屠夫块，包括一起融合到时尚板块的单独木条，是厨房台面的永恒和时尚的材料。但它的暖和音调和“乡村厨房”宽容，房主不知道的表面有很多关于 - 包括关于其成本和所需维护的真实估计。要了解此材料是否适用于您的厨房，请阅读本综合列表，在提交安装之前通过此综合列表屠夫块台面优点和缺陷。

Pro：屠夫块是更实惠的台面之一。

屠夫块台面将在供应商中仅运用20至60美元。击败了大多数其他流行选项的成本，包括不锈钢（20至150美元），玻璃（每平方英尺25美元到100美元），混凝土（每平方英尺25至75美元），大理石（每平方英尺25至75美元）和皂石或石灰石（每平方英尺20至75美元）。

选择一个人可以通过选择一个更多的资金来节省更多钱做你自己的安装在招聘承包商完成工作。Pro安装通常增加每平方英尺5至10美元至总成本。为了handy homeowners, a DIY butcher block countertop installation isn’t tricky business, either: It entails cutting sheets of wood down to size with a circular saw, creating the necessary holes for sinks and other fixtures, then mounting the various segments over a cabinet with screws.

对于上下文，让我们将其与另一个时尚的台面材料进行比较石英。Not only does this cost almost double in supplies ($70 to $100 per square foot), but it’s generally not DIY-friendly—the countertop slab is too heavy for one person to lift, has to be cut with a wet saw, and can seriously damage surrounding surfaces in the home if dropped.

CON：对液体超敏。

由于其如何对水反应，您可能会警告以防止木材。在暴露于水分时，木材可以收集细菌，生长模具，污渍，甚至翘曲。为了抵消这些不需要的效果，您需要在安装后立即密封屠夫块台面，并按照由玻璃，不锈钢，石英或陶瓷瓷砖制成的无多孔台面，每月一点维护。幸运的是，所有需要的东西都是两种食物安全矿物油（网上购物）或核桃油（网上购物）用软布涂抹。这些无毒密封剂会产生保持在表面上收集的溢出物的障碍，从而防止水损坏。

每10年，或根据需要在污渍生长众多时，使用砂纸（从80-to 100-grit开始，然后移动到220粒砂纸作为表面平滑），将旧密封胶脱落。重新加油砂表面，使其看起来像新的。

Pro：您可以用纯粹的家庭清洁工保留SPIC和跨度。

虽然肥皂可以连续或闪亮的玻璃或不锈钢台面和酸的清洁剂可以侵蚀石英台面，但两者都可以在屠夫块上使用。换句话说，清理不是火箭科学！

为了每天清洁屠夫块台面，用塑料刮刀刮掉食物碎片，然后在两个杯子温水和一茶匙洗碗皂的溶液中饱和的盘海绵擦拭擦去残留物。

醋效果很好，作为肥皂和水的立场。此外，它能够清洁和消毒台面。

需要消除污渍？撒上污渍的盐，然后用一半柠檬轻轻擦拭它以取出它。

CON：屠夫块台面轻松划。

比玻璃，花岗岩和石头更柔软，更屈服，屠夫块台面更多易于划伤和凹痕。房主过早佩戴屠夫块台面的一种方式是使用它们作为切割板。

尽管名称“屠夫块”，你做得很好，以抵制直接在其表面上切碎的冲动。刀片可以在台面的某些地区造成不均匀的磨损，因此使用专用切割板来烹饪准备工作。

如果一个任性的刀子行程凹陷台面，用细粒砂纸（220粒或更大）拆落凹痕，然后将矿物油涂抹在点。您可以使用相同的解决方案来删除热锅左侧的台面上的烧伤标记。

亲：您可以选择硬木和谷物。

与玻璃或不锈钢均匀的台面不同，屠夫块可以通过您选择的木材和木纹来定制台面的色调和模式。你可以选择各种硬木，每次借用与台面和厨房的整体方案的不同颜色和性格。柚木和樱桃木赋予黑暗和戏剧性的效果;橡树唤起经典，殖民地的感觉;金发碧眼的竹子是现代可持续家庭的绝佳选择。

您可以通过选择木纹来进一步定义空间的外观，或在屠夫块台面上可见的模式。两种主要类型的谷物是边缘谷物和最终谷物。边缘谷物屠夫块的表面类似于一系列长的倾斜条，如2×4的侧面。端部谷物屠夫块的表面看起来像一个棋盘，包括2×4的短端。

CON：随着温度波动而扩展或合同。

随着水，木材膨胀或缩小温度变化。房主可以预期他们的屠夫挡块台面在夏季大约一英寸的一英寸和冬季合同。现在，如果通过沿着周边留下足够的空间，如果您不准备这一点，则扩展可能导致它扭曲或破裂。

为台面创建通风和锯齿室的最佳方法是将其安装在开放式橱柜顶部（不是固体底层），并在台面之间的边缘和墙壁之间留下一英寸，如果安装下常两个墙壁。如果您的橱柜具有固体顶部，则在机柜顶上安装毛茸茸条带，然后将台面放在条带顶部，使其有呼吸的空间。

亲：它可以持续几十年。

遵循上述安装，密封和清洁屠夫块台面的提示，表面应持续20年或更长时间。这使其在层压板上（通常只持续10至15年之前，这使其具有持久耐用的花岗岩台面（也持续了至少20年）。

如果这些屠夫挡块台面利用缺点让你认为那个木头不是考虑安装，为您未来的厨房最适合其中一个其他代台柜材料。