你的厨房海绵
在你拿起厨房海绵擦拭台面之前,你可能要三思。一般的厨房海绵平均每平方厘米有450亿细菌,是霉菌生长的完美培养基。为了避免霉菌在你的厨房里蔓延,把你的海绵扔进洗碗机加热干燥循环——最好是每次你运行家电的时候——每两周更换一次海绵。
洗碗机
洗碗机本应清洗和消毒你所有的脏盘子,但由于它是通过在几乎总是关闭的门后喷水来做到这一点的,这家电很容易发霉。保持霉菌在bay是足够简单的-只要保持门支撑打开后,一个循环已经完成运行,直到内部完全干燥。
的搅拌机
任何处理液体和有紧密盖子的器具都很容易发霉。为了确保你提供的不是模具浸泡的奶昔,每次使用搅拌机时都要清洗,并让它完全干透后再放回去储存起来。
微波炉
你可能认为微波炉的热量可以杀死任何霉菌或细菌,但微波炉是霉菌生长的温床——尤其是当你忘记清理溢出来的东西的时候。幸运的是,清理微波炉里的霉菌很容易:倒一杯醋,把它放进微波炉里,打开微波炉一分钟左右,让蒸汽发挥作用。彻底晾干它,并且在使用后一定要确保微波炉内部是干净和干燥的。
橡皮刮刀
橡胶抹刀是厨房里准备食物的好工具,但如果没有正确地清洗和干燥,它们也会成为酵母和霉菌的宿主。一定要用热肥皂水擦洗掉任何食物残渣,并确保刮刀是干的,然后再把它放好。如果可以用洗碗机清洗,可以循环一次,让它完全干透后再使用。最后,如果把手和橡胶头分开了,彻底清洁两个部分,确保它们是干燥的,然后再把它们放回去。
饮水机和冰块
你刚从冰箱里倒了一大杯冰冷的冰水,可能会带来意想不到的霉菌。制冰机、饮水机和制冰机的抽屉都含有大量的水分,这意味着它们是滋生霉菌的理想场所。不幸的是,清洁这些部分可能有点棘手。每个月,关掉制冰机,取出冰块,用温肥皂水清洗垃圾桶和周围。然后,关掉冰箱,将牙刷或棉签浸入醋和水的溶液中,伸手擦洗水和冰的周围。
的储藏室
经常让食物在食品柜里变质可能对你的钱包有害,但这是滋生霉菌的好方法。要消除这种风险,可以先处理掉任何过期的食物,然后用温热的肥皂水或醋溶液等食品安全的天然清洁剂擦拭货架。
蔬菜抽屉
陈年的农产品和冰箱里的水分会把蔬菜抽屉变成霉菌的温床——这和你想要的健康零食正好相反。每隔几周,拿出保鲜盒抽屉,用一汤匙小苏打和温水的混合物擦拭一下,以减少霉菌滋生的风险。
冰箱滴锅
你很少会想到冰箱下面的滴水盘,但由于湿气和食物都洒在那里,发霉的可能性总是存在的。一年一两次,把滴水盘拿出来,清洗干净,喷上等量的醋和水,然后让它完全干了,然后再放回原处。
在连壁
即使是最细心的家庭厨师也会将湿气或食物颗粒溅到厨房后挡板上。如果放任不管,这最终会导致发霉,特别是在灌浆上。定期用清洁溶液擦拭后挡板和灌浆,保持瓷砖的清洁和无霉菌。
咖啡机
你可能会在咖啡里加奶油或糖,而不是放霉菌。一个2011年NSF国际家庭微生物研究发现咖啡罐是厨房里最脏的地方之一,可能是霉菌和细菌的主要来源。要清理你的咖啡机,先用四杯白醋循环冲泡,然后再用两循环清水来清除醋味。
厨房水槽下面
一个漏水的厨房水槽不仅仅是一件令人讨厌的事,它还会吸引霉菌和霉菌,这要归功于那里潮湿、黑暗的环境。在你修复任何漏洞后,用温肥皂和水清洗木材,然后用含氯漂白剂和水的消毒剂清除霉菌。让机柜门开着,让区域完全干燥。
保持厨房清洁
注意发霉的迹象,并迅速采取行动。
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