消除组合致癌物质
即使您尽职尽责地刮烧烤，每次使用后，随着时间的推移致癌物质也可以在炉排上积聚并在烹饪过程中转移到您的食物中，这可能会造成健康风险。摆脱烤肉的烤饭的最有效的方法之一是清洁烤架，所以每次使用后一定要彻底擦洗。
干净的烤架有更多的长寿
烧烤架是一笔巨大的投资，如果你不能定期清理烧烤架，你可能会比你想的更快地购买一个新的。经常清洁烧烤架可以让它保持最好的状态，保证它比你不把食物残渣、铁锈或酱汁擦干净就放着的情况下保存的时间更长。
防止细菌污染你的食物
你不会在没有洗过的平底锅上做饭，那么为什么你会在没有洗过的烤架上做饭呢?不干净的烤架会吸引细菌——所有的细菌都会接触到你的食物上，可能会让你生病。
你的肉会更好吃
没有什么比新鲜烤出来的汉堡味道更好的了——除非汉堡上还残留着那天晚上照烧猪排的腌料。清洁你的烧烤架会让你的食物尝起来更好，并消除你的食物有异味的可能性。
你可以吸引害虫
一个黑暗的私人空间充满油腻的剩饭剩菜和充足的睡眠空间是许多动物的完美环境，包括老鼠，大鼠，甚至负鼠。保持你的烤架闪闪发光的清洁，害虫就不太可能聚集在你的烤架上觅食和栖身。
你的烤架会更快地加热
过多的油脂会引起火焰
当你在烧烤时，最重要的安全提示是注意火焰，它可能烧伤你甚至引起严重的火灾。不清理烤架可能会导致多余的油脂积累，进而导致稍后的火舌爆发。
你可以防止生锈
Rust不仅仅是难看的烧烤，但如果摄入，它也可以对你和家人保持不安全。保持烤架吱吱声清洁可以防止在格栅，变暖齿条或燃烧器上形成锈蚀，从而消除了您食物与锈的接触的风险。
防止“鳞片”爬上你的食物
清理烤架还意味着要注意烤架的各个部分，而不仅仅是内部。一种叫做“水垢”的东西，就是引擎盖和四周积聚的碳和烟灰，会渗进车里，沾到你的食物上——不是很开胃，也不健康。
日常清洁可以帮助你发现烤架的损坏
当你清洁烤架时，它不仅有机会消除细菌和细菌，而且还有一个努力检查整个设备的机会，并确保一切都处于工作状态。拥有烤架清洁常规将使您更加调整到像裂缝的燃气管线或剥落格栅板上的东西，如果你没有如此经常清理它，那么您可能没有否则会发现。
防止发霉
霉菌在潮湿的环境和食物附近生长，这使得未清洁的烤架成为理想的生长环境。虽然被霉菌污染的食物不会严重伤害你，但它绝对会让你生病或过敏。
减少交叉污染的机会
交叉污染是食物中毒的主要原因之一，当你烧烤时它可能特别普遍。减少交叉污染机会的最佳方式？用干净的烤架开始。
你不会有那些令人垂涎的烤痕
那些令人垂涎的烤架痕迹看起来很漂亮——而且它们还可以保存在我们非常喜欢的美味果汁里。但如果你的烤架很脏，就别指望能吃到这些了:肮脏的烤架会阻止肉直接接触到表面，这意味着烤焦是不可能发生的。
提示最佳状态
干净的烧烤架才是快乐的烧烤架。
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