沃尔夫冈•普克则开
他的名字被印在20家高级餐厅、餐饮服务、罐装和冷冻食品以及烹饪书籍上,但他仍然挤出时间在电视上露面,并担任奥斯卡颁奖典礼(Academy Awards Governors Ball)的官方宴席供应商。但当沃尔夫冈·帕克休息时,他回到家看到大理石台面,内置的酒架还有一个玻璃抽屉,里面放着从他岳母家乡埃塞俄比亚运来的生咖啡豆。
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鲍比剥
在纽约州东汉普顿(East Hampton),鲍比·弗雷(Bobby Flay)和女演员斯蒂芬妮·马奇(Stephanie March)合住的房子里,他有两个厨房,一个室内,一个室外。的后院厨房配备了一个燃木火炉,并且在配备其室内对应的炉子时不吝惜任何费用。根据Elle装饰,Flay的厨房包含“商用10燃烧器炉,两个烤箱,炸锅,扒炉和蝾螈以及座椅,包括两个咖啡厅和一个农场桌子。”
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茱莉亚的孩子
在长达45年的电视节目中,茱莉亚·查尔德(Julia Child)分享了她在马萨诸塞州家中厨房的烹饪、她的爱好和哲学,直到2001年,她终于与史密森尼国家历史博物馆(Smithsonian's National Museum of American History)分享了厨房本身。来自这个著名背景的物品包括一个沙拉旋转器(人们认为是她把这种方便的东西介绍给了美国公众)、铜锅、小钉板存储上世纪40年代,她在巴黎上蓝带烹饪学校时购买了一只搪瓷平底锅。
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在花园
艾娜·加滕(Ina Garten)的厨房充满了惊喜,每个人,不管是不是厨师,都会喜欢的。旁边岛上上面放着一个大篮子(用来装柴火),加藤用这个篮子来存放切菜板之类的东西。在柜台上,除了新鲜的水果和蔬菜,还有台灯,这是加滕喜欢的顶灯。电器隐藏在橱柜门后。赤脚女伯爵是一位有远见的厨师。
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Daniel Boulud.
他的机构范围从北京到多伦多,但是当丹尼尔博鲁德回家栖息时,他在丹尼尔直接在丹尼尔以上的公寓里,他同名纽约市旗舰餐厅举办了三个米其林星。根据世界着名的法国restayur的新书,丹尼尔:我的法国菜他的厨房配有高端德国制造的嘉格纳(Gaggenau)家电。
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爱丽丝的水域
艾丽丝·沃特斯(Alice Waters)的行动主义或许与她在伯克利的潘尼斯之家餐厅(Chez Panisse)一样出名。潘尼斯之家餐厅以使用当地采购的有机食材而闻名。在2008年的一次翻修中,沃特斯拆除了几堵有100年历史的墙壁,将空间开放,包括一个燃木炉、大工作台和窗户。
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马克比特曼
Mark Bittman实际上并不是一个名人厨师,而是作为食品记者,作者和专栏作家纽约时报,他对菜单很在行。2008年,他在纽约的“糟糕厨房”因其惊人的小足迹而登上头条,尽管火鸡看起来依然很美味,这一次彻底证明了它不是厨房的大小重要的是你如何使用它。
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德劳伦蒂斯
出生在意大利的著名厨师吉娅达·德·劳伦提斯(Giada De Laurentiis)在南加州的家中,有一间整洁的厨房,里面有很多工作空间。家里摆放着意大利大品牌Poliform的橱柜、维京电器和科勒(Kohler)的家具水龙头,水槽,甚至是电视(通过夏普)。
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