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照片:homedepot.com
壁式烤箱是一种独特的烤箱，它内置在橱柜中。它们通常安装在眼睛的水平位置，这样可以方便地转移热食物，而不需要弯腰。壁式烤箱提供了时尚的设计和无缝的厨房外观。它们通常是电动的，但有些型号是燃气驱动的。他们可以买单，双，或微波炉/烤箱组合。
与标准炉灶不同的是，壁式烤箱需要单独的炉灶面，这对你的厨房来说是一个更昂贵的选择，所以如果你正在市场上购买一个高质量的壁式烤箱，一定要投资。这里有一些厨房里最好的壁式烤箱。
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墙壁烤箱可作为单，双，或微波炉/烤箱组合。每种类型都有自己的特点、优点和美感。以下是不同类型壁式烤炉的主要区别。
单壁烤炉与标准的灶式烤炉相似，但它们没有灶台。如果你正在寻找一个无缝设计的烤箱，它们是一个很好的选择，集成到您的橱柜空间。这种壁式炉适合日常烹饪。
双层烤炉包括两个独立的烤炉堆叠在彼此之上。这便于在不同的烹饪温度下同时烹饪多道菜。双层烤炉通常比单壁烤炉成本更高，但也提供更大的容量。
微波炉/烤箱组合是另一个通用的选择。它们的设计类似于双层烤箱，除了一个微波取代了其中一个烤箱。微波炉通常比烤箱小，但足够强大，以适应你的烹饪需要。
壁式烤炉有几种风格，有不同的功能、功能和设置。以下是选购壁式烤箱时需要考虑的一些最重要的特点。
壁式烤炉通常采用电力驱动，但一些制造商也提供燃气选择。电壁式炉插入标准插座，加热更均匀。燃气壁式烤箱通过燃气管道运行，这可能会使一些人担心潜在的燃气泄漏。然而，它们的加热和冷却速度比电烤箱快，而且通常成本更低。
在购买壁式烤箱之前，丈量你的空间是很重要的，以确保它适合。壁式烤箱有三种尺寸:24英寸、27英寸和30英寸宽，尽管30英寸是标准宽度。烤箱容量测量的是烤箱内部的空间。这种测量在不同模型之间有所不同，但通常在3到6立方英尺之间。如果你通常只做一两个，一个小容量的烤箱可能会满足你的需要。如果你经常为一大群人做饭，或者需要空间来容纳大的食物，比如烤肉，大容量的烤箱可能是一个更好的选择。
传统的对流烤箱有一个风扇，使热空气在烤箱内循环，以快速、均匀地烹饪食物。真正的对流烤箱包含一个额外的加热元素周围的风扇，允许更好的温度控制和烹饪结果。对流烹饪在电烤箱中更常见，但一些煤气炉也有对流设置。
大多数壁式烤箱都有电子控制，由于其平面设计，可以提供精确的温度设置和简单的清理。它们通常还包括LED传感器，指示烤箱何时开启。壁式烤炉有不同的设置，包括延迟启动、加热模式和可变的烤炉。一些壁式烤箱甚至有安息日模式，这超越了自动关闭功能，以适应宗教仪式期间的某些限制。
自洁烤箱有一种功能，可以将烤箱加热到高温，然后烧掉粘在上面的食物容易清洁．这个功能应该只是偶尔使用清理重型混乱，因为超高温和潜在的烟雾。一些壁式烤箱也提供快速自清洁循环。
蒸汽清洗是一些壁式烤箱的另一个功能，可以帮助清洁烤箱内部，而不需要如此高的热量。蒸汽清洗更适合于日常清洗。
一些“智能”壁式烤箱内置Wi-Fi技术，所以你可以通过智能手机或语音命令远程控制烤箱。智能烤箱可以预热烤箱，调节温度，设置计时器，甚至当你不在厨房时也可以监控烹饪过程。
壁式烤箱有各种有用的功能，如内置的加热抽屉，精确的预热功能，和安全控制锁。当为你的厨房选择最好的壁式烤箱时，考虑哪些功能对你来说是最重要的。
墙壁烤炉有不同的设计和颜色，以配合不同的室内设计风格。不锈钢是一个很受欢迎的选择，但其他的选择包括白色，黑色和石板。一些壁炉也有哑光饰面。其他样式的考虑包括控制显示、把手和门。
无论你是在寻找一个基本的单壁烤箱或“智能”双壁烤箱，有几个选择。这里有一些最好的壁式烤箱，适合各种烹饪风格和预算。
这个圆滑的微波炉/烤箱组合包括一个5平方英尺的下烤箱和1.4平方英尺的上微波炉。均匀的热量对流有助于保持完美的烹饪温度。上面的微波结合了一个900瓦的微波和1600瓦的对流元素，快速和有效的烹饪。它还配有一个更脆的平底锅，这样你就可以用微波炉把它烤成棕色，变脆，然后用平底锅煎。方便的功能包括内部温度探头，控制锁和可调自清洁功能。
这个预算友好的单电墙烤箱有4.6平方英尺的容量。功能包括均匀烘烤技术，延迟启动，和保温设置。还有一个特殊的安息日模式和烤箱门安全锁。这款壁挂式烤箱有两个架子，可以用五种方式配置。这款自清洁烤箱有三个自清洁周期。
这个微波炉/烤箱组合包括一个5平方英尺的烤箱和1.7平方英尺的微波炉，有几个有用的烹饪功能。较低的烤箱具有真正的欧洲对流，精确的烹饪结果。这款微波炉包括175个预先设定好的菜单选项，可以方便地准备饭菜。它还有一个自动转换设置，可以自动调节温度，从常规烹饪到对流烹饪。这款自洁不锈钢壁式烤箱配有可选的蒸汽清洗功能。
这款不锈钢单壁电烤箱有5平方英尺的容量。它可以通过智能手机或语音命令进行控制。触摸屏可以方便地访问您最喜欢的烹饪设置，冷冻烘焙技术可以让您跳过预热。其他功能包括延迟烘焙，延迟启动，保持温暖，和快速烹饪设置。这款烤箱还具有自洁功能。
这款不锈钢双电对流墙烤箱具有两个烤箱的均匀热对流和5平方英尺的容量。延迟启动和定时烘烤功能提供了灵活性，而自清洁周期使它很容易处理脏的混乱。安全功能包括控制锁和自动关闭功能。
使用通用电气厨房电器应用程序预热这个壁式烤箱，并通过智能手机或语音命令监控烹饪进度。这个4.3立方英尺容量的电壁式烤箱有一个10道烘烤元件和一个8道烘烤元件，用于完全覆盖。一旦你扫描包装食品上的条形码，这种扫描烹饪技术就会自动调整烤箱的设置。这款智能烤箱具有自清洁功能和可选的蒸汽清洗设置。
这款不锈钢煤气炉内部空间为3.3立方英尺。功能包括可变的烧烤温度控制与两个独立的热量水平，触摸屏控制面板，和炊具存储抽屉。它还配备了两个烤箱架，可以安排五种方式，以最大限度的灵活性。这种煤气炉有两、三、四小时的自清洁周期。
这款时尚而实用的双电墙烤炉配有真正的欧洲对流，配有法式门，全彩色液晶触摸屏，和可定制的硬件选项。每个烤箱的容积是5立方英尺，总共是10立方英尺。配备了精密烹饪技术，这种壁式烤箱可以自动监控烹饪过程，调整温度，并调整烹饪时间。其他功能包括一个全覆盖的烤元件，内置温度探头，和自清洁功能与蒸汽清洗选项较小的混乱。你可以使用Cafe Appliances Kitchen应用程序远程控制这款壁式烤箱。
现在你已经了解了壁式烤箱的类型，并探索了最热门的选择，这里有一些关于壁式烤箱的常见问题和答案，以帮助你在购物之旅。
当为你的厨房选择最好的壁式烤箱时，考虑你的烹饪喜好、可用空间和预算。
每种烤箱都有优缺点。壁挂式烤炉较难安装和维护，但它们具有流线型的外观。它们通常位于眼睛的水平位置，这使它们更容易接近。Range oven有一个内置的炉灶面，通常更实惠。
壁式烤箱不需要向外部通风，但它们有内部通风口，允许多余的热量逸出。
你应该在烤箱和相邻的橱柜之间留出3英寸的空间(高、宽、深)。
这取决于你的烤箱型号和使用频率。一定要检查你的烤箱附带的制造商指南。通常情况下，你每年只应该运行5次自清洁功能，或者当你的烤箱非常脏，需要深度清洁的时候。否则，您可以使用specific清洁产品手动清洁烤箱。
烤箱通常可以使用13到15年，然后才需要更换。如果你的烤箱还很新，不能正常工作，那就试试修复它第一。
