适合您的户外烹饪的最佳烤架温度计

无论你是在后院举办烧烤还是为两个人做猪排,即时阅读烤架温度计都是对你的肉进行抽查的完美选择。

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最佳烧烤温度计选择

照片:Depositphotos

取决于你在烤什么,一个烤架温度计可能意味着一份完美的中生牛排和一份过熟的、耐嚼的牛排之间的区别。格栅式温度计有多种类型,可用于各种温度读数,包括传感器的当前温度烧烤还是吸烟者,食物的外部温度或热板,以及食物本身的内部温度。

由于此范围的应用,下一个烧烤或后挡板党的最佳烧烤温度计实际上可能是两种或三个不同的温度计的组合。一些烤架温度计甚至通过Wi-Fi或蓝牙连接,以提供即时读数和警报您的智能设备。考虑您想要的功能,然后看看下面为您的目的找到最佳的烤架温度计。

  1. 总体上最好:DOZYANT 3 1/8英寸烧烤烧烤温度计
  2. 巴克最好的爆炸:韦伯6750即时读取肉温度计
  3. 最佳无线:ThermoPro TP27远程无线肉类温度计
  4. 最好的无线网络:Inkbird WiFi烧烤温度计IBBQ-4T,可充电
  5. 最佳激光:Etekcity Lasergrip 1080非接触式数字激光器
最佳烧烤温度计选择

照片:amazon.com

买最好的烤架温度计时要考虑什么

烤架温度计具有一系列功能在烤架上提升你的时间,包括无线功能和移动设备警报。有些甚至使用激光器以获得食物表面上的温度读数。以下是在寻找最佳烤架温度计时要记住的主要因素。

类型

烤架温度计可用于测量食物和烤架的温度,并可具有其他功能,包括即时读取技术、激光表面阅读器或无线工作能力。

  • 即时读烤架温度计通常具有纤细的手持式设计,具有数字显示。将探头插入食物后,它将提供快速,准确的读数。
  • 激光表面烤架温度计使用红外激光探测食物、炊具和加热元件的表面温度,而不必实际接触物品。这些温度计对于检查食物内部的温度是没用的。
  • 无线烤架温度计有一个可以留在食物中的远程探测温度计。它通过Wi-Fi或蓝牙连接到一个连接的移动设备,提供定期更新的温度,无论烧烤厨师碰巧在哪里。
  • 格栅式温度计主要用来追踪烤架内当前的烹饪温度。它们是熏肉和其他食物必不可少的,因为在熏肉时盖子应该保持关闭,以便适当地控制温度。

准确性

烤架温度计的准确性是要考虑的第一个因素之一。为了对正在制定的食物的温度感到有信心,它是投资于烤架温度计的好主意,精度等级至少为至少±2%和校准特征,以便在必要时调整精度。

另一个很好的选择,特别是为了管理室内格栅,是温度跟踪。这是一些数字和无线栅格温度计提供的功能。它测量并记录肉的内部温度和烤架的环境温度,有些产品甚至根据用户提交的信息记录制作的日期、时间和菜肴类型。

温度范围

类似于精度,足够的温度范围是用于跟踪食物温度或烤架的环境温度的轨道积分。如果格栅温度计的温度范围太窄,则它将无法准确测量烤架产生的全部热量。

然而,狭窄的温度范围确实有一些好处。例如,较窄的温度范围在其热谱范围内更为精确。因此,它可能是测量牛排、烤肉和鱼的内部温度的一个很好的选择,以确保食物放在盘子上时,其中心尽可能接近完美。

探针长度

烤架温度计探头的长度在产品中变化,但无论烤架温度计(除了激光表面温度计外)外,探针长度都很重要。足够的长度探头是至关重要的,以便准确地衡量厚切割中心的真正温度,例如大猪肉肩部,胸部或整个家禽。

对于这些厚切割,建议找到探针长度至少为5英寸的烤架温度计。还应考虑探针的形状。直线探头是标准的,具有大多数烤架温度计,但弯曲的探针占用更少的空间,这可能对较小的烤架和吸烟者有益。

展示

烤架温度计的显示复杂程度从基本刻度盘到数字屏幕不等。表盘的优点是不必由一组电池供电。只需将探头放置到位,等待刻度盘保持恒定温度,然后读取指示的数字。不过,请记住,在昏暗或黑暗的灯光下,刻度盘可能会变得难以读取,这对于喜欢晚上烧烤的人来说是一个糟糕的选择。

数字显示器通常是背光的,允许在不同的照明条件下读取。这种类型的显示器可能只显示探测器的温度读数,但它也可以包括环境温度以及精确温度的详细记录,烹饪时间,如果烧烤温度计有温度跟踪。

智能连接

一些烤架温度计可以通过Wi-Fi或蓝牙与智能设备进行无线连接。这种连接被用来直接向手机或平板电脑提供常规信息,这样烧烤厨师就可以舒适地坐在家里,同时盯着食物,而不是在阳光下烤着。这些无线产品的制造商通常都有一个应用程序,必须下载到智能手机或平板电脑上,才能与温度计同步。

此功能还可以包括温度警报,通知用户温度的极端波动。但是,无线设备需要连接和电源才能正常工作。如果电池故障或连接中断,温度计将无法传输温度读数。

电池寿命

表盘烤架温度计不需要电源,但如果温度计有数字显示,或者能够即时读数、无线连接或激光读数,那么电池和电池寿命是需要考虑的一个重要因素。大多数烤架温度计使用AAA或AA电池,更换起来很容易。然而,当温度计不使用时,应该取出电池以保存储存的能量。

一些烤架温度计有可充电锂电池,这意味着你不需要去商店买一次性电池。然而,烤架温度计应该在每次使用后充电,以便随时准备下一顿饭。

我们的首选

要找到最佳烤架温度计,请考虑上面的标准,用于编译此顶级产品列表。选择这些产品的其他因素包括质量,价格和整体疗效。

最佳整体

最好的烧烤温度计选择:DOZYANT 3 1 8英寸烧烤烧烤温度计
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格栅顶部格栅温度计通常包括在格栅中,但不幸的是,这些产品可能不准确。为了获得更精确的测量值(在±2%范围内),这款DOZYANT烤架顶部烤架温度计可安装在烤箱、烤架或吸烟者上。温度计有一个3英寸长的杆,延伸到烤架内部以读取环境温度。

烤架温度计的表面测量3.125英寸宽,并有一个坚固的不锈钢外壳,以保护表盘免受损坏。这种温度计的测量范围在100到550华氏度之间,它的特点是:用于吸烟的蓝色区域在100到250华氏度之间,用于烧烤的红色区域在250到350华氏度之间。表盘的表面是防水的,并采用无雾玻璃,以确保在任何天气下的清晰度。

最划算

最好的烤架温度计选项:Weber 6750瞬发读肉温度计
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有时,如果需要的是,如果所需的所有内部温度读数,有时则可能是不必要的,如需要的简单内部温度读取,就像在华氏或摄氏度中的可负担得起的韦伯瞬间读取肉温度计。温度计前部的按钮在温度测量之间开关,第二个按钮打开和关闭温度计。

这款即时读取的烤架温度计有一个带有粗体字的数字屏幕,可以显示食物的内部温度,最高可显示小数点后一位。当探头插入食物时,温度计将自动产生32到446华氏度之间的读数。它由一节LR44电池供电,如果保养和储存得当,它可以延长温度计的使用寿命。

最好的无线

最佳烧烤温度计选项:ThermoPro TP27远程无线肉类温度计
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使用四种颜色编码的肉探头在此无线格栅温度计同时测量最多四种不同类型的肉的温度。当肉达到所需温度时,遥控器会向手持接收器发送警报,范围高达500英尺,从而可以检索,转动或检查食物。

在不同的照明条件下,大型背光液晶显示屏易于看,粗体屏幕文本足够大,甚至可以清楚地呈现出愿景不佳的个人。探头电线设计用于承受高达716华氏度的温度,温度计的温度范围为14至572华氏度。该温度计的读数精确到±1.8华氏度范围内,该装置在四个AAA电池上运行。

最佳Wi-Fi

最好的烤架温度计选项:墨水WiFi格栅温度计IBBQ-4T,可充电
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Inkbird烤炉温度计的温度跟踪技术使温度波动的记录在烧烤,可以下载到智能手机或平板电脑通过Inkbird专业应用程序。这个程序还允许手机无线连接到烤炉温度计使用wi - fi,温度可以被监控房子里或者院子里的任何地方。这种温度计也有磁性背衬,可以安装在烤箱、冰箱的表面或烤架的边架上。

虽然温度计的主机不适合于176华氏度的温度,但是四个探针能够在32至572华氏度之间或32至482华氏度之间的连续读数之间的即时读数。充电电池持续最多26小时,可以如有必要校准。一旦达到了所需的食物温度,手机上的警报将提醒您将其从烤架中取出。

最好的激光

最佳格栅温度计选项:Etekcity Lasergrip 1080非接触式数字激光器
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将探头插入厚猪肩或牛排的中心是了解内部温度的好方法,但对于薄鱼片,探头会将其撕开。这种激光表面格栅温度计对于内部读数可能不是一个很好的选择,但薄片将受益于准确度在±2%以内的非接触式温度测量。

红外激光能够探测温度范围从零下58到1022华氏度。温度计的即时读数发生在不到一秒,然后显示在背光LCD屏幕上。自动关闭功能关闭温度计时,它不被用来保存电池,但如果电源开始耗尽,低电池指示灯将出现,以便9V电池可以更换。

关于烧烤温度计的常见问题

本节致力于回答一些关于格栅温度计基础知识的最常见问题。请阅读下面的内容,以消除对本产品的误解。

问:我应该把烤架温度计放在哪里?

A.带探针的烤架温度计可以直接插入食物的中心,以确保其完全煮熟。如果温度计没有探头,可以把它放在食物旁边约2英寸处,在烤架上方约1英寸处,以获得准确的烤架温度读数。

问:我如何知道我的温度计是否准确?

为了验证格栅温度计的准确性,可以使用冰浴校准测试。

  1. 把一个容器装满冰。
  2. 向容器中加水,直到水线位于冰顶部以下约½英寸处。
  3. 插入温度计并轻轻搅拌冰水,但将探头远离容器的侧面和底部,因为这可以改变温度读数。
  4. 在这种情况下,温度计读数应该是32华氏度,或0摄氏度。

问:烤架温度计持续多久?

烤架温度计持续两到三年平均,取决于使用频率,维护和雨,风和其他潜在有害的天气条件。