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走进新鲜空气格栅钳子在手中，在开放的火焰中准备一顿美食是许多人享受的体验，但格栅的炎热温度 - 较小的食物落入火灾中的趋势 - 经常限制哪些食物可以在烤架上煮熟。然而，烤架垫通过提供一个平坦的表面来解决这个问题，在这种情况下，可以在不粘附或落过烤架的栅格而不伸出500华氏度的食物。
烤架垫应用于扩展烧烤选项，而不是完全改变当前的烤架例程。牛排可以，仍然应该被扔到烤架上，并在开放的火焰上准备，但躺在炙手可热的牛排旁边的烤架垫子会让你培养一些蘑菇，洋葱和其他蔬菜来排出饭。下面列出的最佳烧烤垫将允许家庭厨师以一种新的方式进行烹饪他们最喜欢的食物：在露天，烤架上。
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买一套新格栅的前席子有几件事情购物者应该思考的问题，包括垫的尺寸，格栅，格栅垫的建设和厚度的尺寸，并且格栅垫能承受的最高温度。
为了确保你买的烧烤垫是适当的大小，你去购物之前测量的烧烤。格栅的形状并不那么重要，但以测量格栅的格栅的宽度和深度，并计算烹调表面的总面积是很重要的。一旦这些数字计算，寻找一个烧烤垫不完全覆盖格栅。这是最好的地垫的边缘和格栅的侧面之间留出空间两到三英寸。
请记住，烤架垫可以相当容易地切割到尺寸，因此如果产品偏离一两英寸或两英寸，则可以在家中定制以获得完美的合适。但是，为了避免浪费一部分烧烤垫材料，寻找尽可能接近所需的产品。如果您有圆形格栅，您可能需要从方形垫中修剪边缘。
烧烤垫是优秀烧烤工具这可以很容易地烤软的食物，如蔬菜，鸡蛋和培根。该耐热烧烤工具通过组合玻璃纤维布和聚四氟乙烯或PTFE制成。玻璃纤维布是绝缘材料不传导热好，但一旦它涂以不同的量PTFE的它可以在烤架上使用。
PTFE是一种合成聚合物，用于涂抹不粘炊具;例如，Teflon Cookware实际上是PTFE的品牌名称。这种涂层使垫子成为不乐分的能力，使其更容易清洁粘性，凌乱的烤架。PTFE被批准用于FDA在500华氏度下的温度下使用。较高的温度可能导致垫子融化，释放刺激性烟雾并潜在地破坏食物。
格栅垫的厚度会影响垫子上的食物的方式。带有非常薄的轮廓的烤架垫将迅速加热。然而，薄垫也容易被烧毁，并且它们比厚的烤架垫更快地降低。
厚的烤架垫则有相反的问题——它们需要更长的时间将热量传递给食物。热量并不总是均匀地分布在较厚的席子表面，这导致食物被不均匀地煮熟。建议使用厚度约为0.25毫米的烤架垫。它们是最佳的热量分配和低概率的垫子被损坏的最佳平衡。
大多数烤架垫的最高推荐温度大致相同，原因很简单:烤架垫由类似的材料制成，但在大小、厚度和功能上略有不同。推荐使用涂有PTFE涂层的典型玻璃纤维格栅，以在高达500华氏度的温度下进行烧烤。超过这一点，垫子可能开始降解，污染食物和产生难闻的气味。
然而，一些烤架垫制造商声称他们的垫子可以承受高达600华氏度的温度。这可能是真正的垫子，这有点厚，或者具有PTFE的双涂层可能承受高达600华氏度的温度。然而，基于用于制造烤架垫的材料，FDA确定这些垫不应在高于500华氏度的温度下使用。跟随专家就此是一个好主意。
下面的产品是根据质量、价格和上面提到的购物考虑而选择的。看看这个列表，发现一些最好的烧烤垫，为你的下一次烧烤扩展菜单。
AOOCAN的烤架垫可用于各种烹饪目的，包括烘烤，微波炉或在天然气，木炭或电烤架上烧烤。更重要的是，家庭厨师不需要在油或喷雾中涂抹垫子，以防止食物粘在一起。它们是不可分于盒子的，以便不可思议，轻松。这套配有五个15.75英寸乘13英寸PTFE涂层玻璃纤维烤架垫，可以使用多达100倍。
该垫是0.25毫米厚，可承受高达500华氏度的温度，以及适合烹饪一切从熏肉和鸡蛋鱼和蔬菜不燃烧它们。烧烤后，垫可以用手清洗，他们是很好的去又是一顿。
LOOCH的这组6个不粘烧烤垫由优质聚四氟乙烯涂层玻璃纤维制成，可用于高达500华氏度的烤架，使它们成为燃气、木炭和电动烤架的绝佳选择。
每个垫子均可达到15.75英寸，13英寸，可以重复使用多次。如果圆形烤架或更小的矩形格栅所需，它可以切割到定制尺寸和形状。烤架垫厚度为0.25毫米，可以在洗碗机的顶部搁板上清洁。
科纳的烧烤垫是坚固耐用，可耐受的划痕，刺戳和切片可以通过金属器皿造成的。虽然FDA建议格栅垫在高达500华氏度的温度下使用，科纳重型格栅垫可承受高达华氏600度无损坏。
即使在500摄氏度，这些烧烤垫是谁想要与所有的配料烤美味的饭菜家庭厨师一个了不起的附件，无需担心较小的成分通过格栅格栅下降。每个垫措施16英寸13英寸，并且是0.39毫米厚的，允许它被重复使用高达每一侧1,000次。
超大型格栅的所有者不得不购买多个烤架垫以充分覆盖其烹饪区。Kona的超大烧烤垫宽25英寸宽，17英寸深，可轻松覆盖超大烤架。如果它只是一个太大的话，它很容易用一把剪刀和稳定的手修剪。这个烤架不仅仅是很大，而且也耐用。
Kona垫的厚度为0.39毫米，不含pfoa，可用于烤多汁的牛排、烟熏嫩鸡肉和sauté薄蔬菜，每面使用超过1000次。
餐后清理是烤肉的最不愉快的方面之一，但烤架垫使这项任务更容易。烤架垫坐在烤架炉顶上，保护它们从脂肪，油，调味料和其他液体中保护它们，这些液体在落入烤架之前粘在炉排，并填充油脂陷阱。烤架垫消除了清洁格栅的需要，烤架内部，润滑脂陷阱，或必须使用烤肉刷根本相反，你只需用手洗一个平坦的垫子。
烧烤垫是很好的打包野营装备或带着去公园进行家庭烧烤。因为烧烤垫覆盖着烤架，所以你可以安全地使用公共烤架，并且确信你的烹饪表面是卫生的。
有一个烧烤垫也是扩大你的烹饪剧目有益。许多食物，厨师在灶台或烤箱烹饪一般可在烧烤准备。食物的味道和一致性是非常不同的烧烤，就好像经历了一个全新的饭，而不是满足于同样的老菜。
如果你对烤架垫还有疑问，请继续阅读，了解更多关于这些多功能烧烤工具的信息。
当他们与使用烧烤垫是完全安全烧烤手套，塑料或橡胶烧烤用具，并且当所述烤架处于适当的温度。类似特氟龙煎锅，除非垫暴露在温度超过500华氏度烤垫使用的防护材料不会分解。
测量一下烤架的宽度和深度，选择一个大小合适的烤架垫，在烤架垫的边缘和烤架的边缘之间每边留出2到3英寸的周长。
这取决于烤架的类型。天然气烤炉升温缓慢，均匀，使格栅垫可放在烤架上时，它点亮。
然而，木炭和燃木烤炉往往产生高温波动的影响，最初是难以控制的。出于这个原因，最好是放在烤架垫在烤架上的煤已经达到了灰烬之后。
