旧香料
干草草药和香料不像其他货架稳定的食物一样糟糕，但他们的味道并不是永远的。作为一般规则，整个香料（思考肉桂棒或肉豆蔻）可以持续三到五年地面香料干燥的多叶草本植物在一到三年后就会失去味道。如果一顿美餐是你的首要任务，那么每年一次把旧香料从厨房里拿出来，当你买新的香料时，考虑在瓶子的底部写上购买日期，这样就能更容易地想出下次要在储藏室里扔掉的东西。
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过期食品
一罐豆子或一箱面食坐在架子上忘记了，直到它是不是罕见的截止日期已经过去了。虽然浪费食物是可耻的，但冒着生病的风险真的很愚蠢。检查你所有食物的日期，扔掉那些太老而不能安全食用的食物。然后，从杂货店的收货员那里得到一个小建议:当你购买新的罐装或干货时，把它们放在架子上你已经有的东西后面，这样你就会先拿旧的。
打开面粉和糖袋
面粉和糖放在食品柜里打开很快就会变质。更不可口的是，如果你特别不走运，你未密封的干货会被污染储藏室飞蛾米象甲或其他令人毛骨悚然的爬虫。清除所有未完全密封的谷物和甜味剂袋。接下来，可以考虑将这些主食储存在密封的罐中，以防止虫子滋生并保持原料新鲜。
购买“错误”
当你在杂货店看到它特价时，那罐pumpkin-flavored意面酱似乎是个好主意。但一旦你把它带回家，你就没有勇气把它做成一顿饭。事情是这样的:如果你六个月都没用过它，你可能永远也不会用了。把你欠考虑的东西送给品味更冒险的享乐主义邻居，然后继续前行。
陈旧的小吃
损坏的设备
你有一个伟大的蒸煮锅是用来做肉汁的，但它的把手松了，锅也在食品柜的架子上放了一年等着修理。要么解决它，要么忘记它。当你这么做的时候，把你所有的铁氟锅都扔了。
不匹配的塑料容器
重复
少量剩余的主食
一个带有两汤匙扁豆的袋子对任何人都没有用。除非是您使用的主食，常用，折腾或堆肥的剩余干货不足以制作完整的食谱。如果有问题的项目是订书钉，将内容转移到玻璃上储存然后，当你储存的时候再把它装满。
你知道你不会吃的东西
几年前，你在一个打折的炸豆店碰到了储备．现在你面临的挑战是在它们过期之前把它们吃光。如果你不能胜任这项任务，现在就投降，在剩下的罐头变质之前把它们送到食品银行。
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