为您的家庭酒吧最好的葡萄酒通气器

这些顶级葡萄酒曝气器之一,带出您的葡萄酒收藏的充分风味。

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最佳葡萄酒曝气器选择

照片:amazon.com

将葡萄酒暴露在空气中一段时间有助于带出某些类型的葡萄酒,特别是红葡萄酒的完整味道。通气可以让部分酒精蒸发,减少酒的口感,增强葡萄酒风味的化合物。

虽然简单地换瓶就能让葡萄酒通气,但要让葡萄酒完全通气可能需要长达90分钟的时间,这在某些场合是不现实的。解决办法是在酒瓶的开口上安装一个加气器倾析器,让葡萄酒在几秒钟内充气。葡萄酒曝气器包括简单的设计,通过增加葡萄酒的表面积来增加葡萄酒的空气,以及其他的电动模型,当葡萄酒流过一个加压室时,向葡萄酒中添加氧气。

本指南介绍了葡萄酒曝气器类型之间的重要差异,并分享了在为最佳葡萄酒曝气器购物时考虑至关重要的功能。为了进一步帮助购物搜索,以下列表包括市场上的一些最佳葡萄酒曝气器选项。

  1. 最佳整体:vinturi豪华精美的红色浇筑和滗析器套装
  2. 巴克最好的爆炸:科卡斯葡萄酒通气倒酒器
  3. 升级选择:Coravin 802013葡萄酒保存系统曝气器
  4. 最好使用过滤器:带沉淀过滤器的Vinvoli葡萄酒曝气器
  5. 最佳电:Aervana Original: 1 Touch豪华葡萄酒曝气器
  6. 最时尚:Soireehome - 在瓶葡萄酒曝气器
最佳葡萄酒曝气器选择

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在选择最好的葡萄酒曝气器时要考虑什么

当买葡萄酒时,为葡萄酒增氧机集合或者是家庭酒吧,了解不同类型之间的差异以及其他重要因素,如材料、过滤、可用性和美学,是很有帮助的。继续阅读,了解更多关于这些和其他重要的区别葡萄酒增氧器。

进行与手持

葡萄酒加气器有几种类型。当葡萄酒倒进酒杯时,手持葡萄酒曝气器将酒杯举过。这些曝气器将葡萄酒分成更小的气流,让它通过一个相当大的腔室,产生压力,迫使氧气进入葡萄酒。这种方法使手持式曝气器成为葡萄酒最有效的曝气手段之一。然而,手持式曝气器需要两只手来操作——一只手拿着曝气器,一只手把酒倒进去。它使用起来很尴尬。

瓶内曝气器由闭锁装置及酒具。瓶塞曝气器安装在酒瓶的开口,使葡萄酒通气,同时也作为瓶塞。在倒酒时,增氧机将葡萄酒分成更小的气流,增加其表面积,并在流经塞子时增加与空气的接触。这种设计看起来更时尚,比手持式曝气机更容易使用,但在曝气方面效果不如手持式曝气机。

醒瓶式曝气器允许用户在醒酒时充气。通气器安装在滗水器的开口上。当葡萄酒从醒酒器的开口流出时,它是充气的。这种类型的曝气器通常有一个喷嘴,允许用户将葡萄酒倒入玻璃杯。醒酒器是一个伟大的选择,为那些喜欢从醒酒器而不是一瓶葡萄酒。大多数醒酒器的容积与一瓶葡萄酒相同。

电动葡萄酒曝气器由电池供电,是最有效的葡萄酒曝气方式,也是最容易使用的。它们也是最贵的。一个电动曝气器安装在酒瓶的开口上。用户只需按下曝气器上的一个按钮,就可以在将酒从壶嘴中倒出之前先给酒充气,这样就不需要从瓶子里倒酒了。

材料

葡萄酒曝气器通常由钢、塑料或玻璃制成。虽然所有这些材料都能有效地增加葡萄酒的空气,而不会增加任何化学味道,但它们的耐久性是不同的。塑料和钢铁最坚固,而玻璃则更脆弱。

瓶盖曝气器通常具有橡胶垫圈,允许它们与瓶子的开口保持紧密连接,以便在浇注过程中它们不会脱落或泄漏。大多数瓶装空气器是塑料,这可以防止它们在葡萄酒瓶的顶部增加太多重量。有些是玻璃,它可以比金属或塑料选择更美观吸引力。

手持式通气器由比金属或玻璃更轻的模制塑料件组成,因此在向其中倒入葡萄酒时更容易握住。大多数手持式充气机在身体周围都有一个橡胶条,使用者可以牢牢地抓住它。

电动葡萄酒曝气器使用塑料和金属部件的混合。开口周围有一个橡胶垫圈,可使其与酒瓶紧密密封。

过滤机制

红酒瓶内通常会有沉淀物,沉淀物最终会进入酒杯,影响口感。一些手持式曝气器包括内置在曝气器中的过滤系统,当这些沉淀物给葡萄酒充气时,过滤掉这些沉淀物。这些过滤器由一个金属丝网插件组成。

当用户将葡萄酒倒入曝气器时,在流入曝气器之前,葡萄酒首先要经过过滤器,过滤掉沉淀物。过滤掉这些沉淀物不仅可以改善葡萄酒的味道,还可以防止沉淀物进入并堵塞曝气器。这些过滤器是可拆卸的,用户可以在使用之间清洗它们。

可用性和存储

曝气器的易用性各不相同。那些寻找最容易使用的曝气器可能想考虑一个电动模型,因为它通过简单的按钮来给葡萄酒添加氧气。更便宜的塞子和瓶内充气器也相对简单,因为它们只需要用户在酒后倒酒激化它。手持式葡萄酒曝气器需要更灵活一些,因为它要求用户在倒酒时手持设备,这使得操作起来更困难。

葡萄酒通气器还包括一些配件,使其更易于储存。大多数手持式和电动充气机都配有支架,允许用户在柜台或家庭酒吧上展示,而许多瓶内充气机包括小型旅行袋。一些通气器有助于储存葡萄酒,而卧瓶式通气器是可逆的,允许用户将剩下的葡萄酒倒回瓶中。

审美

虽然葡萄酒通气器的功能很明确,但它们也可以作为装饰,作为家庭酒吧的一部分,或在正式用餐时享用。考虑到这一点,许多曝气器的特点是圆形和波浪形轮廓。

瓶内曝气器通常有长而弯曲的喷嘴,可以增加酒瓶的轮廓。虽然大多数曝气器是金属或塑料的,但其他的则是玻璃的,玻璃更精致,也更吸引人。一些高端电动曝气器具有流线型形状和不锈钢或抛光镍饰面。

易于清洁

葡萄酒曝气器能够执行其任务的小裂缝和裂缝也会捕获葡萄酒和残留物,使其难以清洁。

清洁电动曝气器需要将设备连接到一个装满清水的干净瓶子上,并使水通过该装置。大多数手持式曝气器需要用户拆卸设备以清洁其内部部件。瓶内曝气器是最容易清洗的,因为它们只需要温热的肥皂水通过它们来清除葡萄酒残渣。

因为水需要流过曝气器来清洗它,所以用洗碗机清洗葡萄酒曝气器并不是一个实用的选择。曝气器制造商建议洗手。

我们的首选

下面的清单考虑了上述考虑,以修剪领域,并帮助您选择最佳的葡萄酒增氧器的类型。这份清单包括价格合理的滗水器风格的曝气器以及高端电动曝气器。下面的任何一种产品都能很好地增强葡萄酒的天然风味。

最佳整体

最佳葡萄酒曝气器选择:Vinturi豪华基本红酒倒酒器和醒酒器套装
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虽然可能需要更多的手眼协调使用,手持式葡萄酒增氧器提供了最有效的方法为葡萄酒添加氧气。这个模型是最好的模型之一,它将需要一个多小时的过程压缩成几秒钟。它采用了一种类似笛子杯的形状,在装置内部产生压力,将空气吸入葡萄酒中,提高葡萄酒的味道。该曝气器还包括一个过滤器,在曝气时去除沉淀物。

虽然大多数手持式曝气器都要求用户在手中握住它,但这种型号包括一个方便的支架,浇筑过程中浇筑。曝气器下部围绕橡胶条允许曝气器在架子上紧密配合,而透明的塑料设计让用户清楚地查看曝气过程。曝气机易于拆卸清洁,并且在不使用时,支架保持曝气器。

最划算

最佳葡萄酒曝气器选择:科卡斯葡萄酒曝气器倾注器
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充气葡萄酒不仅仅适合富人。这种倾注式充气机的价格仅为高端型号的一小部分,并与带肋橡胶塞的瓶口紧密贴合。长喷咀使用一个充气系统,增加腔室中的压力,当氧气流经喷咀进入玻璃杯时,将其压入葡萄酒中。

这种增氧机的设计还具有减缓流体流动的效果,允许更精确的倾倒和更少的泄漏。圆滑的锥形形状扩大了葡萄酒的表面积,以获得最佳的曝气效果,也使它成为你可以安装在酒瓶上的更有吸引力的曝气器之一。增氧机采用亚克力塑料,经久耐用,易清洗。

升级选择

最佳葡萄酒曝气器选项:Coravin 802013葡萄酒保存系统曝气器
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那些对葡萄酒的充气和保存认真的人可能要考虑一下科拉文的系统,它采用了一种创新的设计,允许用户倒酒时不用真正打开瓶塞。增氧机是市场上体积较大的选择之一,但它是最有效的之一。

当通气器夹住瓶口时,一根针会刺穿软木塞,创造一个开口让葡萄酒流过。按下按钮,曝气器开始倒酒,葡萄酒通过24个单独的孔,形成单独的水流,增加葡萄酒的表面积,以获得最佳曝气效果。这种系统的独特之处在于它还能保存葡萄酒。当把针从软木塞中取出时,它可以重新密封。这样可以让酒保持新鲜几周,甚至几年。

最好与过滤器

最佳葡萄酒曝气器选择:Vinvoli葡萄酒曝气器,带沉淀过滤器
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由于其过滤和通气的能力,这是一个值得红葡萄酒鉴赏家的选择。该曝气器采用三级曝气过程向葡萄酒中添加氧气。而且,由于其透明的设计,当空气通过内部压力室进入葡萄酒时,这个曝气器让用户满意地看到气泡在葡萄酒中形成。

同时,通气器顶部的网篮捕捉葡萄酒中可能残留的任何沉淀物,防止沉淀物落入玻璃杯中。当该支架或充气袋不便于存放或充气时,也包括该支架或充气袋。由于曝气器的部件可以拆卸,因此该型号易于清洁。

最好的电

最佳葡萄酒曝气选择:Aervana Original: 1 Touch豪华葡萄酒曝气器
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尽管与其他葡萄酒曝气器相比,这是一个重大的投资,但其他曝气器很难与这款电动葡萄酒曝气器的有效性和易用性相匹配。它不需要倾倒或瞄准,消除意外泄漏。该曝气器连接到酒瓶,然后按下一个按钮释放葡萄酒通过曝气器的龙头。通气器在内部产生压力,迫使氧气进入葡萄酒。

它也是一个更有吸引力的曝气器流线型设计和抛光镍表面。要清洁,只需将空酒瓶装满水,并通过曝气器运行。这个曝气器配有两根管子和六节AAA电池,为单元提供动力。

最时尚

最佳葡萄酒曝气选择:Soireehome - In Bottle Wine Aerator
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这款玻璃葡萄酒曝气器的球茎形状是一个有趣的话题,也是开启晚间葡萄酒选择的花束和风味的一种方式。它由吹制玻璃制成,比一些塑料和金属曝气器更具吸引力。这个葡萄酒曝气器的大喉部看起来像一个炼金术士的烧瓶。

这款增氧机并不只注重外表。大的喉部使酒和氧气凝结以通气。它还可以方便地安装在酒瓶的开口上,使用起来很方便。一个橡胶垫圈确保它停留在原地,同时创造了气密密封所需的工作。只需让水通过它来清洁曝气器。

关于葡萄酒曝气器的常见问题

现在你对曝气器有了更多的了解,可能会有一些新的问题。如果你对如何最好地使用一款新的葡萄酒增氧机或增氧机的工作方式有疑问,那么请继续阅读下面这些问题和其他一些关于这些设备的常见问题。

问:哪些葡萄酒需要曝气?

虽然对任何葡萄酒进行充气都是一个好主意,但通过去除较尖锐的酒精气味,充气对年轻红葡萄酒的益处最大。从通气中获益最多的红葡萄酒品种包括梅洛、赤霞珠、波尔多和西拉。虽然白葡萄酒并没有从通风中获得太多好处,但这一过程仍然可以在改善香气的同时提高口感。

葡萄酒应该在什么温度充气?

这取决于葡萄酒的类型。由于葡萄酒经常在送达时,葡萄酒应在最适合其类型的温度下。例如,波尔多应该在低于室温下供应,而白葡萄酒应该是冷冻上菜前。

问:在已经曝气的葡萄酒中,你如何最大限度地减少空气接触?

除了一次喝完一整瓶酒外,最好的减少空气接触的方法是在喝完酒后把剩下的酒重新塞好。

问:葡萄酒加气器是如何清洁的?

可以通过透过清洁水清洁葡萄酒曝气机。在使用少量温和洗碗肥皂时可以抵制使用大量肥皂的诱惑。此外,曝气机不应放入洗碗机中。这样做可以留下肥皂残留并影响葡萄酒的味道。如果曝气机有碎片,拆开曝气机并彻底漂洗。