忘掉那些花哨的烧烤工具吧清洁你需要做的就是把一个洋葱切成两半，在每一个横档上下滚动。酸味会直接穿透任何残留的油脂和污垢，而且它还会为你接下来做的菜增添一种微妙的洋葱味。(最好在烤架热之前做这个。)
相关:9种你不知道的强效清洁剂
以下是烧烤架的8种常用技巧
现在是烧烤的季节。但是，如果你打算一个周末接着一个周末都站在烤架前，你不妨采用一些节省时间(和提味!)的技巧来改善体验，更不用说你的食物了。下面这8个夏日烧烤小技巧可以让你轻松搞定，但是你和你的客人会对结果感到惊讶。
用切好的洋葱清洗你的烤架
用热水检查丙烷含量
很难确定你的烤架上的油箱里还剩下多少汽油。一个简单的技巧吗?加热一些水(仅供参考，不一定要烧开，但如果烧开了，一定要小心)，然后将其倒入你的一侧丙烷罐虽然它是完全关闭和酷。把你的手滑到水箱外面。当水箱空了，它会感到温暖;还有丙烷的地方，摸起来会很凉。
广告
泡你的串
轻煤和一个鸡蛋纸盒
广告
把煤分了吧
如果你不想让你的汉堡做得太好太快，试试这个:在你点燃你的烧烤，把煤摆好，让烤架的一边堆满煤球，另一边只有一层深。在你把汉堡翻过来几次之后，加上一些额外的煤，它就差不多可以吃了，把肉移到少一些煤的一边，这样它就可以继续烹饪，但是热量要少得多。(这也适用于蔬菜。)
把香草撒在木炭上
广告
用锡纸把食物包起来
当你的肉——无论是汉堡、牛排还是菜刀——煮熟后，把它从烤架上拿下来，然后用锡纸做成一个宽松的帐篷状，把它放在你的肉上休息一会儿五分钟。这个简单的技巧有助于保持水分和蒸汽，这样肉汁就会融合在一起。
相关:铝箔的11种惊人用途
做一个烧烤架
不，你不需要一个专业的设置来实现美味的烟熏肉味道。你可以很容易地用铝制的烤面包锅、锡箔纸和一些胡桃木片来DIY一个吸烟者。只需将薯片浸泡在水里几个小时，然后放入面包锅。然后，用锡纸包起来，用a锋利的刀(或竹签)刺穿表面，这样烟雾就能逸出。把你的烟枪放在烤架上的一个取暖器上，把肉放在不同的架子上，然后盖上盖子。就是这样!
相关:免费升级您的户外生活区域
广告
Sizzlin的秘密
这些烧烤技巧会让你整个季节都在后院做饭。
不要错过!
今天报名得到重要的提示和良好的了解技巧，以维护和改善您的家!
