你可能会收获你的草药错误 - 这是如何正确地做到最好

烹饪草药是在花园里种植的最简单和最有价值的植物。它们耐受各种土壤条件，在地面或容器中容易成长，许多人都是耐旱性的。最好的一部分生长新鲜的草药但是，它们是它们的生产和有用。您可以享受自制PESTO，凉茶，沙拉，香醋，春季秋季春季春季，春季春季秋季。这笔赏金的关键在于削减和最终收获技术。

植物的主要目标是成长到成熟，开花，结出种子。对于草本植物，我们主要使用叶子，一旦植物开始开花，叶子就不那么常见了。采摘单个的叶子对提高草药产量没有什么作用。这可能看起来违反直觉，但你实际上不得不更艰难地削减它来延长它的有效寿命。

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如何采药

正确的修剪方法轻轻地中断植物的成熟，导致它产生更多的叶子而不是鲜花和种子。烹饪草药可以是草本植物的或木质;年度，双年度或多年生。每种草药都需要略微不同的收获技术，其由其生命周期，生长习惯和分支模式决定。刚提前，我们将详细介绍一下少数最受欢迎的草药的适当切割和速度修剪技术。

罗勒

罗勒是薄荷家庭的草本植物。如果没有修剪它的种子从种子中生长，产生花朵，并在几个小时内播种。不要让那发生。为了保持浓密的罗勒植物，全季节长，使用草本草药或剪刀切割一组叶子上方的茎。每周，第二组真实叶子出现后。每四到五周一次，通过将整个工厂脱落，刚刚在最低一套上方脱落。

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韭菜

韭菜是春天和夏季快速生长的多年生洋葱。将它们刚刚在土壤线上以上，他们将在整个赛季中再生。为了锻炼稳定的烹饪，可以植物多个容器，或者一次收获单个容器或第四个容器。

香菜

两年生欧芹从种子第一年，然后鲜花并在其第二个生长季节进行种子。当它至少6英寸高并且每个分支茎有三个叶片段时，通过定期切割植物整洁，整洁，并充满活力。修剪主要叶子在底座上，它们加入丛。

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迷迭香

迷迭香是木质多年生或灌木，常绿叶子。烹饪的最佳味道和质地是在其年轻，柔性的茎尖上发现的。通过秋天从春季收获6英寸分支尖端，立即使用或干燥。避免切割成木质或无叶茎。在不断增长的季节早期，将建立灌木削减三分之一来恢复植物并刺激充足的拍摄生产。

牛至

牛至是一种低矮的，木质的，落叶的多年生植物。它的传播习性和纤细的木质茎给它带来了一些挑战。剪得太硬，茎会长得又长又细又弱。如果你不修剪它们，它们就会变成木头。在春天，一旦茎秆显示出生命的迹象，就移除枯枝。然后把剩下的植株砍去一半的高度。在整个生长季节，根据烹饪需要收获2- 3英寸的茎尖。

怎么做额外的

当你为了刺激生长而修剪时，你可能会得到更多的药草。不要浪费这些好东西。当然，你也可以把多余的碎片做成堆肥，但通常你会得到更多的量。为什么不干它们冬季使用？将盈余捆绑成现成的调味料，用于汤，炖菜，草药茶和敷料。

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