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家微波炉自1946年被称为“雷达靶场”以来，它们就一直存在，直到后来才逐渐流行起来。如果没有台面上的微波炉，我们能马上加热食物、制作爆米花和解冻肉类，我们该怎么办？这些长方形机器的大小相当于两个鞋盒，通过电磁辐射对食物进行爆破，使分子加速产生热能：换句话说，热能。
尽管有时会牺牲质地和味道，但微波炉比炉灶煮得更快。较新的微波炉试图通过技术来解决这些难题，该技术承诺获得更一致、更少潮湿、口感更好的结果。在你的台面上放着这些时尚、高科技的模型，你可能会惊讶于微波炉也可以为你！
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一个高质量的微波炉应该能承受日常的频繁使用，而不吸烟、不冒烟、不过热，最糟糕的是不着火。这些危险有时归结为机器故障，但往往与不当使用有关。在插入新的微波炉之前，一定要阅读说明书，并且不要把这13件东西放在里面，包括任何带有金属的东西，比如外卖容器和金属箔包装。除了安全常识之外，在为您的家庭选择微波炉之前，您还需要研究以下特性。
功率更高的微波能提供更大的功率，并缩短烹饪时间。寻找功率从700瓦到1250瓦的微波。家用的台面微波炉至少需要700瓦，才能快速均匀地加热食物。请记住，更高的功率也是有成本的，高功率型号的成本高达150美元以上。
就内部容量而言，台面微波的范围从0.5立方英尺到略高于2立方英尺。对于宿舍、高效公寓和其他小空间来说，一个至少0.7立方英尺空间的微波炉就足够了。然而，对于大多数家庭来说，1到2立方英尺的微波炉是最受欢迎的。这可以让你有效地加热盘子和储存容器，而不用把食物转移到更小的盘子。
传统微波的工作原理是在一个叫做磁控管的管中产生电磁波。这些微波在食物内部反射并被吸收，使食物受热。微波炉的内腔由钢制成，涂有丙烯酸搪瓷（通常为白色），经久耐用，易于清洁，能见度良好。新的微波炉还应该有内置的LED显示灯，当食物加热时，它会照亮食物，这样你就可以不用开门就可以轻松监控食物了。微波炉还需要一个旋转的玻璃转盘，它应该是可拆卸的，以便定期清洁。
对流微波炉有一个额外的加热元件和风扇，它将热量均匀地分布在整个腔室中。这样做的好处是温度更加一致、均匀，烹饪效果更好。对流微波至少有两种模式：标准模式（用于加热和基本烹饪）和对流模式（用于烘焙、烧烤、烧烤等）。
除了坚固的金属外壳、充足的瓦数和大而易于清洁的内部，还有许多其他功能将微波炉与包装区分开来：
微波炉并不总是最漂亮的电器。它们是方形的，占据了大约一英尺的柜台空间。这就是说，通过正确的颜色和饰面，您的台面烤箱可以完全融入背景，使其外观与周围环境自然契合。
一个选择是将微波炉的外部颜色和饰面与其他大型厨房电器相匹配：灶台、烤箱、冰箱和洗碗机。大多数微波炉都是黑色的，许多品牌也提供白色和不锈钢的选择。
第二种选择是把人们的注意力吸引到你的微波炉上，选择一个能为你的微波炉增添色彩和魅力的型号。一些品牌用红色、蓝色、绿色等颜色设计了大胆、复古的微波炉。这些机器的目的是看到和应该有优先的地方在您的工作台面。
用微波炉改变你的烹饪习惯，不仅可以加热食物，还可以在不牺牲食物质量和味道的前提下做出健康的食物。以下建议是基于安全功能、最佳功率和尺寸、用户友好性、精密工程和杰出的功能，包括生态模式和可定制设置。
东芝公司生产一系列微波炉，但其EM131A5C-BS型号具有一些最适合大多数家庭的最佳功能、容量和性能。这台1.2立方英尺的微波炉工作功率为1100瓦，有10个功率设置、一个电子钟和一个厨房定时器。其预先编程的传感器菜单提供了六种最喜爱的设置，可轻松选择以最佳方式加热比萨饼、土豆、蔬菜等。它还有两种除霜设置：按时间和按重量。内置传感器监测湿度水平，并自动调整烹饪时间和温度，以在记录时间内为美味、不可口的饭菜。
数字显示器易于阅读，内部玻璃转盘为12.4英寸。内腔是易于清洁定期用湿布擦拭即可。东芝的微波炉具有节能环保模式，可选择节省能源消耗，并将待机电量减少至多50%。
幸运的是，没有必要花一大笔钱买一台好的微波炉。康菲的预算版本有黑色或白色，采用重型塑料和不锈钢结构。它的容量为0.7立方英尺，工作功率为700瓦，提供11个功率级别。无需猜测您需要多少时间或电力：只需选择一个简单的自动烹饪功能，即可用于爆米花、土豆、比萨饼、蔬菜、饮料和加热剩菜。它还具有一触式快速操作和两个除霜设置。
其他功能还包括静音按钮、数字时钟、厨房计时器和儿童安全锁。玻璃转盘是一个宽敞的12.4英寸，明亮的室内灯光可以让你监控食物。和其他高级微波炉一样，Comfee的微波炉也有节能的生态模式，可以让你节省多达50%的待机电量。
如果你想找一款烹饪风格稍好的微波炉，可以看看艾默生烤架。这台1.2立方英尺、1100瓦的台面烤箱不仅可以烹饪和重新加热大多数食物，还可以烧烤或烧烤肉类和蔬菜，这要归功于一个对流加热元件，它确保了始终如一、做得好的结果。需要记住的一点是：对流功能只能加热到425度，因此你可能需要将某些菜肴放置更长的时间，以确保它们完全煮熟。
有了艾默生，您还可以获得其他有益的功能，包括九个预编程设置、11个功率级别、两个除霜设置、一个数字时钟和定时器以及一个可移动的玻璃转盘。爱默生的功率、容量和厨房的多功能性使其非常适合大家庭使用，它配备了儿童安全锁，是有孩子的家庭的理想选择。
格兰仕GLCMKA07BKR-07的名字几乎比设备本身还要大。这款0.7立方英尺的迷你微波炉是送给大学生或年轻专业人士的绝佳礼物。但它的复古风格，它是如此可爱，你可以自己留着它。格兰仕微波炉的标准功率为700瓦，具有六个功率级、除霜设置、安全锁和易于阅读的LED显示屏。明亮的车内灯使您无需打开车门即可监控食物。玻璃转盘可360度平稳旋转，以确保持续加热。从四种复古色调中选择一种：复古红、贝波普蓝、冲浪绿和乙烯基黑。
夏普电子公司(Sharp Electronics)的ZSMC2242DS微波炉是一种工作机器，但它的工作机器看起来也不错。这种优质不锈钢模型提供2.2立方英尺的容量，使其理想的烹饪和重新加热更大的服务托盘，家庭风格的饭菜，和更多。内部的玻璃转盘是一个非常大的16英寸直径，是可拆卸的，便于清洁。这1200瓦的微波提供10个功率级别，你可以通过外部LED显示器控制。即使在黑暗中，显示面板上的蓝色灯也能提供清晰的能见度。内置传感器，确保食物烹饪均匀，你也可以编程六个预设，重新加热食物在触摸按钮。对于大型家庭、办公室和喜欢大型晚宴聚会的人来说，这是一个很好的选择。
如果等待食物加热不是你的强项（还有谁有时间浪费呢？），松下NN-SN75LW台面微波炉可能正是你的强项。它使用了专利的“旋风波逆变器技术”，这只是一种花哨的说法，可以说它可以快速烹饪各种各样的食物，而不会牺牲精度甚至是持续加热。甚至它的解冻设置也非常快，可以让你在创纪录的时间内解冻肉类。这台1.6立方英尺、1250瓦的机器为入口提供了最大的内部空间，具有15个预设选项，可优化烹饪新鲜和冷冻食物。这就是说，它的设计也占用了最小的台面空间，紧凑的外壳与最大的内部容量相结合。
如果你的旧微波炉坏了闻起来有点臭或者制造太多噪音，可能是时候换一个了。新车型更安静、更紧凑，并提供了充足的内部空间，即使它们节省了柜台空间。了解如何为您选择合适的微波炉，以及在何处放置微波炉，以发挥您的最大优势。
寻找0.7到2.2立方英尺之间的内部容量。外壳的长度可以是16到18英寸，深度可以是一英尺或更小，高度可以是一英尺。
后面需要一英寸的间隙，侧面、顶部和前面至少需要三英寸的间隙。也要考虑门摇晃得多远，以免撞到其他柜子、碗碟架或其他台面用具。
选择与您的其他电器相匹配的颜色和饰面，并将微波炉放置在尽可能靠近墙壁的位置。如果你有架子，你也可以把它放得更高，只要它在电源插座的安全范围内。
寻找微波炉失效的迹象，包括加热食物的时间过长、按钮不能正常工作、噪音、破裂或损坏的部件。如果使用得当，微波炉可以使用10年以上。记住，更换和回收旧的和故障的微波炉通常比修理它更划算。
是的，但是要小心！你会想购买一个微波炉安装套件，带有墙壁支架和锚，以确保其牢固固定。另一个选择是，如果你有足够的空间和设置，可以购买内置微波炉。
