从初学者到专业人士的厨师的15个最佳礼品

无论你是使用传统的烹饪书还是打印出你最喜欢的食谱，你都需要一个可以轻松阅读它们的地方——理想情况下，你不必用凌乱的手指触摸它们。山崎的烹饪书摊就是答案。它的大小刚好能放下你的烹饪书，又不会占用太多的台面空间。一旦你的烹饪书打开到正确的页面，下面的栏就会靠在页面上，让它们一直打开着，这样你就可以随时快速浏览它们。你甚至可以把你的iPad或平板电脑放在这个烹饪书摊上!亚马逊17.50美元．

从初学者厨师到专业人士，有东西为每个人在这个最近更新的教学食谱。与朱莉娅·查尔德(Julia Child)时代那些陈旧冗长的烹饪书不同，这本烹饪书是一本极简主义的烹饪书，简单易懂的指导和简单的解释。如果你一直想知道把胡萝卜切成丝意味着什么，你会在里面找到答案，以及其他几十个厨房窍门和烹饪建议，让你看起来像一个完全专业的厨房。了解几十种可用的香料，以及如何即兴创作一道新菜，或者练习如何制作一种流行的主食，比如辣椒或烤蔬菜，让它们看起来就像令人垂涎三滴的图片一样。在亚马逊上18.91美元．

这些马尔登海盐片可能会让你最喜欢的厨师大吃一惊。当天然盐的味道远远超过人造盐时，一切都使用碘盐的日子一去不复返了。这些海盐片在烧烤蔬菜、新鲜沙拉、炒蛋或其他喜爱的食物上用作最后的食盐时，味道浓郁。甜味、咸味和松脆感一旦尝起来就很诱人。许多顶级厨师更喜欢手工制作的盐片，这种盐片来自一个四代人从英国岩石海岸采摘的品牌。这种独特的海盐是不寻常但受欢迎的礼物。在亚马逊27.04美元。

香料对于调味和享受其他文化的味道是必不可少的。这个旋转的香料塔包括16种装在玻璃瓶里的香料，为最常见的菜肴增添味道。如果你不熟悉一种香料，每一种都清楚地标注在盖子上，这样你就不会把普罗旺斯香草误认为罗勒了。我们喜欢小尺寸的香料瓶，因为香料的效力会随着时间的推移而褪色，它们可以及时补充。购买后，您还可以获得5年的免费续杯——这是双赢!在亚马逊上40.31美元．

是时候把生锈的旧手动开罐器扔进垃圾桶了，因为这是时尚的不锈钢选择Cuisinart。这款电动开罐器让开罐轻而易举，对那些患有关节炎或手部活动不便的人来说尤其有用。你也永远不用担心为了打开罐头盖子要绕好几圈。虽然它看起来像是多余的奢侈品，但在未来几年里，它肯定会成为厨房的主食。亚马逊49.95美元．

伟大的厨师在整个年度持续近在咫尺，因为没有任何东西击败新鲜切碎的草本植物的芳香味道。现在，即使在冬天的黑暗中，你可以使用这个迷你水培状草药花园种植草药，其中包括一个LED灯，在草药上发光。只要您记得填充它，植物在小型污垢容器中生长在小型污垢容器中，并在从水库中自动抽水。当然，只要您记得填补它。厨师可以选择紫檀，罗勒，草莓，薰衣草，辣椒等50多种漂移的植物。在亚马逊上99.95美元．

梅耶柠檬的芳香在柑橘世界中无与伦比。凭借其柔软、薄薄的皮肤和甜美的香气，迈耶柠檬会让其他柠檬显得平淡无奇。给你最喜欢的厨师一个惊喜，他们自己的梅耶柠檬树足够耐寒，可以在温暖的月份在户外生长，晚上凉爽时在室内有充足的自然光。这棵树将长到2到3英尺高，众所周知，它可以自花授粉，而且产量很高。在你自己的迷你果园里享受鲜花的芳香和乐趣。亚马逊99.99美元．

早上喝新鲜果汁听起来很奢侈，但这个榨汁机可以让它成为现实。这款强大的榨汁机有一个3英寸宽的滑槽，这样你就不用浪费时间切水果和蔬菜了。钛强化圆盘和微网过滤篮，使果汁提取效率最高，营养价值最高。它甚至有一个内置的泡沫分离器，所以你不会得到一整杯的泡沫底部只有一点果汁。亚马逊149.95美元．

当谈到给厨师的独特礼物时，浸没式搅拌器不应该被忽视。这是一个经常被遗忘的厨房工具，比你想象的更方便。这款Breville浸入式搅拌机可以在几分钟内混合多达8英寸的配料。弄平块状的酱汁，混合奶油状的苹果酱，或者自己调制婴儿食品。你可以把马达连接到切碎的罐子上，在大罐子里搅拌原料，或者把搅拌器连接在一起打鸡蛋或搅打奶油。完成后，只需卸下电机，并在洗碗机顶部机架上清洗刀片或罐子即可。超级方便！亚马逊149.99美元．

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自从他们的旧前辈以来，铸铁煎锅已经升级。这款Le Creuset Cast-Iron Changeret有一个珐琅内饰，在使用前不需要额外的调味料，因此它已准备好开箱即用。黑色珐琅还抵抗染色，生锈等磨损和撕裂 - 你甚至可以把它放在洗碗机的顶部机架上，以便于清洁而不会失去调味料！在烹饪过程中，这种煎锅保持热量，煎炸需要较少的油，使其成为更健康的烹饪选择。我们喜欢这种句柄比大多数其他选项长一点，以便在握住它的同时更好地平衡平底锅。在亚马逊上169.95美元．

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为了获得最精确的烹饪效果，一个苏维迪炊具是必不可少的。这台Anova精密炊具严格调节和循环水浴，因此您可以完美烹饪多汁的牛排或美味的扇贝。它易于使用和控制从您的智能手机。与炉灶或烤箱烹饪不同的是，如果你把食物忘在苏维德浴中也没关系：因为水永远不会超过设定温度，你永远不会煮过头。在亚马逊198.93美元。

闪闪发光的新锅使任何厨师的心都变得麻木。这六款SAVEUR精选锅和平底锅不含旧锅烧焦的残留物，反光性好，可以看到你的脸，是顶级性能的厨具。由于三层不锈钢和铝芯确保了完美均匀的烹饪表面，这些锅不存在热点。煮一份炖菜，炒蔬菜，然后在500华氏度的温度下轻松炸甜甜圈。我们特别喜欢耐热把手，当你准备把面条沥干时，它不会灼伤你的手指。亚马逊的499.99美元。

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这款厨房用搅拌机非常适合小空间，否则占地20％较小的占地面积和25％较轻的重量。但较小的尺寸并不意味着它牺牲了任何权力。使用这款顶级厨房配件制作面包面团或搅打霜仍然是一种可靠和快速的过程。对于准备潜入更令人兴奋的冒险的厨师，这款迷你厨房兼容多达10个附件，可以用螺旋化西葫芦或自制面食升级家庭煮熟的饭菜。如果冰蓝色不是你最喜欢的，那么选择其他七种新鲜颜色中的一个。在亚马逊549.87美元。

维生素混合剂现在有很多炒作，而且有很好的理由。它们是市场上最强大的选择之一，这个专业系列搅拌机是顶级的。预先设定的设置使准备热汤，冰沙，或冰冻鸡尾酒尽可能简单。你所要做的就是选择合适的设置，按下按钮，维他命片就会混合合适的时间，达到完美的稠度和温度。它甚至有一个自清洁选项!在亚马逊557.67美元。

烧木头的披萨并不一定要来自当地餐馆，因为他们建了一个巨大的砖烤箱。喜欢做披萨的厨师们现在可以在自己的后院用这个小而强大的户外披萨烤箱来体验不同的口味。硬木颗粒被自动送入料斗，在短短15分钟内达到惊人的950华氏度。为60秒内新鲜、热、石烤的披萨而兴奋吧!更棒的是，这款披萨烤箱的腿部可以折叠，所以你可以在车尾派对或露营时享受自制披萨。亚马逊567.22美元．