。

最佳预算

最好的咖啡过滤选择:今日报春花铝制炉灶上的9杯
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这个预算友好的重力过滤机使一批高质量的咖啡。它的容量略低于9盎司,可以煮9小杯的咖啡。这种坚固的铝制咖啡机重量不到一磅,特别适合野营、徒步旅行和旅行。它包含一个筛网篮过滤器,阀杆和盖子。

盖子包含塑料元件;一个透明的把手,这样你就可以看到咖啡渗出来,还有一个把手,摸起来很凉。它有盖的喷口鼓励干净的浇灌。这种价格低廉的咖啡机适用于大多数平面热源,感应式炉灶除外。为了持久耐用,请定期用柠檬汁和温水洗手并抛光。

贝斯特电子

最佳咖啡滤壶选择:Presto 12杯不锈钢咖啡壶
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对于那些谁想要一个电子渗滤器,每次冲泡多少杯的能力的方便,这普雷斯托模型提供。12杯啤酒从强不锈钢制成。这是一个集和忘记模型的机停机自动确保咖啡没有得到太苦,然后打开变暖的机制来保持在饮用温度。一种信号光表示当酿造是准备好服务。

Presto的电滤水器每分钟可以泡一杯,最多可以泡2到12杯。这种滤水器像一个水壶,有一个易于倒出的壶嘴。镜面饰面和可拆卸的绳索,使它成为一个优雅的服务容器。咖啡篮和咖啡杆是可拆卸的,可以在洗碗机中清洗,水瓶在使用之间应该用肥皂水清洗。这款Presto滤水器也有6杯的型号。

最好Moka锅

最好的咖啡过滤器选项:BIALETTI摩卡快递出口咖啡壶
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130多年前,第一台浓缩咖啡机在意大利诞生。在近90年的时间里,Bialetti一直在设计高品质的意大利咖啡机。意大利制造,为理想的Moka浓咖啡精心制作,Bialetti的过滤机是原汁原味的精髓。Moka壶的特点是轻铝结构和Bialetti独特的八面形状。这种形式增强了香味,并提供了最佳的热量扩散,因为蒸汽注入的基础。

在摩卡快递工作在电力和天然气炉灶台,烧烤,篝火和。符合人体工程学,防烫手柄提供了舒适的握。该设备包括BIALETTI的专利安全阀。该压力渗滤器具有12杯的容量,但它也可用在1-,3-,4-和6-杯模型。在莫卡快递来自10个配色方案,以满足不同的偏好。该过滤器必须用手洗。

最好的玻璃

最佳咖啡过滤选择:Café Brew Stovetop Glass Percolator 8 Cup
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这款咖啡壶为传统炉灶式滤水器增添了迷人的现代美感。硼硅酸盐玻璃瓶经过热钢化处理,因此可以直接放在陶瓷、燃气和电炉灶上。透明的玻璃瓶可以让您监控您的啤酒,并轻松控制其浓度。

Café Brew percolator包含一个无bpa的塑料杆,篮子,盖子和耐热把手。它有8杯容量和一个方便的无滴嘴。这款重力滤水器完全是洗碗机安全的,并配有一个金属散热器,用于在电子线圈上冲泡咖啡。

最佳露营

最佳咖啡过滤选择:COLETTI Bozeman咖啡过滤机9杯
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对于野营咖啡壶或厨房的耐寒渗滤器来说,Bozeman是一款经典之作。炉灶渗滤器工作在煤气灶、电炉、烤架和明火上。它是为恶劣环境而设计的,由18号厚的不锈钢制成。9杯科莱蒂咖啡壶的盖子上有一个耐热的红木把手和一个热钢化玻璃把手。

尽管是重型钢结构,Bozeman只有2磅重。它是设计用来打包的野营装备所以你可以在户外享受咖啡因。火熄灭后,这个渗滤器能很好地保持热量。Bozeman洗碗机是安全的,并配有20包可选的纸过滤器,以确保彻底过滤。

也可以考虑

最佳咖啡过滤选择:GROSCHE Milano炉顶咖啡机Moka壶
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如果你手头拮据,想要喝浓咖啡式的咖啡,GROSCHE Milano Moka壶是个不错的选择。这台9杯压力的渗滤器有一个单独的底部储水室,一个装有小管子的滤篮,以及一个用于盛放成品啤酒的上盆。米兰采用坚固的铝结构,重量不到2磅。一个保持凉爽的手柄和旋钮包含橡胶,巧妙的设计看起来像木头。安全阀和安全硅胶密封防止压力积聚和泄漏。

这款紧凑型压力啤酒机工作在炉顶(除了感应),烤架和营火。可以选择黑色、红色、白色和银色的款式。米兰也有1杯、3杯和6杯的款式。为了延长它的使用寿命,用手洗这个滤水器。

拥有最好的咖啡过滤机的好处

使用咖啡滤器来酿造java有很多原因。这些咖啡机有一些共同的好处,另一些则取决于类型或酿造方法:

  • 与咖啡店相比,过滤机可以让你以一小部分的成本享受咖啡。
  • 他们产生更强大,更浓郁的冲泡比滴漏式咖啡机。
  • 更高的酿造温度去除了研磨咖啡中的一些杂质,增强了咖啡的香气。
  • 他们可以很容易地用水冲洗或用洗碗机清洗。
  • 压力滤壶(莫卡壶)让你不用买昂贵的浓缩咖啡机就可以煮出浓缩咖啡风格的咖啡。
  • 炉灶渗滤器可以在多种加热元件的使用,所以他们是非常适合露营,远足和旅行时,有没有用上电。

关于你的咖啡过滤机的常见问题

你可能仍然想知道过滤咖啡机与其他咖啡机有何不同,冲泡的咖啡味道如何。以下是关于咖啡过滤机最常见问题的答案。

你需要一种特殊的咖啡来做滤壶吗?

不一定,但推荐使用中度烘焙。暗烤酿可能太苦涩和烤灯可以在咖啡过滤口味太重水样。咖啡爱好者推荐粗磨。

咖啡滤器能煮出好咖啡吗?

咖啡过滤机制造出浓郁、醇厚、芳香的咖啡。在家里用它也可以快速煮出大量的咖啡。

我可以在渗滤使用过滤器?

在许多咖啡过滤器中使用纸过滤器,使咖啡渣不进入煮好的咖啡中。但是请按照咖啡过滤器上的说明使用。

咖啡过滤机能用多久?

如果使用得当,炉顶式滤水器可以使用几年,甚至几十年。一个电咖啡过滤机通常可以使用5年左右。不锈钢是这些设备使用寿命最长的材料。