永远不会离开烧烤无人值守
切勿使用金属刷
不要馏燃料油的出
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不要使用打火机液
放逐细菌
和越野通过下面的安全处理规程烧烤避免食物污染：洗手，保持食物的冰箱直到你准备烧烤，也不要在同一平面上准备生肉和蔬菜。可以肯定的肉被充分煮熟，用烤架安全温度计来检查，他们已经达到适当的内部温度（165华氏度的家禽，160华氏度绞肉，和145华氏度牛排或烤肉）。
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绝不放弃休息时间
由于诱人，令人垂涎作为刚熟的牛排，可能会出现，不要切成立即，否则你会用机，更严厉的一块肉的结束。休息你的肉几分钟给内部果汁时间内通过肌纤维重新分配。你会在每一口多汁的善良得到回报。
不要炭，烧烤！
从烟雾远离
不要直接站在烟雾缭绕的烤架上，避免吸入烟雾。烧烤产生的烟雾中含有一氧化碳和多环芳香烃(PAHs)，多环芳香烃被认为与某些癌症——尤其是肺癌——的风险增加有关。
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不要酒后烧烤
成为一个烧烤大师
有一种艺术的完美烧烤痕迹。
千万不要错过！
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