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披萨烤箱可以让你在舒适的家里制作餐厅质量的披萨，并尝试新的浇头。与普通烤箱不同的是，柴火和燃气驱动的披萨烤箱可以达到极端温度，以达到标志性的披萨口味和熟练融化的奶酪。这些披萨烤箱是为户外使用而设计的，而电动型号适合在家里使用。
披萨烤箱有独立的，内置的，台面的和便携式的型号。你也可以找到模拟常规披萨烤箱条件的炉灶和烤架插入选项。继续阅读关于为你的家选择最好的披萨烤箱的建议，并了解为什么下面的建议是最好的。
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当你为家里选择一个披萨烤箱时，重要的是要考虑木材vs.燃气，室内或室外，大小和结构。这里有一些特点和好处，当你购买披萨烤箱时要记住。
披萨烤箱是一种多功能电器，有几种不同的配置:内置、台面、独立式和便携式。
决定你是想在室内还是室外使用披萨烤箱是很重要的。室内披萨烤箱通常是电动的。它们是没有太多户外空间的家庭的理想选择，但仅限于台面和灶台的选择。
如果你有室外的房间，户外披萨烤箱可以提供更多的选择。您可以选择木材燃烧和燃气动力，以及内置，独立，便携式，和烧烤插入模型。户外披萨烤箱应该安装在坚固的木头、金属或石头表面，以防止它们翻倒。
木质和燃气披萨烤箱都是专为户外使用而设计的。用木头烧的烤炉是由一个启动器和火柴提供动力的，而燃气披萨烤炉是由一个点火旋钮提供动力的，通常配有一个控制火焰的拨号盘。
枫木和山胡桃木是两种常见的木材，用于烧木头的披萨烤箱，增加了标志性的烟熏味道。天然气驱动的披萨烤箱可以连接到丙烷罐或天然气管道。它们通常比烧木头的烤箱更容易使用，因为它们加热更快，需要的更少清理。
一些品牌还提供混合选择，这样你可以在木材和天然气之间切换。请记住，这种附加功能可能需要较高的价格。
披萨烤箱有各种各样的形状和大小。标准的披萨烤箱通常可以容纳12英寸的披萨，而较大的型号可以容纳16英寸的披萨。披萨烤箱的宽度从26英寸到43英寸不等。较小的型号适合制作个人大小的披萨，中型的披萨烤箱适合小型聚会，而大型或超大的披萨烤箱适合更大的群体。
大多数披萨烤箱是由不锈钢制成的，耐用耐用。粉末涂层或彩绘钢披萨烤箱往往较便宜，质量较差。更传统的披萨烤箱的外部是砖或石头，内部是水泥、瓷砖或陶瓷。这些内置烤箱是一个高级选择，可以相当昂贵。
当使用披萨烤箱时，高温是必要的，但它可能需要一段时间来加热整个过程。一些室外燃木披萨烤箱的温度可高达900华氏度。
不锈钢披萨烤箱往往比砖制披萨烤箱升温更快，但冷却也更快。砖炉需要大约3个小时才能达到所需的温度。与小烤箱相比，大烤箱需要更长的时间加热。
从适合放在工作台上的紧凑的室内型号到户外的燃木选择，这里有一些家庭厨师最好的披萨烤箱。
这个燃气驱动的户外烤箱可以容纳12英寸的披萨。它的加热速度很快，还配有一个调节温度的方便刻度盘，所以你可以在一分钟内做出那不勒斯式的披萨。内置气体点火产生即时火焰，绝缘钢壳保持热量，快速和有效的烹饪。
这种便携式户外烤箱还包括一个专利火焰保存装置，携带火焰在食物上进行全覆盖加热。最高温度达到华氏932度。这款多功能烤箱还可以用来烹饪牛排、鱼和蔬菜。
这种台面对流烤箱可以用来烹饪自制披萨，冷冻披萨，和其他食品。双加热元件和360度，露天对流旋转锅加快烹饪时间。烤箱有30分钟自动关闭功能，以确保安全，防止过度烹饪。
Ronco台面披萨烤箱的尺寸为13英寸不粘锅的锅还有一个加热托盘，可以兼做上菜。这两种配件都可以方便地放在洗碗机中清洗。
布雷维尔的专有元素智商技术使对流烹饪更有效和用户友好。烤箱有5个独立的石英元素，元素IQ根据你选择的烹饪方法调整它们的功率。它预设了9种烹饪程序，包括披萨、加热和温热，只需扭动旋钮就可以选择。
一旦大的，透明的玻璃门打开，一个大的门把手作为支撑支架。如果烤箱还在预热或准备好吃披萨，液晶显示屏会改变颜色，提醒你。这台Breville台面烤箱包括一个烤盘，烧烤架，和一个13英寸的披萨锅。
这款炉顶披萨烤箱可以让你在大多数煤气炉上烤出餐厅品质的披萨。它能在15分钟内预热到600华氏度，6分钟内就能做好披萨。Pizzeria Pronto采用了12英寸的堇青石披萨石，可以均匀分配热量，从而产生脆皮。它有一个坚固的钢制底座，带有通风罩和内置温度计。
这个披萨烤箱套件可以改变22.5英寸炭水壶烤架放进披萨烤箱。它由20号304级不锈钢制成，可与木炭或硬木搭配使用。它也可以和煎锅一起用来煮蔬菜、肉和鱼。这个基本套件包括一个不锈钢披萨烤箱套，高温温度计，把手，和14英寸铝披萨锅。
一旦安装在烤架的顶部，套筒创建一个有开口的烹饪室。这有助于保持恒定的烹饪温度，因为不用打开盖子就可以取出食物。
你可能对披萨烤箱还有疑问。以下是关于这个多功能设备的一些常见问题的回答。
披萨烤箱可以达到极高的温度，与使用普通烤箱相比，这可以减少烹饪时间。烧木头的披萨烤箱也增加了一种烟熏味。
木头烧制的披萨是健康的，因为原料在快速烹饪的过程中保留了营养成分。
不，虽然圆形披萨烤箱散发的热量更均匀。
这取决于你使用的比萨饼烤箱的类型。木质烤箱和燃气烤箱的温度极高，可以在一到两分钟内烤好披萨。台面和炉顶披萨烤箱可以在5到10分钟内做好披萨。
你可以用披萨烤箱烹饪各种各样的食物，包括面包、蔬菜、肉类和海鲜。
